category_path_code

OL Enable Display

active_all_branch

OL Product Name

OL Product Descriptions

category_path_name

name_none_accent

status

product_type

OL Product Image

description_none_accent

Hàng tặng

Display Zone

Base measure

Thời hạn sử dụng

Base measure value

Kingfoodmart

Xoài giống Thái (500G)

Vì sao dân mình lại mê mẩn xoài giống Thái đến vậy? Dạo một vòng quanh các xe trái cây lề đường hay trong siêu thị, bạn sẽ thấy xoài Thái luôn chiếm một vị trí ưu tiên. Nếu như trước đây, người Việt thường quen với việc đợi xoài chín vàng, thơm lừng mới ăn, hoặc chấp nhận cái vị chua loét của xoài xanh để chấm mắm đường, thì xoài giống Thái xuất hiện đã thay đổi hoàn toàn thói quen đó. Dù có nguồn gốc từ Thái Lan, nhưng hiện nay loại xoài này đã được trồng cực kỳ phổ biến tại các tỉnh miền Tây như Đồng Tháp, Tiền Giang hay Vĩnh Long. Điểm ăn tiền nhất của xoài Thái chính là khả năng &#34;ăn xanh mà vẫn ngọt&#34;. Nó xóa tan định kiến cứ xoài xanh là phải chua, mang đến một lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích cái cảm giác giòn tan nhưng không muốn bị &#34;ghê răng&#34;. Đi chợ nên chọn xoài Thái xanh hay xoài Keo cho ngon? Trên thị trường hiện nay, chữ &#34;xoài Thái&#34; đôi khi được dùng hơi chung chung. Thực tế, bạn sẽ thường gặp hai loại chính: Xoài Thái xanh (Xoài Ba Màu/Xoài Đài Loan cũng hay bị nhầm lẫn): Đây là loại có dáng dài, thuôn đều, da xanh đậm. Khi còn xanh, thịt xoài có màu trắng ngà hoặc vàng nhạt, cực kỳ giòn và có vị ngọt thanh. Đây chính là &#34;nhân vật chính&#34; thường thấy trong các xe xoài lắc. Xoài Keo: Dù có nguồn gốc từ Campuchia nhưng vì cách ăn tương đồng nên vẫn thường được xếp chung nhóm. Xoài Keo dáng tròn hơn, hơi mập ở giữa, da thường có lớp phấn mỏng. Xoài Keo khi chín hườm (vừa ngả vàng) là lúc ngon nhất, vì nó kết hợp được cả độ giòn lẫn vị ngọt đậm đà hơn một chút. Một điểm chung là cả hai loại này đều có hạt rất lép (mỏng), nghĩa là phần thịt xoài chiếm tỷ lệ rất cao, mua về là &#34;đáng đồng tiền bát gạo &#34;. Cái hay của xoài Thái là &#34;ăn xanh mà vẫn ngọt&#34;, lại giòn rôm rốp Nếu phải dùng một từ để mô tả xoài Thái, đó chắc chắn là &#34;giòn rôm rốp&#34;. Khác với các giống xoài cơm hay xoài cát của Việt Nam thường bị mềm hoặc bở khi chưa chín kỹ, xoài Thái giữ được độ chắc chắn rất lâu. Độ giòn: Thịt xoài chắc, khi nhai có cảm giác sần sật, không bị xơ dắt răng. Vị ngọt: Không phải kiểu ngọt lịm, gắt cổ như xoài chín cây mà là vị ngọt thanh, dịu nhẹ. Ngay cả khi quả còn xanh ngắt, bạn vẫn cảm nhận được độ ngọt chiếm ưu thế so với vị chua. Mùi hương: Xoài Thái xanh không quá thơm nồng, nó chỉ mang một mùi nhựa nhẹ, tươi mát của trái cây vừa hái từ trên cành. Làm sao để chọn được quả xoài già, chắc tay và không bị chát nhựa? Để không mua nhầm những quả xoài non (vị chát) hoặc xoài đã để quá lâu (bị mềm), bạn nên dắt túi vài mẹo sau: Quan sát vỏ: Chọn những quả có lớp da căng bóng, màu xanh đậm đều. Nếu thấy vỏ có dấu hiệu nhăn nheo nghĩa là xoài đã hái lâu, bị mất nước, khi ăn sẽ bị dai chứ không còn