Bông cải xào nấm hương tươi

Bông cải xào nấm hương tươi giàu vitamin và dưỡng chất, giúp bổ sung thêm chất rau cho bữa cơm gia đình bạn. Đặc biệt ngày Tết, nguyên liệu làm món này bán rất là rẻ đó nha.

35 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Bông cải cắt miếng, rửa sạch. Nấm ngâm và rửa sạch, cắt làm tư. Tỏi đập giập. Đun nửa nồi nước sôi, cho bông cải vào chần sơ qua rồi vớt ra.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn. Cho tỏi vào phi thơm. Cho nấm vào xào trước 1 phút rồi cho súp lơ vào xào cùng. Nêm 1/2 muỗng canh bột canh, chỉ nên vừa phải vì sau đó còn chấm với xì dầu. Đảo nhẹ nhàng, xóc chảo cho hoa lơ chín đều mà không bị nát.Để lửa to xào khoảng 3-5 phút là được.