Bánh mì kem tươi

Bánh mì kem tươi không hề sử dụng nước mà dùng chính kem, sữa và trứng tạo thành nên hương vị ngọt ngào, mềm mại, thơm lừng. Bánh sau khi nướng có vị giòn bên ngoài, bên trong xốp mềm cực đã luôn đó. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm bánh mì này bạn nhé.

90 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Đầu tiên đổ kem whipping, sữa tươi, lòng đỏ trứng vào âu và trộn đều. Sau đó thêm bột mì, muối, đường và men nở vào, bật máy trộn để trộn bột thành khối dẻo mịn, nếu không có máy thì dùng tay nhồi nhé. Tiếp đó cho bơ lạt làm mềm vào nhào chung đến khi đạt độ dẻo mịn, kéo thành tấm mỏng là được.

Để ủ bột cho nở gấp đôi, rồi nhào bột thêm vài lần và chia thành 3 phần bằng nhau. Mỗi phần chia thành 3 phần nhỏ, dùng tay vê thành từng phần bột dài nhỏ rồi bện lại với nhau thành hình chiếc bánh. Làm tương tự với 2 phần bột còn lại. Cho bánh lên khay nướng đã chống dính, xịt phun sương, rắc thêm chút vụn dừa và đặt vào lò nướng ở 180 độ C. Nướng bánh tầm 20 phút hoặc đến khi bánh chín, vàng giòn thì lấy ra chờ nguội chút là ăn được nha.

Buổi sáng sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều nếu chị em chuẩn bị món bánh mì sữa tươi thơm ngon, beo béo, giòn giòn cực kì hấp dẫn để ăn đấy. Còn chờ gì mà không nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.