Bim bim phô mai hình cá cho bé

Bào phô mai cheddar ra thành dạng sợi. Bơ cắt nhỏ để khi xay được dễ dàng hơn. Lót sẵn giấy nến vào khuôn.

Các bạn cho phô mai, bột mì, muối, bơ vào máy xay sinh tố rồi xay một lúc cho đến khi hỗn hợp mịn đều. Tiếp tục đổ sữa tươi vào rồi xay cho đến khi tất cả hòa quyện với nhau, tạo thành khối bột bánh dẻo mịn. Bọc hỗn hợp lại rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 20 phút.

Lấy ra cán bột mỏng chừng 0,5cm rồi dùng khuôn cắt để cắt thành hình. Bim bim phô mai cho bé đem nướng nữa là hoàn thành rồi.

Xếp bột đã cắt vào khuôn có lót giấy thấm dầu rồi đem đi nướng ở 180 độ C trong 15 phút. Nếu sau 15 phút mà bánh vẫn chưa giòn thì bạn để lò ở nhiệt độ 100 độ và tiếp tục sấy đến khi bánh giòn. Sau khi nướng mẹ để bim bim nguội một chút rồi hãy cho bé thưởng thức nhé.

Bánh bim bim phô mai hình ngộ nghĩnh, với các nguyên liệu đơn giản dễ kiếm là mẹ có thể tự làm cho bé nhà mình măm được rồi. Giờ đây các mẹ đã có thể tự làm bim bim cho bé mà không còn phải lo sợ đồ ăn mua ngoài hàng không hợp vệ sinh và chứa các hóa chất độc hại nữa nhé!