
Bánh tráng mắm ruốc
Bánh tráng mắm ruốc là món ăn vặt và cũng là đặc sản Phan Thiết. Bánh tráng mắm ruốc có lớp vỏ bánh tráng nướng giòn được phủ bơ và mắm ruốc mằn mặn, ăn cùng các loại topping như: thịt bằm, trứng, xúc xích, ruốc... Tham khảo ngay cách làm bánh tráng mắm ruốc đơn giản bằng chảo chống dính dưới đây nhé.
20 phút - Dễ
Làm nhân thịt băm cho bánh tráng mắm ruốc: Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm 2 muỗng canh tỏi băm rồi thêm 100gr thịt băm xào cho chín, nêm thêm 2gr tiêu vào cho thơm. Đập 1 quả trứng gà vào tô, mêm 1 muỗng cà phê bột nêm vào rồi đánh tan trứng.
Cách làm bánh tráng mắm ruốc thật đơn giản đúng không nào. Chỉ cần vài phút là chúng ta đã có món bánh tráng mắm ruốc nướng áp chảo thơm lừng để chiêu đãi cả gia đình một món ăn vặt ngon lành rồi đấy.















