Bánh đậu xanh hấp Malaysia
Bánh Đậu Xanh Hấp Malaysia - món bánh ngọt thơm ngon, dùng ăn chơi cực hấp dẫn. Cách làm bánh đậu xanh hấp Malaysia đơn giản, bánh hấp mềm thơm, béo bùi vị đậu xanh, nước cốt dừa, thương hương lá dứa rất đặc trưng. Ngoài ra, món bánh đậu xanh hấp có 2 lớp đẹp mắt, thích hợp dùng làm món tráng miệng sang chảnh cho các bữa tiệc gia đình nhé.
45 phút - Dễ
Trước khi làm bánh đậu xanh đem vo sạch đậu xanh không vỏ (đậu xanh cà vỏ), ngâm đậu vào nước khoảng 4 tiếng cho nở mềm. Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi nấu đến khi chín mềm thì vớt ra chia làm 2 phần theo định lượng.
Lần lượt xếp cà chua bi lên bánh, phô mai mozzarella cũng xếp đều lên trên. Húng quế thái sợi, rắc lên. Cho bánh vào lò nướng tâm 15 phút là bánh chín.
Đợi bánh đậu xanh nguội hẳn thì mới lấy ra khỏi khuôn, cắt bánh đậu xanh thành những miếng vừa ăn là có thể thưởng thức rồi nha. Chúc bạn thành công với món bánh ngọt hấp dẫn này.
