Cá hố chiên tỏi mè và nước mắm tương ớt Chin-su
Cá hố là cá biển, có giá trị dinh dưỡng cao. Để món cá chiên thêm phần đậm đà, có thể dùng thêm các nguyên liệu như tỏi, ớt, hành. Đặc biệt là nước mắm hương cá hồi Chin-su và tương ớt Chin-su.
25 phút - Dễ
Các mẹ có thể lưu lại ngay cách làm cơm cuộn thịt thăn heo chiên, kèm nhân rau củ tươi ngon giúp bổ sung chất xơ cho bé nào kén ăn rau luôn đấy. Thử làm ngay nhé.
Sau đó cho dầu ăn vào chảo đun nóng, chế hỗn hợp nước sốt, mè rang vào đảo đều. Cuối cùng thả cá đã chiên vào, đảo mặt để cá thấm gia vị và mè bám đều mặt cá là xong nha.
Cắt ớt lát và hành lá rắc lên trên. Vậy là đã hoàn thành món cá chiên này rồi. Cá vừa thơm, lại mặn mà và cay cay ăn cùng cơm nóng là tuyệt nhất. Chúc bạn thành công nhé.
