Name: Trứng gà ta Gia Phát hộp 6 quả 33-35g
Brand: GIA PHÁT
SKU: 8938568878033
Price: 18000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

category_path_code

OL Enable Display

active_all_branch

OL Product Name

OL Product Descriptions

category_path_name

name_none_accent

status

product_type

OL Product Image

description_none_accent

Hàng tặng

Display Zone

Base measure

Thời hạn sử dụng

Base measure value

GIA PHÁT

Kingfoodmart

Trứng gà ta Gia Phát hộp 6 quả 33-35g

2026 - Best deal - Hook camp 8/8

-30%

Sản phẩm bán theo khung trọng lượng

Trọng lượng tối đa

Vì sao những quả trứng gà ta nhỏ nhắn lại được lòng người nội trợ? Khi chọn mua thực phẩm cho gia đình, nhiều người thường có thói quen chọn những quả trứng to tròn vì nghĩ rằng kích thước lớn sẽ mang lại nhiều giá trị hơn. Tuy nhiên, đối với trứng gà ta truyền thống, kích thước nhỏ nhắn từ 33 đến 35 gram mới thực sự là tiêu chuẩn vàng phản ánh đúng chất lượng và nguồn gốc tự nhiên. Trứng gà ta Gia Phát cỡ 33-35g chính là dòng trứng giữ nguyên phom dáng cổ điển này. Kích cỡ này tương ứng với chu kỳ sinh sản tự nhiên của giống gà ta bản địa, không bị can thiệp bởi các biện pháp thúc đẻ hay lai tạo công nghiệp. Dù nhỏ nhắn hơn so với các loại trứng gà công nghiệp phổ biến trên thị trường, trứng gà ta cỡ nhỏ lại sở hữu mật độ dinh dưỡng đậm đặc và hương vị đậm đà rất riêng. Đối với những ai chú trọng đến chất lượng bữa ăn và muốn tìm kiếm hương vị mộc mạc, quen thuộc của gian bếp xưa, đây là lựa chọn rất đáng cân nhắc. Nhận diện quả trứng ngon ngay từ lớp vỏ đến phần lòng bên trong Vỏ trứng: Lớp vỏ có màu sắc tự nhiên dao động từ trắng kem , hồng nhạt đến nâu nhạt, bề mặt hơi nhám nhẹ khi sờ vào chứ không nhẵn thín hay bóng bẩy một cách bất thường. Vỏ trứng gà ta có độ dẻo dai tốt, giúp bảo vệ phần lòng bên trong khỏi các tác động vật lý nhẹ trong quá trình vận chuyển. Tỷ lệ lòng đỏ cao: Khi đập trứng ra bát, bạn sẽ thấy phần lòng đỏ chiếm tỷ lệ lớn so với tổng thể quả trứng. Lòng đỏ có màu vàng sậm hoặc vàng cam, căng tròn và có màng bao bọc rất dai, khó bị vỡ hay loang loãng ra xung quanh. Lòng trắng đặc và ít nước: Phần lòng trắng bao quanh lòng đỏ được chia làm hai lớp rất rõ rệt: lớp lòng trắng đặc sát lòng đỏ và lớp lòng trắng lỏng ở ngoài cùng. Trứng Gia Phát có tỷ lệ lòng trắng đặc rất cao, không bị loãng hay nhiều nước như trứng gà công nghiệp. Khi nấu chín, những đặc tính vật lý này giúp trứng giữ được mùi thơm tự nhiên, vị dẻo ngậy đặc trưng và hoàn toàn không bị tanh, ngay cả khi chỉ chế biến đơn giản như luộc lòng đào. Mẹo đơn giản để phân biệt trứng gà ta thật với trứng tẩy hóa chất Độ đồng đều của màu sắc: Trứng gà ta thật được thu hoạch từ những đàn gà nuôi tự nhiên nên màu sắc vỏ giữa các quả sẽ có sự lệch tông nhẹ (quả hơi trắng kem, quả ngả hồng). Trong khi đó, trứng tẩy trắng bằng hóa chất thường có màu trắng bợt, xỉn màu và tất cả các quả đều giống nhau một cách hoàn toàn. Độ dày và cảm giác khi cầm: Vỏ trứng bị tẩy hóa chất thường bị mòn đi lớp màng bảo vệ tự nhiên nên rất mỏng, giòn và dễ vỡ khi va chạm nhẹ. Trứng gà ta Gia Phát cầm chắc tay hơn, vỏ có độ nhám tự nhiên và không bị khô ráp quá mức do hóa chất. Kiểm tra kích thước: Trứng gà ta chuẩn luôn giữ phom dáng nhỏ gọn ổn định xung quanh mức 33-35g. Trứng công nghiệp dù có chọn lọc quả nhỏ thì phom quả thường vẫn dài hơn hoặc quá tròn trịa đồng đều. Thử nghiệm bằng tăm: Nếu bạn đập một quả trứng gà ta Gia Phát tươi ra đĩa và cắm một cây tăm tre vào chính giữa lòng đỏ, màng lòng đỏ dày và mật độ chất béo cao sẽ giữ cho cây tăm đứng thẳng mà không bị vỡ lòng đỏ. Với trứng công nghiệp hoặc trứng