
Bánh quy Meringue
Chỉ cần thả vào miệng là những chiếc bánh quy Meringue cứ giòn tan, thơm nức vô cùng hấp dẫn. Bánh làm bằng lòng trắng trứng và đường khiến cho món ăn trở nên thú vị. Cooky sẽ mách cho bạn cách làm món bánh này nhé!
90 phút - Trung bình
Bật lò nướng ở nhiệt độ 122 độ C. Trứng đập ra chén, tách lấy lòng trắng trứng, cho vào máy đánh trứng cùng 45gr đường, đánh bông lên.
Cho bánh vào lò, nướng khoảng 80 phút ở nhiệt độ 122 độ C. Cuối cùng, lấy bánh ra, để nguội.
Cho bánh vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và dùng dần. Cùng làm thử món bánh này cho cả nhà thưởng thức nhé!





