Canh đu đủ hầm xương

Canh đu đủ hầm xương - món ngon bổ dưỡng với nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe của cả nhà. Cách nấu canh đu đủ mềm, hầm cùng xương heo ngọt nước tự nhiên, giúp các chất dinh dưỡng được hòa vào nhau tạo nên món canh đu đủ ngon. Cuối ngày nấu ngay món canh đu đủ hầm này cho cả nhà ăn nhé.

40 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Cách nấu canh đu đủ ngon: Chọn đu đủ chín hường, đem gọt vỏ đu đủ, bỏ hạt, rửa sạch, cắt miếng hình vuông. Rửa sạch, xương heo chặt miếng vừa ăn. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ.

Đun sôi khoảng 1 lít nước trong nồi, cho xương heo vào, chần sơ qua khoảng 5 phút. Vớt xương heo ra, để ráo.

Cách nấu canh đu đủ: Cho xương heo, đu đủ và 1 lít nước vào nồi, nấu nhỏ lửa khoảng 20 - 25 phút.

Thử thấy đu đủ mềm, nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Đậy kín nắp, nấu thêm 5 phút. Tắt bếp.

Múc canh đu đủ hầm xương ra tô, rắc hành lá vào là món ăn đã hoàn thành. Cùng thưởng thức cùng gia đình chén canh đu đủ cực kì giàu chất dinh dưỡng này nhé. Đảm bảo đu đủ nấu cùng xương heo là sự kết hợp tuyệt nhất đấy. Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng.