Bánh brownie hạt
Hôm nay mình chia sẻ cách làm brownie đơn giản với chocolate và các loại hạt rất bổ dưỡng và lạ miệng. Các bạn nam cũng có thể làm để tạo bất ngờ cho mẹ, chị, bạn nữ trong ngày lễ sắp tới. Bánh brownie hạt khi nướng sẽ thơm lừng gian bếp, hương vị khó cưỡng nhất định sẽ làm cả nhà bất ngờ lắm đó. Nhất định phải lưu cách làm bánh brownie này ngay nhé.
60 phút - Trung bình
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 180°C/350°F. Làm chảy 175gr chocolate chips với bơ trong lò vi sóng (hoặc đun cách thủy nhưng nhớ mở nắp để hơi nước không rơi vào).
Trải hỗn hợp ra khuôn. Cho khuôn vào lò và nướng trong 18 – 22 phút lửa trên và dưới, hoặc đến khi bạn cặm tăm vào bánh rồi lấy tăm ra, tăm không dính bột bánh có nghĩa là bánh đã chín. Bạn để bánh nguội hoàn toàn trên rây nhé. (Bánh nướng xong hơi ướt là bình thường nhé).
Bánh đã hoàn thành, bạn cắt thành miếng nhỏ vừa ăn nhé. Bánh brownie chocolate với công thức giúp bánh xốp giòn, phần bên trong bánh vẫn giữ được độ ẩm nên bánh khi ăn cực đã miệng và vẫn giữ được mùi thơm ngon. Cách làm brownie không hề khó đúng không, chỉ một vài bước thực hiện là đã có ngay món tráng miệng đặc trưng của trời Âu rồi.
