Bánh trứng nhân đào

Đầu tiên, cho trứng gà, đường trắng vào tô, đánh đều. Sau đó, cho sữa tươi, bột mì vào, trộn cùng.

Bơ đun tan chảy. Cho bơ vào hỗn hợp ở bước 1, khuấy đều, đặt trong tủ lạnh khoảng 20-30 phút. Lấy hỗn hợp bánh ra, tráng mỏng trong chảo với 2 muỗng canh dầu ăn.

Dùng dụng cụ đánh trứng, đánh bông kem whipping. Trái đào rửa sạch, gọt vỏ, cắt dọc trái đào thành miếng vừa ăn.

Khi bánh chín 1 mặt thì lật mặt kia lại chiên. Cho bánh ra đĩa, thêm kem whipping, đào vào, gấp 4 phía lại với nhau.

Món bánh trứng nhân đào thơm ngon, béo ngậy đã hoàn thành. Cùng thưởng thức xem mùi vị ra sao nhé!