Tạp chí
Bánh gối nhân bò rau củ
Bánh gối chiên hay còn gọi là bánh xếp, bánh quai vạc chiên là loại bánh với lớp vỏ vàng ươm giòn rụm bao bọc bên trong là phần nhân thịt nấm thơm phức, chấm với tương ớt hay là ăn với nước mắm dưa góp, rau sống đều ngon. Lớp vỏ giòn ruộm nhờ được nướng vàng kết hợp cùng nhân thịt bò và rau củ hỗn hợp thơm bùi tạo nên một chiếc bánh xếp ngon tuyệt.
30 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (4 bước)
Làm nóng lò nướng ở 200 độ C. Trải giấy nến lên, sau đó quết 1 lớp bơ mỏng lên khay bánh. Ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh bỏ hạt, băm hạt lựu nhỏ. Cà rốt, hành tím gọt vỏ băm nhỏ. Tỏi băm nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu vào chảo, thêm ớt chuông, cà rốt, hành tây, tỏi vào xào trong 5 phút.
Thêm bò băm nhỏ vào xào trong 3 phút. Thêm nước sốt cà chua, muối và hạt tiêu vào trộn đều. Trải miếng vỏ bánh gối ra, thêm 1 muỗng nhân vào giữa, rồi thêm phô mai bào lên, gấp đôi thành hình bán nguyệt rồi dùng nĩa ấn dán mép cố định. Gói lần lượt đến hết nhân bánh. Trứng gà đánh tan. Xếp bánh lên khay nướng, quết 1 lớp trứng lên trên.
Cho khay vào lò nướng trong lò nóng trước khoảng 15 phút sau đó lấy ra, trở mặt rồi quết thêm 1 lớp trứng lên vỏ và tiếp tục nướng thêm 5 phút cho đến khi bề mặt màu nâu vàng ruộm là xong rồi đấy!
Bánh gối nhân bò rau củ ngon tuyệt, dễ làm, lớp vỏ bánh vàng ươm ôm trọn phần nhân rau củ và bò bằm, để khi cắn vô bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà, giòn rụm khó diễn tả hết cảm xúc.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