giòn. Kiểm tra cuống: Cuống xoài phải còn tươi, dính chặt vào quả. Nếu có một chút nhựa rỉ ra ở đầu cuống thì đó là xoài mới hái. Cầm và bóp nhẹ: Xoài Thái ngon phải cầm chắc tay. Khi ấn nhẹ vào thân quả, bạn cảm thấy cứng nhưng vẫn có độ đàn hồi nhẹ. Nếu ấn vào mà thấy mềm oặt hoặc lõm xuống thì quả đó đã bắt đầu chín, không còn độ giòn đặc trưng. Tránh &#34;xoài non&#34;: Đừng chọn những quả quá nhỏ hoặc da xanh nhạt, vì thường là xoài hái sớm, vị sẽ chua và chát nhựa rất khó ăn. Xoài Thái chấm gì là &#34;bắt vị&#34; nhất? Xoài Thái sinh ra là để dành cho các loại muối chấm . Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh, độ giòn của xoài với cái mặn, cay của muối tạo nên một sức hút khó cưỡng. Cặp bài trùng với muối tôm: Một miếng xoài Thái dày, chấm đẫm vào muối tôm Tây Ninh là cách ăn đơn giản mà ngon nhất. Vị tôm thơm, vị cay của ớt làm tôn lên cái ngọt của xoài. Xoài lắc: Nhờ đặc tính thịt chắc, không bị ra nước nhiều nên xoài Thái là lựa chọn số một để làm xoài lắc. Dù bạn có trộn với mắm đường, muối ớt và để lâu một chút, miếng xoài vẫn giữ được độ cứng, không bị nhũn như các loại xoài khác. Làm gỏi (nộm): Trong các món gỏi cá hay gỏi tôm thịt , xoài Thái thường được băm sợi. Độ giòn của nó giúp món ăn có thêm kết cấu thú vị, không bị nát khi thấm gia vị. Cách bảo quản để xoài luôn tươi và giữ được độ giòn lâu Xoài Thái mua về nếu không ăn hết ngay, bạn cần biết cách bảo quản để không làm mất đi độ ngon: Không nên để trong túi nilon buộc kín: Xoài sẽ bị &#34;hầm hơi&#34;, dễ sinh nấm mốc hoặc bị chín nhanh dẫn đến mất độ giòn. Hãy để xoài ở nơi thoáng mát hoặc bọc trong giấy báo. Trữ lạnh đúng cách: Nếu muốn ăn lạnh (đây là cách ăn xoài Thái ngon nhất), hãy gọt vỏ, cắt miếng rồi cho vào hộp kín đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, chỉ nên ăn trong vòng 1-2 ngày để đảm bảo độ giòn. Nhận biết khi xoài chuyển giai đoạn: Khi thấy vỏ xoài chuyển dần sang màu xanh vàng và sờ vào thấy hơi mềm tay, nghĩa là xoài đã bắt đầu chín. Lúc này vị sẽ ngọt đậm hơn nhưng độ giòn giảm hẳn, bạn nên ăn ngay hoặc chuyển sang làm sinh tố. Giải đáp những băn khoăn về độ an toàn và hạt lép của xoài Thái Tại sao xoài Thái có quanh năm, liệu có dùng thuốc bảo quản? Thực tế, các nhà vườn ở miền Tây hiện nay đã làm chủ được kỹ thuật cho xoài ra trái nghịch mùa. Bằng cách điều tiết nước và phân bón, họ có thể thu hoạch xoài vào nhiều đợt trong năm để đáp ứng nhu cầu thị trường, không hoàn toàn phụ thuộc vào mùa vụ tự nhiên. Xoài này có phải biến đổi gen không mà hạt lại lép thế? Không phải. Hạt lép là đặc tính di truyền tự nhiên của giống xoài này thông qua quá trình chọn giống và ghép cành lâu đời từ Thái Lan. Đây là một ưu điểm giúp tăng tỷ lệ thịt quả, không liên quan đến biến đổi gen (GMO). Ăn xoài Thái lúc xanh có bị đau dạ dày không? Vì lượng axit trong xoài Thái xanh thấp hơn nhiều so với xoài chua truyền thống, nên nó khá &#34;hiền&#34; với dạ dày. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn quá nhiều khi bụng đói, đặc biệt là khi kết hợp với muối ớt quá cay.

