Bánh mochi phô mai nướng
Bánh mochi mềm mịn, dẻo ngon sẽ càng hấp dẫn hơn khi được nướng thơm lừng và kết hợp cùng phô mai béo ngậy, mằn mặn ăn vào cực thích miệng mà không bị ngán. Chị em nhanh lưu lại cách làm bánh mochi phô mai nướng này và làm ngay nhé.
45 phút - Dễ
Đầu tiên đổ 130ml sữa vào nồi đế dày, thêm bơ lạt vào đun sôi trên lửa nhỏ đến khi bơ tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp. Ngay lúc đó cho bột năng vào, khuấy đều rồi nhào kĩ thành bột mịn. Bột mì gạo nếp cho ra tô cùng đường, bột nở, phô mai và trứng, trộn thật đều thành hỗn hợp bột dẻo mịn. Sau đó cho phần bột năng vào nhồi với nhau thành khối bột mượt, mịn.
Đợi bánh nguội một chút là có thể thưởng thức rồi đó. Bánh mochi phô mai nướng thơm lừng vừa có độ dẻo mềm vừa có độ giòn giòn của lớp vỏ bên ngoài kèm theo phô mai béo ngậy, mằn mặn cực ngon sẽ là món bánh tráng miệng hấp dẫn cho gia đình đấy.