kém chất lượng, lòng đỏ rất dễ bị vỡ và chảy tràn ra ngoài. Những món ăn nào sẽ ngon hơn hẳn khi được chế biến từ trứng gà ta? Trứng chần ăn kèm phở, hủ tiếu: Khi thả vào nước sôi, phần lòng trắng đặc sẽ nhanh chóng ôm gọn lấy lòng đỏ mà không bị tan loãng hay tạo bọt làm đục nước dùng. Lòng đỏ khi chín tới sẽ dẻo quánh, béo ngậy, tạo vị đậm đà khi ăn kèm các món nước nóng hổi mà không để lại mùi tanh. Chả trứng chưng kiểu truyền thống: Lượng nước ít trong quả trứng giúp món chả sau khi hấp xong có độ kết dính tốt, khô ráo, không bị rỉ nước ở đáy bát và giữ được màu vàng ươm tự nhiên trên bề mặt mà không cần pha thêm phẩm màu. Cà phê trứng: Đây là thức uống đòi hỏi khắt khe về độ khử tanh và khả năng tạo bọt. Lòng đỏ dồi dào chất béo của trứng Gia Phát khi đánh bông cùng đường sẽ tạo nên lớp bọt mịn màng, dẻo xốp, giữ được độ thơm ngậy đặc trưng và không bị sụt bọt nhanh chóng. Tránh những lỗi phổ biến nào để bảo quản trứng luôn tươi ngon? Tuyệt đối không rửa trứng trước khi cất: Vỏ trứng có một lớp màng phấn mỏng tự nhiên đóng vai trò như lá chắn ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập vào các lỗ khí li ti trên vỏ. Việc rửa trứng bằng nước sẽ làm mất đi lớp màng này, khiến trứng nhanh hỏng hơn. Nếu trứng dính bẩn, bạn chỉ cần dùng khăn khô hoặc khăn ẩm lau nhẹ bề mặt. Đặt đầu nhỏ của quả trứng hướng xuống dưới: Khi xếp trứng vào khay, hãy luôn hướng đầu to (nơi có buồng khí) lên trên và đầu nhỏ xuống dưới. Tư thế này giúp lòng đỏ luôn nằm ở vị trí trung tâm, không bị tiếp xúc trực tiếp với vỏ, giữ cho trứng tươi lâu hơn. Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh: Cánh cửa tủ lạnh là nơi có nhiệt độ biến động liên tục mỗi khi mở ra đóng vào, dễ làm trứng nhanh bị vữa. Thay vào đó, bạn nên để trứng vào hộp kín hoặc khay chuyên dụng rồi đặt ở ngăn mát bên trong. Cách kiểm tra độ tươi bằng nước: Nếu muốn kiểm tra độ tươi của quả trứng đã để lâu, bạn có thể thả nhẹ trứng vào một cốc nước lọc. Trứng mới thu hoạch sẽ chìm sát xuống đáy và nằm ngang. Trứng đã để lâu hơn sẽ hơi dựng đứng hoặc nổi lên bề mặt do buồng khí bên trong đã giãn nở to ra. Giải đáp nhanh những câu hỏi thực tế khi lựa chọn và sử dụng trứng Tại sao màu sắc lòng đỏ giữa các quả trứng đôi khi có sự khác biệt? Màu sắc của lòng đỏ phụ thuộc hoàn toàn vào chế độ ăn uống của gà mái. Gà ta Gia Phát được nuôi dưỡng bằng khẩu phần tự nhiên bao gồm ngô, cám gạo và rau xanh . Những quả trứng có lòng đỏ màu vàng cam đậm thường là từ những chú gà ăn nhiều ngô hoặc rau chứa chất carotenoid tự nhiên. Sự chênh lệch nhẹ về màu sắc này là minh chứng cho thấy quy trình chăn nuôi tự nhiên, không sử dụng chất tạo màu công nghiệp để đồng đều hóa màu sắc một cách gượng ép. Trứng kích thước nhỏ có thực sự bổ dưỡng hơn trứng to không? Dù kích thước nhỏ hơn trứng gà công nghiệp, trứng gà ta lại có mật độ chất dinh dưỡng đậm đặc hơn. Chu kỳ sinh sản tự nhiên của gà ta thưa hơn, giúp các dưỡng chất như vitamin A, D, E, chất béo tốt và lecithin được tích tụ đậm đặc vào từng quả trứng. Bên cạnh đó, tỷ lệ lòng đỏ lớn trong quả trứng gà ta cỡ 33-35g cũng là yếu tố mang lại giá trị dinh dưỡng chất lượng cho mỗi lần sử dụng. Quy trình kiểm soát chất lượng của Gia Phát được thực hiện thế nào? Trước khi đóng hộp gửi đến tay người tiêu dùng, mỗi quả trứng Gia Phát đều trải qua khâu phân loại thủ công và soi đèn nghiêm ngặt để loại bỏ những quả bị nứt ngầm, mỏng vỏ hoặc không đạt trọng lượng chuẩn 33-35g. Trứng sau đó được làm sạch bề mặt bằng phương pháp khô để bảo toàn lớp màng bảo vệ tự nhiên, đảm bảo quả trứng đến tay người nội trợ luôn sạch sẽ, an toàn và có độ tươi ngon ổn định.

<h2>Vì sao những quả <a href="https://kingfoodmart.com/trung-ga" title="trứng gà" class="_ol_keyword" data-id="23">trứng gà</a> ta nhỏ nhắn lại được lòng người nội trợ?</h2>
<p>Khi chọn mua thực phẩm cho gia đình, nhiều người thường có thói quen chọn những quả trứng to tròn vì nghĩ rằng kích thước lớn sẽ mang lại nhiều giá trị hơn. Tuy nhiên, đối với trứng gà ta truyền thống, kích thước nhỏ nhắn từ 33 đến 35 gram mới thực sự là tiêu chuẩn vàng phản ánh đúng chất lượng và nguồn gốc tự nhiên.</p>
<p>Trứng gà ta Gia Phát cỡ 33-35g chính là dòng trứng giữ nguyên phom dáng cổ điển này. Kích cỡ này tương ứng với chu kỳ sinh sản tự nhiên của giống gà ta bản địa, không bị can thiệp bởi các biện pháp thúc đẻ hay lai tạo công nghiệp. Dù nhỏ nhắn hơn so với các loại trứng gà công nghiệp phổ biến trên thị trường, trứng gà ta cỡ nhỏ lại sở hữu mật độ <a href="https://kingfoodmart.com/dau-hat-cac-loai" title="dinh dưỡng" class="_ol_keyword" data-id="239">dinh dưỡng</a> đậm đặc và hương vị đậm đà rất riêng. Đối với những ai chú trọng đến chất lượng bữa ăn và muốn tìm kiếm hương vị mộc mạc, quen thuộc của gian bếp xưa, đây là lựa chọn rất đáng cân nhắc.</p>
<hr/>
<h3>Nhận diện quả trứng ngon ngay từ lớp vỏ đến phần lòng bên trong</h3>
<ul>
<li><strong>Vỏ trứng:</strong> Lớp vỏ có màu sắc tự nhiên dao động từ trắng <a href="https://kingfoodmart.com/kem-cay-kem-hop" title="kem" class="_ol_keyword" data-id="25">kem</a>, hồng nhạt đến nâu nhạt, bề mặt hơi nhám nhẹ khi sờ vào chứ không nhẵn thín hay bóng bẩy một cách bất thường. Vỏ trứng gà ta có độ dẻo dai tốt, giúp bảo vệ phần lòng bên trong khỏi các tác động vật lý nhẹ trong quá trình vận chuyển.</li>
<li><strong>Tỷ lệ lòng đỏ cao:</strong> Khi đập trứng ra bát, bạn sẽ thấy phần lòng đỏ chiếm tỷ lệ lớn so với tổng thể quả trứng. Lòng đỏ có màu vàng sậm hoặc vàng cam, căng tròn và có màng bao bọc rất dai, khó bị vỡ hay loang loãng ra xung quanh.</li>
<li><strong>Lòng trắng đặc và ít nước:</strong> Phần lòng trắng bao quanh lòng đỏ được chia làm hai lớp rất rõ rệt: lớp lòng trắng đặc sát lòng đỏ và lớp lòng trắng lỏng ở ngoài cùng. Trứng Gia Phát có tỷ lệ lòng trắng đặc rất cao, không bị loãng hay nhiều nước như trứng gà công nghiệp.</li>
</ul>
<p>Khi nấu chín, những đặc tính vật lý này giúp trứng giữ được mùi thơm tự nhiên, vị dẻo ngậy đặc trưng và hoàn toàn không bị tanh, ngay cả khi chỉ chế biến đơn giản như luộc lòng đào.</p>
<hr/>
<h3>Mẹo đơn giản để phân biệt trứng gà ta thật với trứng tẩy hóa chất</h3>
<ul>
<li><strong>Độ đồng đều của màu sắc:</strong> Trứng gà ta thật được thu hoạch từ những đàn gà nuôi tự nhiên nên màu sắc vỏ giữa các quả sẽ có sự lệch tông nhẹ (quả hơi trắng kem, quả ngả hồng). Trong khi đó, trứng tẩy trắng bằng hóa chất thường có màu trắng bợt, xỉn màu và tất cả các quả đều giống nhau một cách hoàn toàn.</li>
<li><strong>Độ dày và cảm giác khi cầm:</strong> Vỏ trứng bị tẩy hóa chất thường bị mòn đi lớp màng bảo vệ tự nhiên nên rất mỏng, giòn và dễ vỡ khi va chạm nhẹ. Trứng gà ta Gia Phát cầm chắc tay hơn, vỏ có độ nhám tự nhiên và không bị khô ráp quá mức do hóa chất.</li>
<li><strong>Kiểm tra kích thước:</strong> Trứng gà ta chuẩn luôn giữ phom dáng nhỏ gọn ổn định xung quanh mức 33-35g. Trứng công nghiệp dù có chọn lọc quả nhỏ thì phom quả thường vẫn dài hơn hoặc quá tròn trịa đồng đều.</li>
<li><strong>Thử nghiệm bằng tăm:</strong> Nếu bạn đập một quả trứng gà ta Gia Phát tươi ra đĩa và cắm một cây tăm tre vào chính giữa lòng đỏ, màng lòng đỏ dày và mật độ chất béo cao sẽ giữ cho cây tăm đứng thẳng mà không bị vỡ lòng đỏ. Với trứng công nghiệp hoặc trứng kém chất lượng, lòng đỏ rất dễ bị vỡ và chảy tràn ra ngoài.</li>
</ul>
<hr/>
<h3>Những món ăn nào sẽ ngon hơn hẳn khi được chế biến từ trứng gà ta?</h3>
<ul>
<li><strong>Trứng chần ăn kèm phở, hủ tiếu:</strong> Khi thả vào nước sôi, phần lòng trắng đặc sẽ nhanh chóng ôm gọn lấy lòng đỏ mà không bị tan loãng hay tạo bọt làm đục nước dùng. Lòng đỏ khi chín tới sẽ dẻo quánh, béo ngậy, tạo vị đậm đà khi ăn kèm các món nước nóng hổi mà không để lại mùi tanh.</li>
<li><strong>Chả trứng chưng kiểu truyền thống:</strong> Lượng nước ít trong quả trứng giúp món chả sau khi hấp xong có độ kết dính tốt, khô ráo, không bị rỉ nước ở đáy bát và giữ được màu vàng ươm tự nhiên trên bề mặt mà không cần pha thêm phẩm màu.</li>
<li><strong>Cà phê trứng:</strong> Đây là thức uống đòi hỏi khắt khe về độ khử tanh và khả năng tạo bọt. Lòng đỏ dồi dào chất béo của trứng Gia Phát khi đánh bông cùng đường sẽ tạo nên lớp bọt mịn màng, dẻo xốp, giữ được độ thơm ngậy đặc trưng và không bị sụt bọt nhanh chóng.</li>
</ul>
<hr/>
<h3>Tránh những lỗi phổ biến nào để bảo quản trứng luôn tươi ngon?</h3>
<ul>
<li><strong>Tuyệt đối không rửa trứng trước khi cất:</strong> Vỏ trứng có một lớp màng phấn mỏng tự nhiên đóng vai trò như lá chắn ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập vào các lỗ khí li ti trên vỏ. Việc rửa trứng bằng nước sẽ làm mất đi lớp màng này, khiến trứng nhanh hỏng hơn. Nếu trứng dính bẩn, bạn chỉ cần dùng khăn khô hoặc khăn ẩm lau nhẹ bề mặt.</li>
<li><strong>Đặt đầu nhỏ của quả trứng hướng xuống dưới:</strong> Khi xếp trứng vào khay, hãy luôn hướng đầu to (nơi có buồng khí) lên trên và đầu nhỏ xuống dưới. Tư thế này giúp lòng đỏ luôn nằm ở vị trí trung tâm, không bị tiếp xúc trực tiếp với vỏ, giữ cho trứng tươi lâu hơn.</li>
