Bánh flan caramel tại nhà

Bánh Flan Caramel - món ăn vặt thơm ngon, cực hấp dẫn cho cả nhà. Cách làm Bánh flan caramel đơn giản, mặt bánh hấp chín láng mịn, màu caramel đẹp mắt.

120 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings6

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Cho 50g đường cùng với 1 chút nước xâm xấp mặt đường đun sôi cho đến khi đường keo lại có màu mật ong thì tắt bếp cho ra từng hộp đựng.

Cho sữa tươi và sữa đặc ra nồi đun nóng rồi để nguội. Trứng cho ra bát dùng phới đánh tan lòng, lưu ý đánh nhẹ tay tránh tạo bọt khí. Sau khi sữa nguội thì đổ hỗn hợp trứng vào qua rây. Khuấy đều và rây thêm 1 lần nữa để hỗn hợp không bị lợn cợn. Đổ hỗn hợp trứng sữa ra từng hộp rồi cho vào hấp.