Name: Sốt dầu dấm trộn salad Nam Dương chai 250g (1 Chai)
Brand: Nam Dương (Việt Nam)
SKU: 8936134362573
Price: 18500 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

NAM DƯƠNG

Kingfoodmart

8936134362573.jpg

Sốt dầu dấm trộn salad Nam Dương chai 250g (1 Chai)

2025 - Best deal - Gạo, Mì, Gvi - Xmas Tặng quà - 11/12-25/12

Mua 1 tặng 1 cùng loại! Số lượng quà tặng có hạn, kiểm tra giỏ hàng trước khi thanh toán

Thương hiệu &#34;Con Mèo Đen&#34; quen thuộc đứng sau chai sốt này Nói đến Nam Dương, nhiều người sẽ nhớ ngay đến chai nước tương &#34;Tàu Vị Yểu Con Mèo Đen&#34; huyền thoại. Đây là một trong những thương hiệu gia vị có lịch sử lâu đời và đáng tin cậy tại Việt Nam. Việc một công ty đã gắn bó với hương vị Việt suốt nhiều thập kỷ sản xuất một chai sốt dầu dấm cho thấy họ hiểu khẩu vị của người dùng trong nước. Chai sốt này không phải là sản phẩm của một công ty xa lạ, mà đến từ một cái tên đã quen thuộc, tạo ra sự yên tâm nhất định về chất lượng và mùi vị. Nếm thử chai sốt này: Vị chua, ngọt, mặn được pha thế nào? Vậy vị của chai sốt này cụ thể ra sao? Khi nếm thử, điều cảm nhận rõ nhất là sự cân bằng giữa các vị. Vị chua: Đến từ dấm, có độ chua thanh và dịu, không quá gắt và xốc lên mũi như một số loại dấm gạo mạnh. Vị ngọt: Vị ngọt của đường khá rõ, giúp làm mềm đi vị chua của dấm. Tỷ lệ này được pha chế để hợp với khẩu vị phổ thông, có xu hướng hơi ngọt nhẹ. Vị béo và mặn: Vị béo nhẹ của dầu ăn và vị mặn vừa phải của muối giúp kết nối các vị chua, ngọt lại với nhau. So với dầu dấm tự làm tại nhà, sốt Nam Dương có ưu điểm là hương vị luôn ổn định. Bạn sẽ không gặp phải tình trạng hôm nay lỡ tay cho quá nhiều dấm hay hôm sau lại hơi nhạt. Hỗn hợp trong chai cũng được xử lý để các thành phần hòa quyện hơn, ít bị tách lớp nhanh như khi tự pha. Trộn với gì thì hợp? Vài gợi ý để món salad ngon hơn Loại sốt này có vị chua ngọt thanh nhẹ, nên nó hoạt động tốt nhất khi đi cùng những nguyên liệu phù hợp. Dưới đây là một vài nguyên tắc kết hợp đơn giản: Kết hợp với rau có độ giòn và nhiều nước: Vị chua ngọt của sốt rất hợp với các loại rau như xà lách, dưa leo, cà chua, hành tây, ớt chuông. Sốt giúp làm nổi bật vị tươi mát tự nhiên của rau. Cân bằng các nguyên liệu béo, giàu đạm: Vị chua của dấm giúp giảm cảm giác ngấy của các món giàu đạm và chất béo. Vì vậy, sốt này rất hợp để trộn cùng salad có trứng luộc, ức gà nướng xé, thịt nguội, hoặc các loại hạt béo như hạt óc chó, hạnh nhân. Các &#34;cặp đôi&#34; ăn ý: Salad cơ bản: Xà lách, cà chua, dưa leo, hành tây thái mỏng. Salad giàu đạm hơn: Thêm trứng luộc cắt lát hoặc ức gà áp chảo. Salad kiểu Tây: Trộn cùng thịt ba rọi xông khói chiên giòn và vài lát bơ. Ngoài trộn salad, chai sốt này còn làm được gì khác? Ngoài công dụng chính là trộn salad, bạn hoàn toàn có thể dùng chai sốt này cho nhiều mục đích khác trong bếp. Làm sốt chấm nhanh: Dùng để chấm các loại rau củ luộc như bông cải xanh, cà