category_path_code

OL Enable Display

active_all_branch

OL Product Name

OL Product Descriptions

category_path_name

name_none_accent

status

product_type

OL Product Image

description_none_accent

Hàng tặng

Display Zone

Base measure

Thời hạn sử dụng

Base measure value

Kingfoodmart

Xoài tứ quý rám nghệ 1Kg

Sản phẩm bán theo khung trọng lượng

Trọng lượng tối đa

Xoài tứ quý rám nghệ: Loại quả &#34;khổng lồ&#34; ngon cả xanh lẫn chín Nếu đi chợ mà thấy những quả xoài to &#34;khổng lồ&#34;, da xanh nhưng có những vệt nâu sần sùi, cầm nặng trịch tay, đó chính là xoài tứ quý rám nghệ. Đây là loại xoài rất được lòng các bà nội trợ Việt nhờ kích thước ấn tượng, ăn được cả lúc xanh lẫn lúc chín và đặc biệt là cực kỳ &#34;được lòng&#34; về lượng thịt bên trong. Xoài tứ quý rám nghệ – cái tên lạ nhưng lại rất quen thuộc với giới nội trợ Cái tên &#34;Tứ Quý&#34; xuất phát từ đặc tính cây ra trái quanh năm, cả bốn mùa đều có thể thu hoạch. Còn &#34;Rám Nghệ&#34; là cách mô tả ngoại hình và màu sắc thịt quả. &#34;Rám&#34; để chỉ lớp vỏ thường có những mảng màu nâu xám, hơi sần sùi do nắng gió – đây không phải là quả bị hỏng mà thường là dấu hiệu của quả đã già, tích đủ đường. &#34;Nghệ&#34; là để chỉ phần thịt xoài khi chín có màu vàng đậm, rực rỡ như màu củ nghệ. Khác với xoài Cát Hòa Lộc vốn nổi tiếng bởi sự tinh tế, thanh tao hay xoài Đài Loan thiên về độ giòn, xoài tứ quý rám nghệ là sự tổng hòa của kích thước lớn, thịt dày và sự tiện dụng trong cách ăn. Hình dáng &#34;khổng lồ&#34; và lớp vỏ rám đặc trưng không lẫn vào đâu được Điểm gây sốc nhất của loại xoài này chính là kích thước. Một quả xoài tứ quý trung bình nặng từ 1kg đến 1,5kg, cá biệt có những quả lên tới 2kg. Vỏ quả: Vỏ xoài tứ quý khá dày. Khi còn xanh, vỏ có màu xanh đậm, thường kèm theo các vết &#34;rám&#34; đặc trưng. Ngay cả khi chín, vỏ vẫn giữ sắc xanh vàng chứ không chuyển hẳn sang vàng ươm như xoài cát. Thịt và hạt: Đây là loại xoài có tỉ lệ thịt rất cao. Hạt xoài tứ quý thường nhỏ và lép, nên khi gọt ra, bạn sẽ có những miếng thịt xoài dày, chắc, ít xơ. Ăn xanh thì giòn tan, ăn chín lại ngọt lịm và thơm nồng Một trong những lý do khiến loại xoài này được ưa chuộng là bởi bạn có thể ăn nó ở bất kỳ giai đoạn nào. 1. Khi ăn xanh (hoặc vừa chín tới): Lúc này xoài có độ giòn rôm rốp, vị chua nhẹ chứ không gắt hay chát như các loại xoài non khác. Người Việt mình rất chuộng cắt lát xoài tứ quý xanh để chấm với muối tôm, mắm đường hoặc băm nhỏ làm gỏi. Vì quả to, thịt dày nên khi làm gỏi, miếng xoài vẫn giữ được độ cứng, không bị ra nước nhiều. 