Bánh quế ống

Chắc ai cũng biết đến bánh quế Tràng An rồi nhỉ? Ăn giòn giòn, thơm thơm mà lại không bị ngấy. Bạn có thắc mắc hay tò mò về cách làm loại bánh này không? Cùng tham khảo công thức làm bánh quế nhé!

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Cho lòng trắng trứng và đường vào chén đánh tan với nhau.

Bơ đun chảy. Sau đó cho vào trộn cùng với chén hỗn hợp ở trên.

Dùng một cái rây, rây bột mì qua qua để bột mì được mịn hơn. Rồi đổ luôn vào chén trên. Trộn thật đều với vani luôn cho thơm.

Trộn xong, đổ bột vào 1 khuôn hình tròn rỗng đáy đặt trên khay nướng để tạo thành từng miếng bột tròn và siêu mỏng. Sau đó đem nướng qua (khoảng 5 phút ) sao cho bánh vẫn còn mềm.