Bắp cải xào đậu hũ sốt ớt đậu cay

Cách làm chân gà sốt Thái: Cho vào âu lớn gồm 500gr xoài xanh gọt vỏ cắt miếng, chân gà đã luộc chín, 100gr tắc cắt lát, 50gr sả cắt lát, 10gr lá chanh và 20 ớt trái cắt lát. Sau đó, rưới nước sốt me cay vào và dùng tay trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Cho 20ml dầu ăn vào chảo, thêm vào hành lá xắt nhỏ, 1 muỗng canh sốt ớt đậu cay và khuấy đều, sau đó cho bắp cải vào xào. Xào bắp cải ở lửa nhỏ vừa cho bắp cải chín mềm.

Món chân gà xóc xoài (chân gà sốt Thái) làm rất nhanh đúng không nào, cùng vào bếp trổ tài ngay thôi. Chắc chắn sẽ không ai chối từ món chân gà trộn xoài sốt Thái vừa có vẻ ngoài hấp dẫn bắt mắt, vừa có mùi vị chua cay mặn ngọt rất kích thích vị giác như này đâu.

Món bắp cải xào đậu hũ sốt ớt đậu cay có vị béo bùi của đậu hũ trắng, giòn mát của bắp cải, quyện cùng vị cay thơm đặc trưng của sốt ớt đậu cay, giúp bữa cơm thêm ngon miệng.