2. Khi ăn chín: Khi chín, thịt xoài chuyển sang màu vàng nghệ rất đẹp mắt. Lúc này, vị chua hoàn toàn biến mất, thay vào đó là vị ngọt đậm và mùi thơm đặc trưng. Thịt xoài lúc chín vẫn giữ được độ chắc, không bị bở hay quá nhũn, ăn cảm giác rất &#34;đã&#34; vì miếng nào miếng nấy dày dặn. Bí quyết chọn những quả xoài &#34;già trái&#34;, nặng tay và chắc thịt Để chọn được một quả xoài tứ quý rám nghệ ngon, đừng quá ưu tiên những quả da nhẵn thín, xanh mướt. Hãy nhớ các quy tắc sau: Ưu tiên quả có vết &#34;rám&#34;: Những quả có vệt màu nâu xám trên da thường là quả đã già, được đón nhiều nắng. Những quả này khi ăn xanh sẽ ít chát, khi chín sẽ rất ngọt. Cầm chắc tay: Hãy nhấc quả xoài lên. Một quả xoài ngon phải cảm thấy nặng tay so với kích thước của nó. Nếu quả to mà cầm thấy nhẹ, có thể quả đó bị héo hoặc hạt to, thịt mỏng. Quan sát cuống: Cuống xoài phải còn tươi, cứng và dính chặt vào quả. Nếu quanh cuống có một chút nhựa chảy ra và có mùi thơm nhẹ thì đó là quả mới hái. Phần bụng quả: Chọn những quả có phần &#34;bụng&#34; (phần phía dưới quả) tròn trịa, căng mọng. Đó là những quả đã phát triển hoàn thiện. Mẹo ủ xoài chín tự nhiên tại nhà và cách bảo quản để không bị dập Vì kích thước lớn, nếu không biết cách bảo quản, xoài tứ quý dễ bị dập hoặc thâm. Cách làm chín: Nếu mua xoài còn xanh mà muốn ăn chín, bạn nên bọc quả xoài vào giấy báo hoặc cho vào thùng gạo . Cách này giúp giữ nhiệt và khí ethylene tự nhiên, giúp xoài chín đều từ trong ra ngoài sau khoảng 2-3 ngày. Tránh tủ lạnh khi còn xanh: Tuyệt đối không cho xoài xanh vào tủ lạnh vì sẽ làm xoài bị &#34;sượng&#34;, không thể chín thêm được nữa và mất đi vị ngọt tự nhiên. Bảo quản khi chín: Khi xoài đã chín, bạn có thể bọc màng bọc thực phẩm và để trong ngăn mát tủ lạnh. Với lớp vỏ dày, xoài tứ quý giữ được hương vị khá tốt trong khoảng 3-5 ngày trong tủ lạnh. Vì sao xoài tứ quý luôn được ưu ái trong các dịp lễ Tết và quà biếu? Không chỉ là món ăn vặt hay tráng miệng, xoài tứ quý rám nghệ còn có vị trí riêng trong văn hóa Việt: Làm quà biếu: Với kích thước &#34;khủng&#34; và vẻ ngoài vững chãi, một cặp xoài tứ quý nặng 3-4kg là món quà rất thực tế và ý nghĩa khi đi thăm họ hàng, bạn bè. Bày mâm ngũ quả: Nhờ kích thước lớn và cái tên &#34;Tứ Quý&#34; (tượng trưng cho sự may mắn, sung túc bốn mùa), loại xoài này thường được chọn để đặt ở vị trí trung tâm trên mâm ngũ quả ngày Tết hoặc các dịp cúng kiếng quan trọng. Những thắc mắc thường gặp: Vỏ rám có phải là bị hỏng không? Vỏ bị rám nâu có phải là xoài bị sâu bệnh không? Không. Với riêng giống xoài này, lớp vỏ rám thường là do tác động của tự nhiên và là dấu hiệu của quả già, ngon. Chỉ cần sờ vào thấy vỏ vẫn cứng, không bị mềm nhũn hay có mùi chua lạ là quả vẫn hoàn hảo. Xoài to như vậy có phải do dùng thuốc tăng trưởng không? Thực tế, xoài tứ quý là giống xoài vốn có đặc tính trái to tự nhiên. Ở những vùng đất phù sa như miền Tây, cây xoài tứ quý phát triển rất mạnh và cho trái kích thước lớn là điều hoàn toàn bình thường, không cần đến các loại thuốc kích thích đặc biệt nào. Xoài tứ quý rám nghệ không phải là loại quả xa xỉ, nó bình dân, chân phương nhưng lại cực kỳ chất lượng. Nếu bạn đang tìm một loại quả vừa để ăn xanh giòn giã, vừa để ăn chín ngọt ngào cho cả gia đình, đây chắc chắn là lựa chọn không nên bỏ qua.

