In
Share
Cách làm cơm chiên cá mặn chuẩn vị nhà hàng
Cơm chiên cá mặn là món ăn đậm đà, thơm ngon với sự kết hợp giữa cá mặn và cơm chiên vàng giòn. Món này mang đến hương vị đặc trưng, đậm vị từ cá mặn hòa quyện với cơm, rất thích hợp cho bữa ăn nhanh gọn. Hãy cùng vào bếp thử ngay món ăn này nhé!
30 phút - Dễ
Nguyên liệu
0 món · 2 người
Cách làm
5 bước
1.
Cá mặn rửa sạch, ngâm nước khoảng 10 phút để giảm độ mặn. Sau đó, vớt ra để ráo và xé nhỏ cá.
2.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá mặn vào chiên giòn. Sau đó, vớt ra để ráo dầu.
3.
Phi thơm hành tím và tỏi băm trong chảo. Thêm cơm nguội vào chiên, đảo đều tay để cơm vàng giòn. Đập trứng gà vào, trộn đều cho trứng bám quanh cơm.
4.
Khi cơm đã chiên giòn, cho cá mặn vào đảo đều. Nêm nước mắm và tiêu cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm hành lá và tắt bếp.
5.
Dọn cơm chiên cá mặn ra đĩa, ăn kèm với rau sống hoặc dưa chua để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
