Bí ngòi ngâm chua ngọt

Món salad khoai tây ngò thơm ngon, beo béo vị bơ cùng với ngò tươi xanh, khoai bùi bùi quyện vào nhau rất là hấp dẫn đó. Hãy thêm công thức làm salad khoai tây tuyệt diệu này vào sổ tay nấu ăn nha.

Nước ngâm: cho 700ml nước nóng vào tô, thêm 2 muỗng dầu olive, 110ml giấm, 70g đường, 1 muỗng muối và khuấy đều lên cho tan hết đường. Tiếp đó chế từ từ hỗn hợp nước ngâm này vào hũ bí ngòi sao cho ngậm bí. Đậy nắp lại và để qua đêm cho thấm đều vào bí hoặc ngâm ít nhất là 12 tiếng là có thể ăn được. Món này ngon nhất khi ngâm 5 - 7 ngày.

Ngoài những kiểu ngâm rau củ như cà rốt, dưa leo, dưa cải muối thì bạn còn có thể thử ngay công thức bí ngòi ngâm chua ngọt khá lạ và ngon này nhé. Chị em nội trợ sẽ có thêm một món ăn kèm ngon và tốt cho cả nhà với món này đó, lưu công thức lại nha.