Bạn đã từng nghe đến Bingsu – món tráng miệng đình đám từ Hàn Quốc chưa? Nếu chưa, hãy chuẩn bị cho mình một trải nghiệm thú vị bởi Bingsu sẽ đưa bạn vào một cuộc hành trình thú vị khám phá sự hòa quyện độc đáo giữa kem tuyết mát lạnh và những loại topping đầy hấp dẫn. Và nếu bạn là người yêu thích hương vị bánh Oreo, Bingsu Oreo chắc chắn sẽ là một phần không thể thiếu trong danh sách thử món của bạn.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho Bingsu Oreo
- Bột đường: 1/4 tách (để làm kem và nước đường)
- Kem tươi: 1/2 tách (hoặc theo khẩu vị)
- Sữa đặc có đường (sữa đặc ngọt): 1/4 tách
- Bột bắp (cornstarch): 1-2 thìa (để làm kem)
- Bánh quy Oreo: số lượng tùy theo khẩu vị, có thể bẻ nhỏ hoặc để nguyên
- Đá bào: tùy theo khẩu vị
- Bột cacao (tùy chọn): để trang trí
- Nguyên liệu trang trí (tùy chọn):
- Kem đánh bông
- Mứt caramel, socola, dâu tây, hoặc các loại trái cây khác
2. Bước 1: Làm đông sữa tươi thơm mát
Đổ sữa tươi vào túi đựng kín, đặt trong ngăn đá của tủ lạnh và để sữa đông trong khoảng 2-3 giờ.
Trong thời gian chờ đợi, bạn hãy loại bỏ kem và vỏ bánh Oreo, và đừng vứt đi vỏ bởi chúng sẽ được sử dụng để giã nát bánh và tạo ra lớp topping độc đáo.
3. Bước 2: Tạo hương vị tuyệt hảo từ sữa đông
Đổ sữa đông vào máy xay và xay đến khi hỗn hợp mịn màng. Lấy một ly, xếp lớp kem Oreo, sau đó lần lượt thêm lớp sữa đông và lớp bánh Oreo giã nhuyễn. Lặp lại cho đến khi ly đầy. Cuối cùng, trang trí đỉnh ly bằng viên kem Oreo và hai miếng bánh Oreo.
4. Bước 3: Thưởng thức hương vị tuyệt vời
Muốn hương vị thêm ngọt ngào, bạn có thể thêm sữa đặc lên trên.
Bingsu Oreo thậm chí còn thú vị hơn khi bạn thêm các loại topping như trái cây tươi ngon, thạch mềm mịn hay những viên trân châu ngon ngọt.
Một ly Bingsu Oreo mát lạnh với những tầng màu sắc khác nhau sẽ khiến bạn thực sự thích thú. Vị ngọt đặc trưng của bánh Oreo kết hợp với hương vị béo ngậy của sữa đông sẽ làm bạn phải thưởng thức thêm lần nữa.
Hy vọng công thức trên sẽ giúp bạn thử sức trong việc làm Bingsu Oreo thơm ngon và hấp dẫn cho bữa ăn tráng miệng. Hãy chia sẻ công thức này với bạn bè và người thân để cùng nhau tận hưởng hương vị độc đáo này. Chúc bạn thành công và thực phẩm ngon miệng!
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác
