Cà chua nhồi thịt chiên giòn
Cà chua rất tốt cho sức khỏe, khi kết hợp với thịt heo sẽ cho ra món cà chua nhồi thịt heo chiên giòn có vị chua ngọt mặn mòi, dùng với cơm nóng rất ngon.
30 phút - Trung bình
Miến, nấm mèo ngâm với nước ấm cho nở. Trộn thịt heo xay, nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ, miến ngâm nở cắt nhỏ, hành lá và gia vị lại với nhau.
Cán bột thật mỏng rồi cho lên khay nướng và cho vào lò nướng trong 4 - 5 phút và thường xuyên kiểm tra bánh, lật đổi mặt bánh rồi nướng thêm 4 - 5 phút nữa là được. Cứ để bánh như vậy trong lò khoảng 1 giờ cho thật sự khô và giòn.
