Bệnh xương khớp không chỉ gây ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn khiến cho cuộc sống sinh hoạt của người bệnh gặp nhiều phiền toái, thậm chí một số trường hợp bệnh nhân phải phụ thuộc rất nhiều vào người thân. Do đó, việc cần được chẩn đoán và điều trị sớm là rất cần thiết. Ngoài việc uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn cho người mắc bệnh xương khớp cũng là một yếu tố vô cùng quan trọng góp phần tăng cường hiệu quả điều trị.
Ăn gì để hỗ trợ tốt cho hệ xương khớp?
- Quả anh đào tốt cho hệ xương khớp
Cherry là một trong những thực phẩm giúp hỗ trợ xương khớp rất tốt. Loại quả này có màu sắc đỏ thẫm nhờ vào các hợp chất thực vật tự nhiên có tên là anthocyanins. Một số bằng chứng gần đây đã chỉ ra rằng, ăn cherry tươi hoặc uống nước ép từ chúng có thể giúp hạn chế hiệu quả tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể, đồng thời giúp giảm nguy cơ bùng phát bệnh gút.
Ngoài cherry, bạn cũng có thể thử những loại trái cây nhiều màu sắc khác như quả mâm xôi, việt quất hoặc lựu. Những loại quả này đều chứa hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, có tác dụng kháng viêm và tăng cường sức khoẻ cho hệ xương khớp rất hữu hiệu.
- Dầu cá cải thiện các triệu chứng đau khớp
Dầu cá là một loại thực phẩm lý tưởng khác cho những người bị thoái hoá khớp. Trong dầu cá có chứa nhiều axit béo omega – 3, cùng hàm lượng canxi và vitamin D cao, giúp chống viêm, giữ cho xương chắc khoẻ và cải thiện các triệu chứng đau khớp khó chịu. Một số nguồn cung cấp dầu cá tự nhiên bao gồm cá hồi hoang, cá mòi, hạt lanh, đậu nành hữu cơ hoặc hạt chia. Theo kết quả từ cuộc nghiên cứu của Úc vào năm 2008 đã cho thấy, tiêu thụ dầu cá có khả năng giảm đau khớp, giúp tăng cường sức khỏe hệ tim mạch và giảm nhu cầu sử dụng thuốc giảm đau NSAIDs. Để hỗ trợ tốt cho hệ xương khớp, bạn nên ăn một khẩu phần cá nước lạnh khoảng 2 lần / tuần, hoặc sử dụng các sản phẩm bổ sung dầu cá chất lượng cao khác.
- Nghệ giảm đau khớp
Nghệ là một loại thực phẩm được sử dụng phổ biến trong nền ẩm thực của đất nước Ấn Độ. Từ lâu, nghệ không những là một loại gia vị mà còn là một vị thuốc chữa các chứng bệnh về xương khớp rất hiệu quả.
Trong nghệ có chứa hoạt chất curcumin, được một số thử nghiệm lâm sàng chứng minh có tác dụng tương tự như thuốc Ibuprofen, giúp giảm đau khớp và cải thiện sự chắc khoẻ của hệ xương.
- Quả óc chó
Quả óc chó là một thực phẩm bổ dưỡng, có chứa nhiều chất chống viêm và bao gồm cả axit béo omega – 3. Khi tiêu thụ một lượng vừa phải quả óc chó có thể giúp bạn duy trì xương khớp dẻo dai, tăng tính linh hoạt và ngăn ngừa bùng phát bệnh thoái hoá khớp.
Các thực phẩm cần tránh khi bị thoái hoá khớp
- Đường và ngũ cốc tinh chế : Bao gồm mì ống, gạo trắng hoặc bánh mì trắng – đây đều là những thủ phạm có thể khiến cho cơn đau khớp của bạn trở nên tồi tệ hơn. Bạn cần cố gắng hạn chế lượng đường bổ sung mỗi ngày xuống còn 6 muỗng cà phê (với nữ giới) và 9 muỗng cà phê (với nam giới). Ngoài ra, nên chọn loại đường có nguồn gốc tự nhiên như xi – rô cây phong, mật ong hoặc đường dừa.
- Thực phẩm chứa chất béo chuyển hóa : Chẳng hạn như đồ nướng, khoai tây chiên, bơ thực vật hoặc đồ ăn nhanh đã qua chế biến. Ngoài ra, bạn cũng nên tránh tiêu thụ các thực phẩm có dầu hydro hóa một phần trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình.
- Tránh thực phẩm chứa axit béo omega – 6 : Việc tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu axit béo omega – 6 có thể làm thúc đẩy chứng viêm và làm tăng cơn đau khớp của bạn. Các nguồn cung cấp omega – 6 bao gồm dầu hướng dương, dầu cây rum, dầu ngô, dầu hạt nho, dầu đậu phộng hoặc dầu hạt bông.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác
