Bánh chuối chiên đơn giản

Bánh chuối chiên đơn giản với chuối chín thơm phức được cắt nhỏ rồi nhúng vào hỗn hợp bột sên sệt cho áo đều. Sau đó múc từng muỗng thả vào chảo, dàn thành những miếng tròn dẹp, chiên chín giòn thơm là được.

40 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Trong tô lớn, trộn đều 120g bột gạo, 80g bột nếp và tất cả các nguyên liệu còn lại cho hòa quyện thành hỗn hợp sền sệt. Chuối chín đem cắt nhỏ vụn, cho vào chỗ bột, bóp nát rồi trộn đều, để yên 20 phút.

Đun nóng dầu ăn ( không quá nóng) múc từng muỗng bột đổ ngay chính giữa chảo, bột từ từ nổi lên và chín vàng. Trong khi chiên bạn nhớ dùng đũa hất nhẹ dầu lên mặt bánh để bánh chín ngon. Bánh chín vàng bạn gắp bánh ra để lên dĩa có lót giấy thấm dầu. Cứ thề bạn lần lượt chiên tiếp phần bột còn lại.