<h2><a href="https://kingfoodmart.com/xoai-viet-nam/xoai-tu-quy-1kg" title="xoài tứ quý" class="_ol_keyword" data-id="42">Xoài tứ quý</a> rám nghệ: Loại quả &#34;khổng lồ&#34; ngon cả xanh lẫn chín</h2>
<p>Nếu đi chợ mà thấy những quả <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/xoai-xanh-loai-qua-tot-cho-suc-khoe" title="xoài" class="_ol_keyword" data-id="994">xoài</a> to &#34;khổng lồ&#34;, da xanh nhưng có những vệt nâu sần sùi, cầm nặng trịch tay, đó chính là xoài tứ quý rám nghệ. Đây là loại xoài rất được lòng các bà nội trợ Việt nhờ kích thước ấn tượng, ăn được cả lúc xanh lẫn lúc chín và đặc biệt là cực kỳ &#34;được lòng&#34; về lượng thịt bên trong.</p>
<h3>Xoài tứ quý rám nghệ – cái tên lạ nhưng lại rất quen thuộc với giới nội trợ</h3>
<p>Cái tên &#34;Tứ Quý&#34; xuất phát từ đặc tính cây ra trái quanh năm, cả bốn mùa đều có thể thu hoạch. Còn &#34;Rám Nghệ&#34; là cách mô tả ngoại hình và màu sắc thịt quả. &#34;Rám&#34; để chỉ lớp vỏ thường có những mảng màu nâu xám, hơi sần sùi do nắng gió – đây không phải là quả bị hỏng mà thường là dấu hiệu của quả đã già, tích đủ đường. &#34;Nghệ&#34; là để chỉ phần thịt xoài khi chín có màu vàng đậm, rực rỡ như màu củ nghệ.</p>
<p>Khác với xoài Cát Hòa Lộc vốn nổi tiếng bởi sự tinh tế, thanh tao hay xoài Đài Loan thiên về độ giòn, xoài tứ quý rám nghệ là sự tổng hòa của kích thước lớn, thịt dày và sự tiện dụng trong cách ăn.</p>
<h3>Hình dáng &#34;khổng lồ&#34; và lớp vỏ rám đặc trưng không lẫn vào đâu được</h3>
<p>Điểm gây sốc nhất của loại xoài này chính là kích thước. Một quả xoài tứ quý trung bình nặng từ 1kg đến 1,5kg, cá biệt có những quả lên tới 2kg.</p>
<ul>
<li><strong>Vỏ quả:</strong> Vỏ xoài tứ quý khá dày. Khi còn xanh, vỏ có màu xanh đậm, thường kèm theo các vết &#34;rám&#34; đặc trưng. Ngay cả khi chín, vỏ vẫn giữ sắc xanh vàng chứ không chuyển hẳn sang vàng ươm như xoài cát.</li>
<li><strong>Thịt và hạt:</strong> Đây là loại xoài có tỉ lệ thịt rất cao. Hạt xoài tứ quý thường nhỏ và lép, nên khi gọt ra, bạn sẽ có những miếng thịt xoài dày, chắc, ít xơ.</li>
</ul>
<h3>Ăn xanh thì giòn tan, ăn chín lại ngọt lịm và thơm nồng</h3>
<p>Một trong những lý do khiến loại xoài này được ưa chuộng là bởi bạn có thể ăn nó ở bất kỳ giai đoạn nào.</p>
<p><strong>1. Khi ăn xanh (hoặc vừa chín tới):</strong> Lúc này xoài có độ giòn rôm rốp, vị chua nhẹ chứ không gắt hay chát như các loại xoài non khác. Người Việt mình rất chuộng cắt lát xoài tứ quý xanh để chấm với <a href="https://kingfoodmart.com/muoi" title="muối" class="_ol_keyword" data-id="21">muối</a> tôm, <a href="https://kingfoodmart.com/nuoc-mam" title="mắm" class="_ol_keyword" data-id="1117">mắm</a> đường hoặc băm nhỏ làm gỏi. Vì quả to, thịt dày nên khi làm gỏi, miếng xoài vẫn giữ được độ cứng, không bị ra nước nhiều.</p>
<p><strong>2. Khi ăn chín:</strong> Khi chín, thịt xoài chuyển sang màu vàng nghệ rất đẹp mắt. Lúc này, vị chua hoàn toàn biến mất, thay vào đó là vị ngọt đậm và mùi thơm đặc trưng. Thịt xoài lúc chín vẫn giữ được độ chắc, không bị bở hay quá nhũn, ăn cảm giác rất &#34;đã&#34; vì miếng nào miếng nấy dày dặn.</p>
<h3>Bí quyết chọn những quả xoài &#34;già trái&#34;, nặng tay và chắc thịt</h3>
<p>Để chọn được một quả xoài tứ quý rám nghệ ngon, đừng quá ưu tiên những quả da nhẵn thín, xanh mướt. Hãy nhớ các quy tắc sau:</p>
<ul>
<li><strong>Ưu tiên quả có vết &#34;rám&#34;:</strong> Những quả có vệt màu nâu xám trên da thường là quả đã già, được đón nhiều nắng. Những quả này khi ăn xanh sẽ ít chát, khi chín sẽ rất ngọt.</li>
<li><strong>Cầm chắc tay:</strong> Hãy nhấc quả xoài lên. Một quả xoài ngon phải cảm thấy nặng tay so với kích thước của nó. Nếu quả to mà cầm thấy nhẹ, có thể quả đó bị héo hoặc hạt to, thịt mỏng.</li>
<li><strong>Quan sát cuống:</strong> Cuống xoài phải còn tươi, cứng và dính chặt vào quả. Nếu quanh cuống có một chút nhựa chảy ra và có mùi thơm nhẹ thì đó là quả mới hái.</li>
<li><strong>Phần bụng quả:</strong> Chọn những quả có phần &#34;bụng&#34; (phần phía dưới quả) tròn trịa, căng mọng. Đó là những quả đã phát triển hoàn thiện.</li>
</ul>
<h3>Mẹo ủ xoài chín tự nhiên tại nhà và cách bảo quản để không bị dập</h3>
<p>Vì kích thước lớn, nếu không biết cách bảo quản, xoài tứ quý dễ bị dập hoặc thâm.</p>
<ul>
<li><strong>Cách làm chín:</strong> Nếu mua xoài còn xanh mà muốn ăn chín, bạn nên bọc quả xoài vào giấy báo hoặc cho vào thùng <a href="https://kingfoodmart.com/gao-gao-nep" title="gạo" class="_ol_keyword" data-id="298">gạo</a>. Cách này giúp giữ nhiệt và khí ethylene tự nhiên, giúp xoài chín đều từ trong ra ngoài sau khoảng 2-3 ngày.</li>
<li><strong>Tránh tủ lạnh khi còn xanh:</strong> Tuyệt đối không cho <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/xoai-xanh-loai-qua-tot-cho-suc-khoe" title="xoài xanh" class="_ol_keyword" data-id="208">xoài xanh</a> vào tủ lạnh vì sẽ làm xoài bị &#34;sượng&#34;, không thể chín thêm được nữa và mất đi vị ngọt tự nhiên.</li>
<li><strong>Bảo quản khi chín:</strong> Khi xoài đã chín, bạn có thể bọc màng bọc thực phẩm và để trong ngăn mát tủ lạnh. Với lớp vỏ dày, xoài tứ quý giữ được hương vị khá tốt trong khoảng 3-5 ngày trong tủ lạnh.</li>
</ul>
<h3>Vì sao xoài tứ quý luôn được ưu ái trong các dịp lễ Tết và quà biếu?</h3>
<p>Không chỉ là món ăn vặt hay tráng miệng, xoài tứ quý rám nghệ còn có vị trí riêng trong văn hóa Việt:</p>
<ul>
<li><strong>Làm quà biếu:</strong> Với kích thước &#34;khủng&#34; và vẻ ngoài vững chãi, một cặp xoài tứ quý nặng 3-4kg là món quà rất thực tế và ý nghĩa khi đi thăm họ hàng, bạn bè.</li>
<li><strong>Bày mâm ngũ quả:</strong> Nhờ kích thước lớn và cái tên &#34;Tứ Quý&#34; (tượng trưng cho sự may mắn, sung túc bốn mùa), loại xoài này thường được chọn để đặt ở vị trí trung tâm trên mâm ngũ quả ngày Tết hoặc các dịp cúng kiếng quan trọng.</li>
</ul>
<h3>Những thắc mắc thường gặp: Vỏ rám có phải là bị hỏng không?</h3>
<p><strong>Vỏ bị rám nâu có phải là xoài bị sâu bệnh không?</strong></p>
<p>Không. Với riêng giống xoài này, lớp vỏ rám thường là do tác động của tự nhiên và là dấu hiệu của quả già, ngon. Chỉ cần sờ vào thấy vỏ vẫn cứng, không bị mềm nhũn hay có mùi chua lạ là quả vẫn hoàn hảo.</p>
<p><strong>Xoài to như vậy có phải do dùng thuốc tăng trưởng không?</strong></p>
<p>Thực tế, xoài tứ quý là giống xoài vốn có đặc tính trái to tự nhiên. Ở những vùng đất phù sa như miền Tây, cây xoài tứ quý phát triển rất mạnh và cho trái kích thước lớn là điều hoàn toàn bình thường, không cần đến các loại thuốc kích thích đặc biệt nào.</p>
<p>Xoài tứ quý rám nghệ không phải là loại quả xa xỉ, nó bình dân, chân phương nhưng lại cực kỳ chất lượng. Nếu bạn đang tìm một loại quả vừa để ăn xanh giòn giã, vừa để ăn chín ngọt ngào cho cả gia đình, đây chắc chắn là lựa chọn không nên bỏ qua.</p>

Hàng có sẵn

500G