Bắp xào tép phô mai

Bắp mỹ tách lấy hột. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Làm tan chảy bơ lạt. Cho tép khô vào, đảo đều nhanh tay. Cho tiếp bắp mỹ, 1/3 muỗng cà phê muối vào, xào chín.

Bật lò nóng ở nhiệt độ 250 độ C trước khi nướng bắp 15 phút. Cho bắp ra chén, bào phô mai phủ lên trên bắp, rắc hành lá vào. Cho chén bắp vào lò, nướng khoảng 5-10 phút đến khi phô mai chảy ra là được.

Bắp xào có vị giòn ngọt, phủ phô mai ngập mặt dẻo quắn lưỡi làm nhanh gọn và có ngay món ăn vặt thú vị cho cuối tuần nhâm nhi cà kê rồi.