Bánh bông lan hình quả trứng

Một chút sáng tạo để có thể từ chiếc bánh bông lan bình thường được biến tấu thú vị thành hình hình quả trứng, chắc chắn sẽ làm cho các bé nhà bạn rất thích thú.

65 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (6 bước)

Dùng phới lồng đánh tan trứng, 120g đường và 1/4 muỗng cà phê muối đến khi sủi bọt. Thêm sữa tươi, dầu ăn vào trộn đều.

Rây đều 220g bột mì, 30g bột bắp, 4 muỗng cà phê bột nổi rồi cho bột vào hỗn hợp sữa trứng. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ trung bình trong 4 phút là được.

Dùng dao cắt 1 lỗ trên đầu quả trứng, dốc ngược quả trứng để đổ hết phần lòng đỏ và lòng trắng trứng cho vào tô.

Sả sạch vỏ trứng với nước lạnh rồi pha nước muối, tráng vỏ trứng vào trong phần nước muối này để khử mùi tanh còn sót lại của phần trong vỏ trứng.

Đổ hỗn hợp bột làm bánh bông lan vào 1/2 vỏ trứng. Lót giấy nhôm hoặc giấy bạc vào đáy lỗ khuôn cupcake. Đặt vỏ trứng chứa hỗn hợp bột vào khuôn đã lót giấy nhôm và đem vào lò nướng trong khoảng 12-14 phút đến khi thấy bánh chín vàng là được.