rốt, su su sẽ làm món ăn đỡ nhạt và hấp dẫn hơn. Nó cũng có thể dùng làm nước chấm cho gỏi cuốn, thay cho tương đen nếu bạn muốn một vị mới lạ, thanh hơn. Ướp nhanh cá hoặc thịt gà: Trước khi áp chảo hoặc nướng, bạn có thể dùng một lượng nhỏ sốt để ướp cá phi lê hoặc ức gà trong khoảng 15-20 phút. Vị chua trong dấm sẽ giúp làm mềm thớ thịt và tạo một lớp vỏ có vị chua ngọt nhẹ khi chế biến. Rưới lên món nướng: Sau khi nướng xong cá hoặc hải sản, rưới một chút sốt dầu dấm lên trên có thể giúp món ăn thêm tươi mới và giảm độ khô. So với sốt mè rang hay tự pha ở nhà, loại này có gì khác? Khi đứng trước quầy hàng, bạn có thể phân vân giữa các lựa chọn. Đây là so sánh ngắn gọn để bạn dễ quyết định: So với sốt mè rang: Sốt mè rang có vị béo, đặc, và thơm nồng mùi mè rang. Nó hợp với các món salad có thịt gà, rong biển kiểu Nhật. Ngược lại, sốt dầu dấm Nam Dương trong hơn, lỏng hơn, có vị chua thanh, hợp với các món salad cần sự tươi mát, nhẹ nhàng. So với sốt mayonnaise: Mayonnaise rất béo, đặc và ngậy, thường dùng trong các món salad khoai tây hoặc salad có nhiều nguyên liệu cần độ kết dính. Sốt dầu dấm thì nhẹ và lành mạnh hơn nhiều. So với tự làm tại nhà: Ưu điểm của sốt tự làm: Bạn có toàn quyền kiểm soát thành phần, có thể gia giảm đường, muối, dùng dầu ô liu nguyên chất, thêm tỏi ớt tươi tùy thích. Ưu điểm của sốt Nam Dương: Tiện lợi, chỉ cần mở nắp và dùng ngay. Hương vị luôn ổn định, không lo pha hỏng. Thời gian bảo quản cũng lâu hơn. Làm sao để mua và giữ sốt luôn ngon? Nơi mua: Sản phẩm này rất phổ biến, có thể tìm thấy ở hầu hết các siêu thị, cửa hàng tiện lợi và tiệm tạp hóa lớn. Lưu ý khi mua: Luôn kiểm tra hạn sử dụng được in trên bao bì. Bảo quản: Sau khi mở nắp, hãy đậy chặt và luôn cất trong ngăn mát tủ lạnh . Lưu ý quan trọng: Dầu và dấm có xu hướng tự tách lớp khi để yên, đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường. Vì vậy, luôn lắc thật kỹ chai trước mỗi lần sử dụng để các thành phần hòa quyện lại với nhau, đảm bảo hương vị ngon nhất. Giải đáp các thắc mắc thường gặp 1. Sốt này có dùng cho người ăn chay được không? Thông thường, các thành phần chính của sốt dầu dấm (dấm, dầu, đường, muối) đều là thực vật. Tuy nhiên, để chắc chắn 100%, bạn nên đọc kỹ bảng thành phần trên nhãn chai để kiểm tra xem có thành phần nào nguồn gốc động vật không. 2. Thành phần dinh dưỡng và lượng calo như thế nào? Thông tin này được ghi rõ trên nhãn sản phẩm. Nhìn chung, sốt dầu dấm thường có lượng calo thấp hơn đáng kể so với các loại sốt kem như sốt mè rang hay mayonnaise. Tuy nhiên, nó vẫn chứa đường và dầu, vì vậy nên sử dụng một lượng vừa phải. 3. Có thể dùng sốt này để làm các món gỏi Việt Nam không? Bạn có thể dùng nó như một phần nền tiện lợi. Tuy nhiên, để ra đúng vị gỏi truyền thống (như gỏi ngó sen, gỏi gà xé phay), bạn có thể cần điều chỉnh thêm một chút nước mắm ngon, tỏi băm, ớt tươi và nước cốt chanh để món ăn đậm đà và đặc trưng hơn.

<h2>Thương hiệu "Con Mèo Đen" quen thuộc đứng sau chai sốt này</h2>
Nói đến Nam Dương, nhiều người sẽ nhớ ngay đến chai nước tương "Tàu Vị Yểu Con Mèo Đen" huyền thoại. Đây là một trong những thương hiệu gia vị có lịch sử lâu đời và đáng tin cậy tại Việt Nam. Việc một công ty đã gắn bó với hương vị Việt suốt nhiều thập kỷ sản xuất một chai sốt dầu dấm cho thấy họ hiểu khẩu vị của người dùng trong nước. Chai sốt này không phải là sản phẩm của một công ty xa lạ, mà đến từ một cái tên đã quen thuộc, tạo ra sự yên tâm nhất định về chất lượng và mùi vị.
<h2>Nếm thử chai sốt này: Vị chua, ngọt, mặn được pha thế nào?</h2>
Vậy vị của chai sốt này cụ thể ra sao? Khi nếm thử, điều cảm nhận rõ nhất là sự cân bằng giữa các vị.
<ul>
<li>Vị chua: Đến từ dấm, có độ chua thanh và dịu, không quá gắt và xốc lên mũi như một số loại dấm gạo mạnh.</li>
<li>Vị ngọt: Vị ngọt của đường khá rõ, giúp làm mềm đi vị chua của dấm. Tỷ lệ này được pha chế để hợp với khẩu vị phổ thông, có xu hướng hơi ngọt nhẹ.</li>
<li>Vị béo và mặn: Vị béo nhẹ của dầu ăn và vị mặn vừa phải của muối giúp kết nối các vị chua, ngọt lại với nhau.</li>
</ul>
So với dầu dấm tự làm tại nhà, sốt Nam Dương có ưu điểm là hương vị luôn ổn định. Bạn sẽ không gặp phải tình trạng hôm nay lỡ tay cho quá nhiều dấm hay hôm sau lại hơi nhạt. Hỗn hợp trong chai cũng được xử lý để các thành phần hòa quyện hơn, ít bị tách lớp nhanh như khi tự pha.
<h2>Trộn với gì thì hợp? Vài gợi ý để món salad ngon hơn</h2>
Loại sốt này có vị chua ngọt thanh nhẹ, nên nó hoạt động tốt nhất khi đi cùng những nguyên liệu phù hợp. Dưới đây là một vài nguyên tắc kết hợp đơn giản:
<ul>
<li>Kết hợp với rau có độ giòn và nhiều nước: Vị chua ngọt của sốt rất hợp với các loại rau như xà lách, dưa leo, cà chua, hành tây, ớt chuông. Sốt giúp làm nổi bật vị tươi mát tự nhiên của rau.</li>
<li>Cân bằng các nguyên liệu béo, giàu đạm: Vị chua của dấm giúp giảm cảm giác ngấy của các món giàu đạm và chất béo. Vì vậy, sốt này rất hợp để trộn cùng salad có trứng luộc, ức gà nướng xé, thịt nguội, hoặc các loại hạt béo như hạt óc chó, hạnh nhân.</li>
<li>Các "cặp đôi" ăn ý:
<ul>
<li>Salad cơ bản: Xà lách, cà chua, dưa leo, hành tây thái mỏng.</li>
<li>Salad giàu đạm hơn: Thêm trứng luộc cắt lát hoặc ức gà áp chảo.</li>
<li>Salad kiểu Tây: Trộn cùng thịt ba rọi xông khói chiên giòn và vài lát bơ.</li>
</ul>
</li>
</ul>
<h2>Ngoài trộn salad, chai sốt này còn làm được gì khác?</h2>
Ngoài công dụng chính là trộn salad, bạn hoàn toàn có thể dùng chai sốt này cho nhiều mục đích khác trong bếp.
<ul>
<li>Làm sốt chấm nhanh: Dùng để chấm các loại rau củ luộc như bông cải xanh, cà rốt, su su sẽ làm món ăn đỡ nhạt và hấp dẫn hơn. Nó cũng có thể dùng làm nước chấm cho gỏi cuốn, thay cho tương đen nếu bạn muốn một vị mới lạ, thanh hơn.</li>
<li>Ướp nhanh cá hoặc thịt gà: Trước khi áp chảo hoặc nướng, bạn có thể dùng một lượng nhỏ sốt để ướp cá phi lê hoặc ức gà trong khoảng 15-20 phút. Vị chua trong dấm sẽ giúp làm mềm thớ thịt và tạo một lớp vỏ có vị chua ngọt nhẹ khi chế biến.</li>
<li>Rưới lên món nướng: Sau khi nướng xong cá hoặc hải sản, rưới một chút sốt dầu dấm lên trên có thể giúp món ăn thêm tươi mới và giảm độ khô.</li>
</ul>
<h2>So với sốt mè rang hay tự pha ở nhà, loại này có gì khác?</h2>
Khi đứng trước quầy hàng, bạn có thể phân vân giữa các lựa chọn. Đây là so sánh ngắn gọn để bạn dễ quyết định:
<ul>
<li>So với sốt mè rang: Sốt mè rang có vị béo, đặc, và thơm nồng mùi mè rang. Nó hợp với các món salad có thịt gà, rong biển kiểu Nhật. Ngược lại, sốt dầu dấm Nam Dương trong hơn, lỏng hơn, có vị chua thanh, hợp với các món salad cần sự tươi mát, nhẹ nhàng.</li>
<li>So với sốt mayonnaise: Mayonnaise rất béo, đặc và ngậy, thường dùng trong các món salad khoai tây hoặc salad có nhiều nguyên liệu cần độ kết dính. Sốt dầu dấm thì nhẹ và lành mạnh hơn nhiều.</li>
<li>So với tự làm tại nhà:
<ul>
<li>Ưu điểm của sốt tự làm: Bạn có toàn quyền kiểm soát thành phần, có thể gia giảm đường, muối, dùng dầu ô liu nguyên chất, thêm tỏi ớt tươi tùy thích.</li>
<li>Ưu điểm của sốt Nam Dương: Tiện lợi, chỉ cần mở nắp và dùng ngay. Hương vị luôn ổn định, không lo pha hỏng. Thời gian bảo quản cũng lâu hơn.</li>
</ul>
</li>
</ul>
<h2>Làm sao để mua và giữ sốt luôn ngon?</h2>
<ul>
<li>Nơi mua: Sản phẩm này rất phổ biến, có thể tìm thấy ở hầu hết các siêu thị, cửa hàng tiện lợi và tiệm tạp hóa lớn.</li>
<li>Lưu ý khi mua: Luôn kiểm tra hạn sử dụng được in trên bao bì.</li>
<li>Bảo quản: Sau khi mở nắp, hãy đậy chặt và luôn cất trong ngăn mát tủ lạnh.</li>
<li>Lưu ý quan trọng: Dầu và dấm có xu hướng tự tách lớp khi để yên, đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường. Vì vậy, luôn lắc thật kỹ chai trước mỗi lần sử dụng để các thành phần hòa quyện lại với nhau, đảm bảo hương vị ngon nhất.</li>
</ul>
<h2>Giải đáp các thắc mắc thường gặp</h2>
1. Sốt này có dùng cho người ăn chay được không?
Thông thường, các thành phần chính của sốt dầu dấm (dấm, dầu, đường, muối) đều là thực vật. Tuy nhiên, để chắc chắn 100%, bạn nên đọc kỹ bảng thành phần trên nhãn chai để kiểm tra xem có thành phần nào nguồn gốc động vật không.
2. Thành phần dinh dưỡng và lượng calo như thế nào?
Thông tin này được ghi rõ trên nhãn sản phẩm. Nhìn chung, sốt dầu dấm thường có lượng calo thấp hơn đáng kể so với các loại sốt kem như sốt mè rang hay mayonnaise. Tuy nhiên, nó vẫn chứa đường và dầu, vì vậy nên sử dụng một lượng vừa phải.
3. Có thể dùng sốt này để làm các món gỏi Việt Nam không?
Bạn có thể dùng nó như một phần nền tiện lợi. Tuy nhiên, để ra đúng vị gỏi truyền thống (như gỏi ngó sen, gỏi gà xé phay), bạn có thể cần điều chỉnh thêm một chút nước mắm ngon, tỏi băm, ớt tươi và nước cốt chanh để món ăn đậm đà và đặc trưng hơn.