<h2>Vì sao dân mình lại mê mẩn <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/xoai-xanh-loai-qua-tot-cho-suc-khoe" title="xoài" class="_ol_keyword" data-id="994">xoài</a> giống Thái đến vậy?</h2>
<p>Dạo một vòng quanh các xe <a href="https://kingfoodmart.com/trai-cay" title="trái cây" class="_ol_keyword" data-id="38">trái cây</a> lề đường hay trong siêu thị, bạn sẽ thấy xoài Thái luôn chiếm một vị trí ưu tiên. Nếu như trước đây, người Việt thường quen với việc đợi xoài chín vàng, thơm lừng mới ăn, hoặc chấp nhận cái vị chua loét của <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/xoai-xanh-loai-qua-tot-cho-suc-khoe" title="xoài xanh" class="_ol_keyword" data-id="208">xoài xanh</a> để chấm <a href="https://kingfoodmart.com/nuoc-mam" title="mắm" class="_ol_keyword" data-id="1117">mắm</a> đường, thì xoài giống Thái xuất hiện đã thay đổi hoàn toàn thói quen đó.</p>
<p>Dù có nguồn gốc từ Thái Lan, nhưng hiện nay loại xoài này đã được trồng cực kỳ phổ biến tại các tỉnh miền Tây như Đồng Tháp, Tiền Giang hay Vĩnh Long. Điểm ăn tiền nhất của xoài Thái chính là khả năng &#34;ăn xanh mà vẫn ngọt&#34;. Nó xóa tan định kiến cứ xoài xanh là phải chua, mang đến một lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích cái cảm giác giòn tan nhưng không muốn bị &#34;ghê răng&#34;.</p>
<h3>Đi chợ nên chọn xoài Thái xanh hay xoài Keo cho ngon?</h3>
<p>Trên thị trường hiện nay, chữ &#34;xoài Thái&#34; đôi khi được dùng hơi chung chung. Thực tế, bạn sẽ thường gặp hai loại chính:</p>
<ul>
<li><strong>Xoài Thái xanh (Xoài Ba Màu/Xoài Đài Loan cũng hay bị nhầm lẫn):</strong> Đây là loại có dáng dài, thuôn đều, da xanh đậm. Khi còn xanh, thịt xoài có màu trắng ngà hoặc vàng nhạt, cực kỳ giòn và có vị ngọt thanh. Đây chính là &#34;nhân vật chính&#34; thường thấy trong các xe xoài lắc.</li>
<li><strong>Xoài Keo:</strong> Dù có nguồn gốc từ Campuchia nhưng vì cách ăn tương đồng nên vẫn thường được xếp chung nhóm. Xoài Keo dáng tròn hơn, hơi mập ở giữa, da thường có lớp phấn mỏng. Xoài Keo khi chín hườm (vừa ngả vàng) là lúc ngon nhất, vì nó kết hợp được cả độ giòn lẫn vị ngọt đậm đà hơn một chút.</li>
</ul>
<p>Một điểm chung là cả hai loại này đều có hạt rất lép (mỏng), nghĩa là phần thịt xoài chiếm tỷ lệ rất cao, mua về là &#34;đáng đồng tiền bát <a href="https://kingfoodmart.com/gao-gao-nep" title="gạo" class="_ol_keyword" data-id="298">gạo</a>&#34;.</p>
<h3>Cái hay của xoài Thái là &#34;ăn xanh mà vẫn ngọt&#34;, lại giòn rôm rốp</h3>
<p>Nếu phải dùng một từ để mô tả xoài Thái, đó chắc chắn là &#34;giòn rôm rốp&#34;. Khác với các giống xoài cơm hay xoài cát của Việt Nam thường bị mềm hoặc bở khi chưa chín kỹ, xoài Thái giữ được độ chắc chắn rất lâu.</p>
<ul>
<li><strong>Độ giòn:</strong> Thịt xoài chắc, khi nhai có cảm giác sần sật, không bị xơ dắt răng.</li>
<li><strong>Vị ngọt:</strong> Không phải kiểu ngọt lịm, gắt cổ như xoài chín cây mà là vị ngọt thanh, dịu nhẹ. Ngay cả khi quả còn xanh ngắt, bạn vẫn cảm nhận được độ ngọt chiếm ưu thế so với vị chua.</li>
<li><strong>Mùi hương:</strong> Xoài Thái xanh không quá thơm nồng, nó chỉ mang một mùi nhựa nhẹ, tươi mát của trái cây vừa hái từ trên cành.</li>
</ul>
<h3>Làm sao để chọn được quả xoài già, chắc tay và không bị chát nhựa?</h3>
<p>Để không mua nhầm những quả xoài non (vị chát) hoặc xoài đã để quá lâu (bị mềm), bạn nên dắt túi vài mẹo sau:</p>
<ul>
<li><strong>Quan sát vỏ:</strong> Chọn những quả có lớp da căng bóng, màu xanh đậm đều. Nếu thấy vỏ có dấu hiệu nhăn nheo nghĩa là xoài đã hái lâu, bị mất nước, khi ăn sẽ bị dai chứ không còn giòn.</li>
<li><strong>Kiểm tra cuống:</strong> Cuống xoài phải còn tươi, dính chặt vào quả. Nếu có một chút nhựa rỉ ra ở đầu cuống thì đó là xoài mới hái.</li>
