
Cá trê kho nghệ
Cá trê kho nghệ với những con cá trên đồng có kích thước hơi nhỏ, thịt dai thơm. Được tẩm ướp gia vị, nghệ tươi, đem kho trong nồi đất cho chín tới thơm phức. Món này không chỉ ăn ngon mà nghệ còn tốt cho dạ dày nữa đấy!
35 phút - Dễ
Thêm vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn, trộn đều. Sau đó đặt nồi lên bếp, đun lửa nhỏ vừa. Khi thấy nồi sôi thì thêm 2 muỗng canh nước, mở nhỏ lửa kho liu riu cho cá chín hơi cạn nước, rắc thêm ít tiêu là được. Cá trê kho nghệ dùng với cơm nóng không chỉ ăn ngon mà nghệ còn tốt cho dạ dày nữa đấy!

