Tạp chí
Bánh kem trà xanh
Bạn đang suy nghĩ cuối tuần không biết nên làm món gì cho gia đình, người thân thưởng thức đây. Cooky sẽ gợi ý một món bánh rất ngon, hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ thích đấy. Hãy xua tan mệt mỏi bằng vị ngọt dịu và thơm mát của bánh trà xanh nhé!
55 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (8 bước)
Dùng rây, rây qua bột trà xanh, 50gr bột bắp, bột mì vào 1 cái tô.
Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng ra 2 tô khác nhau. Tô lòng đỏ cho 40ml sữa tươi, 110gr đường, 40ml dầu ăn vào, dùng phới đánh đều.
Cho bột đã rây qua ở bước 1 vào cùng, trộn đều tay để bột không bị vón cục.
Cho 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào tô lòng trắng trứng, dùng máy đánh trứng, đánh bông lên đến khi hỗn hợp mịn và dẻo.
Cho khoảng 1/3 chỗ lòng trắng trứng đã đánh vào hỗn hợp ở trên, khuấy đều.
Tiếp tục, cho phần lòng trắng trứng còn lại vào trộn, đổ hỗn hợp vào khuôn bánh có phủ giấy nến.
Cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 30 phút. Lấy bánh ra, cắt thành những miếng hình vuông. Cứ 1 lớp bánh thì quết 1 lớp kem whipping xen kẽ nhau.
Như vậy là thành quả của chúng ta cũng đã hoàn thành rồi đấy, giờ chỉ việc thưởng thức thôi nào.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
