Bánh crepe nướng nhiều lớp

Bánh crepe nướng nhiều lớp với những chiếc bánh crepe nướng mỏng tăng, ngọt lịm, được phần thành nhiệt lớp, xen kẽ bởi lớp kem chua ngọt, hấp dẫn. Dùng để ăn chơi trong những bữa ăn nhẹ của gia đình rất hợp.

45 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings12

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Cho trứng và muối nở vào thố, dùng máy đánh trứng đánh tan. Cho mật ong và 180g đường vào nồi, đặt lên bếp đun cho đường tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp để hơi nguội.

Tiếp đến cho từ từ hỗn hợp trứng đánh vào nồi mật ong, khuấy đều. Sau đó cho bột mì vào khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất.

Áo 1 lớp bột lên mặt phẳng, chia hỗn hợp bột thành 10 phần đều nhau, vê tròn rồi cho vào giấy dầu, cán mỏng dẹp. Dùng chiếc đĩa tròn để cắt bánh thành miếng tròn nhé! Giữ lại viền bánh. Cho cả miếng bánh và viền bánh vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 5 phút.

Trộn đều 800g kem chua với 180g đường cho đường tan. Phết 1 lớp kem lên bánh rồi đặt 1 chiếc bánh khác lên, làm tương tự cho hết nguyên liệu.

Vụn bánh thái vụn nát rồi rắc cho phủ đều lên bánh nhé! Bánh crepe nướng nhiều lớp đơn giản dễ làm, dễ dàng thành công ngay lần làm đầu tiên. Nếu không có lò nướng bạn có thể tiến hành nướng áp chảo với 1 chiếc chảo đáy phẳng và dày.