<li><strong>Cầm và bóp nhẹ:</strong> Xoài Thái ngon phải cầm chắc tay. Khi ấn nhẹ vào thân quả, bạn cảm thấy cứng nhưng vẫn có độ đàn hồi nhẹ. Nếu ấn vào mà thấy mềm oặt hoặc lõm xuống thì quả đó đã bắt đầu chín, không còn độ giòn đặc trưng.</li>
<li><strong>Tránh &#34;xoài non&#34;:</strong> Đừng chọn những quả quá nhỏ hoặc da xanh nhạt, vì thường là xoài hái sớm, vị sẽ chua và chát nhựa rất khó ăn.</li>
</ul>
<h3>Xoài Thái chấm gì là &#34;bắt vị&#34; nhất?</h3>
<p>Xoài Thái sinh ra là để dành cho các loại <a href="https://kingfoodmart.com/muoi-cham" title="muối chấm" class="_ol_keyword" data-id="17">muối chấm</a>. Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh, độ giòn của xoài với cái mặn, cay của <a href="https://kingfoodmart.com/muoi" title="muối" class="_ol_keyword" data-id="21">muối</a> tạo nên một sức hút khó cưỡng.</p>
<ul>
<li><strong>Cặp bài trùng với muối tôm:</strong> Một miếng xoài Thái dày, chấm đẫm vào muối tôm Tây Ninh là cách ăn đơn giản mà ngon nhất. Vị tôm thơm, vị cay của ớt làm tôn lên cái ngọt của xoài.</li>
<li><strong>Xoài lắc:</strong> Nhờ đặc tính thịt chắc, không bị ra nước nhiều nên xoài Thái là lựa chọn số một để làm xoài lắc. Dù bạn có trộn với mắm đường, muối ớt và để lâu một chút, miếng xoài vẫn giữ được độ cứng, không bị nhũn như các loại xoài khác.</li>
<li><strong>Làm gỏi (nộm):</strong> Trong các món gỏi cá hay <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/cong-thuc-nau-an/goi-tom-thit-don-gian" title="gỏi tôm thịt" class="_ol_keyword" data-id="652">gỏi tôm thịt</a>, xoài Thái thường được băm sợi. Độ giòn của nó giúp món ăn có thêm kết cấu thú vị, không bị nát khi thấm gia vị.</li>
</ul>
<h3>Cách bảo quản để xoài luôn tươi và giữ được độ giòn lâu</h3>
<p>Xoài Thái mua về nếu không ăn hết ngay, bạn cần biết cách bảo quản để không làm mất đi độ ngon:</p>
<ol>
<li><strong>Không nên để trong túi nilon buộc kín:</strong> Xoài sẽ bị &#34;hầm hơi&#34;, dễ sinh nấm mốc hoặc bị chín nhanh dẫn đến mất độ giòn. Hãy để xoài ở nơi thoáng mát hoặc bọc trong giấy báo.</li>
<li><strong>Trữ lạnh đúng cách:</strong> Nếu muốn ăn lạnh (đây là cách ăn xoài Thái ngon nhất), hãy gọt vỏ, cắt miếng rồi cho vào hộp kín đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, chỉ nên ăn trong vòng 1-2 ngày để đảm bảo độ giòn.</li>
<li><strong>Nhận biết khi xoài chuyển giai đoạn:</strong> Khi thấy vỏ xoài chuyển dần sang màu xanh vàng và sờ vào thấy hơi mềm tay, nghĩa là xoài đã bắt đầu chín. Lúc này vị sẽ ngọt đậm hơn nhưng độ giòn giảm hẳn, bạn nên ăn ngay hoặc chuyển sang làm sinh tố.</li>
</ol>
<h3>Giải đáp những băn khoăn về độ an toàn và hạt lép của xoài Thái</h3>
<p><strong>Tại sao xoài Thái có quanh năm, liệu có dùng thuốc bảo quản?</strong><br/>
Thực tế, các nhà vườn ở miền Tây hiện nay đã làm chủ được kỹ thuật cho xoài ra trái nghịch mùa. Bằng cách điều tiết nước và phân bón, họ có thể thu hoạch xoài vào nhiều đợt trong năm để đáp ứng nhu cầu thị trường, không hoàn toàn phụ thuộc vào mùa vụ tự nhiên.</p>
<p><strong>Xoài này có phải biến đổi gen không mà hạt lại lép thế?</strong><br/>
Không phải. Hạt lép là đặc tính di truyền tự nhiên của giống xoài này thông qua quá trình chọn giống và ghép cành lâu đời từ Thái Lan. Đây là một ưu điểm giúp tăng tỷ lệ thịt quả, không liên quan đến biến đổi gen (GMO).</p>
<p><strong>Ăn xoài Thái lúc xanh có bị đau dạ dày không?</strong><br/>
Vì lượng axit trong xoài Thái xanh thấp hơn nhiều so với xoài chua truyền thống, nên nó khá &#34;hiền&#34; với dạ dày. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn quá nhiều khi bụng đói, đặc biệt là khi kết hợp với muối ớt quá cay.</p>

500G

Hàng có sẵn