Cơ thể bạn có đang thiếu hụt protein hay không?
Protein đóng vai trò không thể phủ nhận trong sự tăng trưởng và duy trì tế bào cũng như các phản ứng sinh hóa cần thiết cho quá trình trao đổi chất. Điều này đặt ra câu hỏi quan trọng: Cơ thể bạn có đang thiếu hụt protein hay không? Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện dấu hiệu cũng như những người có nguy cơ cao để mang lại sức khỏe tốt nhất.

1. Cơ thể cần bao nhiêu protein?
Nguyên nhân chính của tình trạng thiếu hụt protein thường xuất phát từ chế độ ăn uống không cân đối trong thời gian dài.
Trứng gà có chứa nhiều Protein, tương đương với các loại thịt, cá, tôm >
Để duy trì sức khỏe, bạn cần tiêu thụ tối thiểu 10% lượng calo hàng ngày từ protein. Con số cụ thể là phụ nữ trưởng thành cần khoảng 45 gam protein mỗi ngày, trong khi đàn ông cần khoảng 52 gam mỗi ngày. Có nhiều nguồn thực phẩm đa dạng để đảm bảo cung cấp đủ protein, ví dụ như sữa chua Hy Lạp, ức gà không da, hoặc đậu đen.
2. Dấu hiệu cơ thể thiếu hụt protein
- Sưng tấy: là dấu hiệu phổ biến của thiếu hụt protein. Dấu hiệu này thường xuất hiện ở bụng, bàn chân, mắt cá chân và bàn tay. Nếu cơ thể thiếu protein, đặc biệt là albumin, sự tích tụ chất lỏng trong các mô có thể dẫn đến tình trạng phù nề.
- Thay đổi tâm trạng: Protein đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất chất dẫn truyền thần kinh. Thiếu hụt protein có thể dẫn đến thay đổi tâm trạng, với cảm giác trầm cảm hoặc khó chịu, do tình trạng giảm dopamine và serotonin.
- Vấn đề về tóc, móng và da: Protein như Elastin, Collagen và Keratin ảnh hưởng đến tóc, móng và da. Thiếu hụt protein có thể dẫn đến tóc yếu, mỏng, da khô và bong tróc.
- Suy nhược và mệt mỏi: Thiếu hụt protein dẫn đến mất cơ và sức mạnh, làm giảm khả năng giữ thăng bằng và quá trình trao đổi chất. Có thể gây mệt mỏi và suy nhược.
- Cảm giác đói liên tục: Protein cung cấp năng lượng và giúp cảm giác no lâu hơn. Đói liên tục sau khi ăn có thể là dấu hiệu thiếu hụt protein, khi cơ thể cần nạp đủ lượng chất đạm.
- Vết thương chậm lành: Protein quan trọng cho quá trình chữa lành, và thiếu hụt có thể làm chậm quá trình này. Vết thương, vết xước cũng như gãy xương có thể đòi hỏi thời gian lâu hơn để lành.
- Nguy cơ mắc bệnh mãn tính và nhiễm trùng: Protein hỗ trợ hệ thống miễn dịch và tiêu hóa, thiếu hụt có thể tăng nguy cơ mắc bệnh mãn tính và nhiễm trùng.


3. Nhóm người có nguy cơ thiếu hụt protein
Nhóm người có nguy cơ thiếu hụt protein đa dạng và đòi hỏi sự chú ý đặc biệt đối với chế độ ăn uống của họ. Dưới đây là những nhóm chính có thể đối mặt với tình trạng này và cách đối phó hiệu quả:
- Người có chế độ ăn uống mất cân bằng: Đối với những người có chế độ ăn uống mất cân bằng, điều chỉnh để bao gồm đủ protein là quan trọng. Thực phẩm như thịt, cá, đậu nành và sữa nên được tích hợp.
Bổ sung trái cây giúp cơ thể khỏe mạnh >
- Người lớn tuổi và bệnh nhân ung thư: Chăm sóc đặc biệt cần thiết cho những nhóm này. Lời khuyên từ bác sĩ về việc đảm bảo lượng protein đủ là quan trọng để hỗ trợ sức khỏe.
- Người không hoạt động nhiều: Duy trì mức protein vừa đủ quan trọng cho những người ít hoạt động. Ăn quá nhiều protein không mang lại lợi ích và có thể tiêu cực.
Nhận biết những dấu hiệu này là quan trọng để kịp thời điều chỉnh chế độ ăn uống và tránh nguy cơ thiếu hụt protein. Luôn nhớ rằng, việc thảo luận với chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ là quan trọng để có chế độ ăn uống lành mạnh và phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn. Sức khỏe tốt nhất đến từ sự cân đối và chăm sóc đầy đủ chất dinh dưỡng.
Có thể bạn quan tâm



Xem các nội dung khác