<li><strong>Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh:</strong> Cánh cửa tủ lạnh là nơi có nhiệt độ biến động liên tục mỗi khi mở ra đóng vào, dễ làm trứng nhanh bị vữa. Thay vào đó, bạn nên để trứng vào hộp kín hoặc khay chuyên dụng rồi đặt ở ngăn mát bên trong.</li>
<li><strong>Cách kiểm tra độ tươi bằng nước:</strong> Nếu muốn kiểm tra độ tươi của quả trứng đã để lâu, bạn có thể thả nhẹ trứng vào một cốc nước lọc. Trứng mới thu hoạch sẽ chìm sát xuống đáy và nằm ngang. Trứng đã để lâu hơn sẽ hơi dựng đứng hoặc nổi lên bề mặt do buồng khí bên trong đã giãn nở to ra.</li>
</ul>
<hr/>
<h3>Giải đáp nhanh những câu hỏi thực tế khi lựa chọn và sử dụng trứng</h3>
<p><strong>Tại sao màu sắc lòng đỏ giữa các quả trứng đôi khi có sự khác biệt?</strong></p>
<p>Màu sắc của lòng đỏ phụ thuộc hoàn toàn vào chế độ ăn uống của gà mái. Gà ta Gia Phát được nuôi dưỡng bằng khẩu phần tự nhiên bao gồm ngô, cám <a href="https://kingfoodmart.com/gao-gao-nep" title="gạo" class="_ol_keyword" data-id="298">gạo</a> và <a href="https://kingfoodmart.com/rau-xanh" title="rau xanh" class="_ol_keyword" data-id="132">rau xanh</a>. Những quả trứng có lòng đỏ màu vàng cam đậm thường là từ những chú gà ăn nhiều ngô hoặc <a href="https://kingfoodmart.com/rau-xanh" title="rau" class="_ol_keyword" data-id="131">rau</a> chứa chất carotenoid tự nhiên. Sự chênh lệch nhẹ về màu sắc này là minh chứng cho thấy quy trình chăn nuôi tự nhiên, không sử dụng chất tạo màu công nghiệp để đồng đều hóa màu sắc một cách gượng ép.</p>
<p><strong>Trứng kích thước nhỏ có thực sự bổ dưỡng hơn trứng to không?</strong></p>
<p>Dù kích thước nhỏ hơn trứng gà công nghiệp, trứng gà ta lại có mật độ chất dinh dưỡng đậm đặc hơn. Chu kỳ sinh sản tự nhiên của gà ta thưa hơn, giúp các dưỡng chất như vitamin A, D, E, chất béo tốt và lecithin được tích tụ đậm đặc vào từng quả trứng. Bên cạnh đó, tỷ lệ lòng đỏ lớn trong quả trứng gà ta cỡ 33-35g cũng là yếu tố mang lại giá trị dinh dưỡng chất lượng cho mỗi lần sử dụng.</p>
<p><strong>Quy trình kiểm soát chất lượng của Gia Phát được thực hiện thế nào?</strong></p>
<p>Trước khi đóng hộp gửi đến tay người tiêu dùng, mỗi quả trứng Gia Phát đều trải qua khâu phân loại thủ công và soi đèn nghiêm ngặt để loại bỏ những quả bị nứt ngầm, mỏng vỏ hoặc không đạt trọng lượng chuẩn 33-35g. Trứng sau đó được làm sạch bề mặt bằng phương pháp khô để bảo toàn lớp màng bảo vệ tự nhiên, đảm bảo quả trứng đến tay người nội trợ luôn sạch sẽ, an toàn và có độ tươi ngon ổn định.</p>

Hot deal 8.8

1 Hộp

Hàng có sẵn