Canh bí đỏ nấu thịt nạc băm

Tô canh nóng hổi với vị ngọt của bí và thịt nạc băm, điểm thêm mùi thơm của ngò rí, bổ sung cho thực đơn nhà bạn món canh bổ dưỡng và ngon miệng trong mùa thu.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Hành lá, ngò rửa sạch, cắt nhỏ.

Thịt nạc cắt miếng mỏng nhỏ rồi băm nhuyễn, cho vào chén, thêm 1/2 số hành tím băm, một ít hạt tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, trộn đều, ướp trong vòng 15 phút.

Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, phi hành tím còn lại thơm, cho thịt băm vào xào chín. Sau đó cho vào nồi canh khoảng 2 chén nước lọc, đun sôi và thả bí đỏ vào đun cùng. Đun đến khi bí mềm, nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp, thêm ngò và hành lá vào nồi canh.