Bánh mì nướng trứng sữa kiểu Pháp

Nước Pháp lãng mạn sẽ tràn ngập căn bếp nhà bạn với công thức làm bánh mì nướng trứng sữa kiểu Pháp cực kì đơn giản và dễ làm. Bánh mì được nướng giòn rụm, thấm vị trứng và sữa béo ngậy, thơm lừng rất thích hợp ăn sáng kèm ly sữa nóng ấm đấy. Bữa sáng cuối tuần làm ngay món này cho cả nhà bạn nhé.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Trứng gà đập vào tô, đánh tan, thêm 60g đường, 1 muỗng tinh chất vani vào và trộn thật đều cho đường tan. Sau đó đổ 600ml sữa tươi vào hỗn hợp trứng, dùng phới lồng trộn cho hỗn hợp hòa tan đều vào nhau. Bánh mì cắt thành từng miếng có độ dày 4 - 5cm.

Tiếp đó lấy từng lát bánh mì nhúng vào hỗn hợp trứng sữa đã chuẩn bị sẵn ở bước 1. Xếp bánh mì đã nhúng lên khay nướng sâu lòng và rưới hết phần hỗn hợp trứng sữa đã chuẩn bị ở bước 1 lên đều khắp bánh mì. Để bánh mì như vậy 5 phút cho thấm. Trong khi chờ, bạn có thể chuẩn bị các loại trái cây tùy thích để ăn kèm.

Phần bơ 45g bạn cho vào chén rồi đặt vào lò vi sóng quay cho tan chảy. Lấy bơ ra, thêm 20g đường trắng, 1 lòng đỏ trứng gà vào, dùng đũa đánh cho hỗn hợp tan đều vào nhau. Sau đó chế 55ml nước cốt dừa vào tiếp tục khuấy lên cho đề là xong hỗn hợp nhúng bánh mì.

Lát bánh mì sandwich bạn dùng dao cắt bỏ phần viền bánh màu nâu, rồi cắt tiếp thành từng miếng nhỏ vừa, dài, hình chữ nhật. Cắt cho đến khi hết bánh. Tiếp đó nhúng từng miếng bánh mì qua hỗn hợp trứng đã làm, rồi lăn qua cơm dừa sao cho phủ đều khắp miếng bánh là được.

Từng lát bánh mì nướng trứng sữa kiểu Pháp thơm lừng, giòn rụm với vị béo ngậy hòa quyện của cả trứng và sữa tạo nên món ăn sáng vừa ngon vừa hấp dẫn cho cả nha. Đừng ngần ngại lưu ngay công thức lại bạn nhé. Chúc bạn thành công.