Bánh sầu riêng phô mai

Chuẩn bị khay, giấy nướng. Đặt bánh lên trên rồi đem ủ ở 30~35 độ, 40~50 phút. Bật lò nướng ở 180 độ C. Nướng bánh từ 18~20 phút sau khi ủ bánh xong. Để bánh ra khay nguội rồi cắt bánh để bơm kem.

Làm nhân bánh sầu riêng phô mai: Tán nhuyễn 60gr sầu riêng thịt, trộn đều với 60gr phô mai sợi Mozzarella. Cán mỏng lớp bột, cho nhân phô mai sầu riêng vào, và bọc bột lại. Ấn dẹt tạo hình cho chiếc bánh.

Trình bày món bánh dâu tây ra dĩa thôi nào. Cho thêm dâu tươi chen vào giữa. Rắc một ít đường bột và siro chocolate là món bánh dâu tây của chúng ta hoàn hảo rồi đấy. Mùi bánh thơm, vị kem béo ngon và dâu tây ngọt ngào thật là ngon miệng phải không nào. Cùng tặng cho bạn bè người thân, hoặc tự thưởng cho công sức vào bếp mình thôi nào!!!

Bánh sầu riêng phô mai chín vàng, đem ra dĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn. Bánh sầu riêng phô mai chiên sẽ giòn hơn bánh nướng. Bánh dùng nóng sẽ ngon hơn, có thể bảo quản trong tủ lanh, khi ăn chỉ cần bỏ lò vi sóng quay khoảng 1-2 phút. Bánh thơm mùi sầu riêng, phô mai dai dai kéo sợi, lớp bột giòn tan ăn vào mùa mưa, hay nhâm nhi với ban bè thì rất tuyệt.