Bánh mì nướng áp chảo kiểu Pháp

Trong một cái tô, đánh đều 3 quả trứng gà sau đó thêm 200ml sữa, 20g đường bột, 1 muỗng cà phê vani vào trộn đều. Trút hỗn hợp trứng sữa ra một cái khay lớn, lần lượt nhanh tay nhúng bánh mì vào hỗn hợp trứng sữa.

Đun tan chảy ít bơ trong chảo mặt phẳng rồi đặt bánh vào. Khi một mặt bánh có màu vàng nâu thì lật mặt còn lại để bánh chín đều.

Cuối cùng là đến bột chiên xù pha với bột phô mai, làm như vậy đến khi hết nguyên liệu. Xếp hành tây lên khay nướng và đem nướng khoảng 3-5 phút đến khi chín vàng giòn thì lấy snack ra dĩa.