Bánh mì nướng muối ớt cay ngon

Bánh mì cắt đôi theo chiều dọc rồi cán dẹp. Hành lá rửa sạch , thái nhuyễn. Đun sôi 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho dầu ăn vào chén hành lá rồi trộn thật đều cho hành chín. Cho bơ vào chén đun cách thủy đến khi bơ chảy hết hoặc bạn cũng có thể dùng lò vi sóng để đun chảy bơ.

Xúc xích cắt xéo thành từng lát vừa ăn. Cho vào bơ 1 muỗng cà phê ớt sa tế, 1/2 muỗng cà phê muối ớt, trộn đều là ta đã hoàn thành phần sốt cho bành mì nướng rồi đấy.

Phết nước sốt lên mặt bánh mì, chỉ cần cho sốt đều khắp mặt bánh mì là được. Ở bước này không nên cho quá nhiều sốt vì các topping cho lên bánh mì đã có gia vị rồi nhé. Sau đó cho xúc xích, chà bông, ruốc sấy, hành phi lên trên bánh mì.

Cứ làm như vậy cho đến khi hết bánh mì nha. Làm nóng lò trước 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Cho bánh mì vào lò nướng 5 - 7 phút là hoàn thành.

Để món ăn ngon hơn bạn đừng quên ăn kèm với tương ớt và mayonnaise nữa nha.