Cá nục kho cà chua và dứa

Thịt cá chiên vàng thơm, ngon được sốt cùng cà chua và dứa (Thơm), tạo vị ngọt ngọt, chua chua sẽ là món ăn mặn rất đưa cơm đấy! Thay vì suốt ngày ăn thịt, bạn hãy làm mới bữa cơm gia đình bằng món ăn này nhé.

35 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Cá nục rửa sạch, cắt bỏ ruột rồi cắt khúc vừa ăn, để ráo. Nên chọn những con cá nục còn tươi vì như vậy khi nấu sẽ ngon hơn.

Cà chua rửa sạch, cắt thành khúc. Thơm cắt vỏ, bỏ mắt trái thơm, cắt thành miếng vừa ăn.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá nục vào, chiên vàng giòn. Thỉnh thoảng lật đều 2 mặt để cá chín đều, gắp cá ra, để ráo dầu.

Tiếp tục dùng chảo đó, cho cà chua vào xào. Sau đó, cho cá nục đã chiên, thơm vào cùng. Nêm gia vị nước mắm, hạt nêm, đường trắng, tiêu vào, nấu thêm 10 phút.