Bông cải trắng xào thịt heo

Chỉ cần một chút thời gian vào ngày cuối tuần với công thức Hàu nướng bơ sốt ớt thơm lừng, beo béo, cay cay vừa ngon vừa bổ dưỡng đó nha. Bạn hãy lưu lại công thức và làm ăn ngay nhé.

Bông cải trắng cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, rửa sạch. Đun sôi nồi nước, cho chút muối vào, chần bông cải trắng khoảng 30-40 giây, vớt ra để ráo.

Xào thơm hành lá và tỏi với 30ml dầu ăn, cho thịt heo đã ướp vào xào cho thịt săn lại. Cho tiếp bông cải trắng vào xào cùng 1 phút. Sau đó nêm 1 muỗng cà phê dầu hào, xào tiếp cho quyện đều rồi tắt bếp.

Mình thích ăn bông cải còn hơi sống sẽ giòn hơn nhiều nhé! Món xào không nên nêm mặn vì bạn sẽ còn chấm nước tương ớt cay thơm ăn kèm nữa nhé!