Bò né chay
Nhanh nhanh ăn ngay. Cây trái quanh nhà, khế ,khổ qua tự trồng. Món bò né chay được ra đời.
30 phút - Trung bình
Múc sườn chay nấu đậu ra dĩa sâu lòng, hoặc nồi, tô... rắc thêm tiêu và ngò rí, dùng kèm bánh mì, nước tương và ớt cắt lát.
Bò cắt lại cho vừa miếng ăn, nêm 1 muỗng canh Knorr, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh satế, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê đường trộn điều bò ướp để 30 phút. Trong thời gian chờ phi hành tím băm cho thơm bỏ vào hỗn hợp bò.
Pha 2 cục chao, ít nước chao, đường chanh, satế nêm sao vị mặn vừa và ít chua. Để chấm với bò cho hoà quyện. Công thức đơn giản dễ làm.
