Name: Tôm sú lột còn đuôi Alo Fish khay 100g
Brand: ALO FISH
SKU: 11713
Price: 49900 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

category_path_code

OL Enable Display

active_all_branch

OL Product Name

OL Product Descriptions

category_path_name

name_none_accent

status

product_type

OL Product Image

description_none_accent

Hàng tặng

Display Zone

Base measure

Thời hạn sử dụng

Base measure value

ALO FISH

Kingfoodmart

Tôm sú lột còn đuôi Alo Fish khay 100g

Sản phẩm bán theo khung trọng lượng

Trọng lượng tối đa

Khay tôm 100g: Giải pháp gọn nhẹ cho những người bận rộn Điểm khác biệt lớn nhất của sản phẩm này nằm ở sự tính toán kỹ lưỡng về định lượng. Khay 100g không hướng đến những bữa tiệc lớn, mà tập trung giải quyết nhu cầu của: Người sống độc thân hoặc gia đình nhỏ (2 người). Nhân viên văn phòng cần chuẩn bị hộp cơm trưa nhanh, gọn nhưng vẫn đủ chất. Những ai cần một lượng protein vừa đủ để kết hợp với các món ăn khác mà không muốn mất thời gian làm sạch, bóc vỏ tôm tươi. Việc để lại đuôi tôm không chỉ giúp định hình con tôm đẹp mắt hơn sau khi chế biến mà còn giữ cho phần thịt ở cuối thân không bị nát. Tôm sú khác gì tôm thẻ và tại sao bạn nên chọn loại này? Trên thị trường hiện phổ biến hai loại: tôm sú và tôm thẻ. Tuy nhiên, tôm sú vẫn luôn được ưu tiên khi người nấu cần sự &#34;chắc tay&#34; trong chế biến: Thịt chắc và giòn: So với tôm thẻ có phần thịt mềm và vỏ mỏng, tôm sú có thớ thịt dày, dai và giòn hơn rõ rệt. Vị ngọt đậm: Tôm sú mang vị ngọt thanh đặc trưng của hải sản nước lợ/mặn, giúp món ăn có chiều sâu hương vị mà không cần nêm nếm quá nhiều gia vị. Khả năng chịu nhiệt: Nhờ kết cấu thịt vững chắc, tôm sú ít bị teo nhỏ hay bở khi xào ở nhiệt độ cao hoặc nấu trong các món nước. Phần đuôi tôm giữ lại mang đến lợi ích gì khi chế biến? Việc giữ lại phần đuôi tôm mang lại ba lợi ích thực tế: Giữ dáng tôm: Khi gặp nhiệt, thịt tôm co lại. Phần đuôi đóng vai trò như một &#34;điểm neo&#34; giúp con tôm giữ được độ cong đẹp mắt, không bị cuộn tròn quá mức. Tiện lợi khi ăn: Với các món khai vị hoặc món xào, phần đuôi trở thành &#34;tay cầm&#34; tự nhiên, rất phù hợp cho các món bốc tay hoặc gắp bằng đũa. Dấu hiệu chất lượng: Quan sát phần đuôi có thể đoán biết độ tươi. Đuôi tôm nguyên vẹn, không bị đứt gãy hay thâm đen là minh chứng cho việc tôm được xử lý và cấp đông đúng quy trình. Vì sao định lượng 100g lại trở thành lựa chọn thông minh? Nhiều người thường có thói quen mua cả cân tôm tươi về trữ đông, nhưng thực tế việc rã đông đi rã đông lại nhiều lần sẽ làm giảm chất lượng thực phẩm. Khay 100g của Alo Fish giải quyết vấn đề này: Vừa đủ một bữa: 100g tôm thường tương đương với 5-8 con (tùy size). Đây là lượng protein lý tưởng để thêm vào một tô mì, một đĩa salad hoặc một phần xào rau củ cho 2 người. Rã đông cực nhanh: Với số lượng ít và được dàn phẳng trong khay, tôm rã đông nhanh hơn nhiều so với các túi đóng khối lớn. Sạch sẽ: Tôm được xử lý trong môi trường công nghiệp, đóng khay kín, hạn chế tối đa việc nhiễm khuẩn chéo từ môi trường chợ truyền thống. Cách rã đông chuẩn để tôm giữ được độ giòn và ngọt thịt Đây là khâu quan trọng nhất để giữ lại chất lượng như tôm tươi. Sai lầm lớn nhất là dùng nước nóng hoặc lò vi sóng ở chế độ nhiệt cao. Cách tốt nhất (Rã đông chậm): Chuyển khay tôm từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng trước khi nấu. Cách này giúp cấu trúc protein của tôm không bị thay đổi đột ngột. Cách nhanh (Rã đông bằng nước lạnh): Để nguyên bao bì (hoặc cho tôm vào túi zip kín) và ngâm trong chậu nước lạnh. Sau khoảng 15-20 phút tôm sẽ mềm. Lưu ý quan trọng: Sau khi rã đông, hãy dùng khăn giấy thấm thật khô con tôm. Tôm khô ráo khi gặp nhiệt sẽ săn ngay lập tức, giữ được độ giòn và không bị ra nước khi xào. Gợi ý những món ăn nhanh gọn, đủ chất từ tôm sú lột vỏ Với tôm sú đã lột vỏ, bạn có thể tiết kiệm được ít nhất 15-20 phút sơ chế. Dưới đây là các tình huống ứng dụng thực tế: Nâng cấp bữa sáng: Thêm 3-4 con tôm vào tô mì gói , hủ tiếu hoặc bánh canh. Vị ngọt từ tôm sẽ làm nước dùng thanh hơn. Món xào nhanh: Xào tôm cùng bông cải xanh, đậu hà lan hoặc măng tây . Tôm sú chắc thịt rất hợp với độ giòn của rau củ. Salad giàu protein: Tôm áp chảo sơ với chút muối tiêu, sau đó trộn cùng rau mầm, bơ và dầu giấm. Nấu cháo/soup cho trẻ nhỏ: Tôm sú cung cấp lượng canxi và đạm dồi dào, thịt tôm ngọt giúp trẻ dễ ăn hơn. Làm sao để chọn được khay tôm ngon và bảo quản đúng cách? Khi mua tại siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm, bạn hãy chú ý: Màu sắc: Tôm sú sau khi lột vỏ thường có màu trắng ngà hoặc hơi xám xanh nhẹ, nhìn mọng nước nhưng không bở. Tránh những khay có vết đen ở các khớp thân. Lớp đá: Không nên chọn những khay có quá nhiều tuyết trắng hoặc đá cục bên trong, vì đó có thể là dấu hiệu của việc sản phẩm đã bị rã đông rồi cấp đông lại nhiều lần. Bảo quản tại nhà: Luôn giữ trong ngăn đá tủ lạnh ở nhiệt độ -18 độ C. Một khi đã rã đông, hãy dùng hết trong một lần, tuyệt đối không cấp đông lại để tránh nhiễm khuẩn và làm hỏng kết cấu thịt tôm. Giải đáp các câu hỏi thường gặp về tôm sú cấp đông Tôm đông lạnh có bổ bằng tôm tươi không? Nếu được cấp đông nhanh (flash-frozen) ngay sau khi đánh bắt và sơ chế như Alo Fish, hàm lượng dinh dưỡng của tôm gần như được giữ nguyên vẹn so với tôm tươi ở chợ. Sản phẩm đã lấy chỉ lưng chưa? Thông thường, dòng tôm sú lột vỏ cao cấp đã được rút chỉ lưng sạch sẽ. Bạn có thể kiểm tra nhanh qua lớp khay trong suốt để yên tâm hơn. Tại sao khi nấu tôm lại chuyển sang màu đỏ? Đây là hiện tượng tự nhiên do sắc tố astaxanthin trong tôm phản ứng với nhiệt độ. Màu đỏ càng tươi chứng tỏ tôm càng giàu dưỡng chất và tươi ngon.

<h2>Khay tôm 100g: Giải pháp gọn nhẹ cho những người bận rộn</h2>
<p>Điểm khác biệt lớn nhất của sản phẩm này nằm ở sự tính toán kỹ lưỡng về định lượng. Khay 100g không hướng đến những bữa tiệc lớn, mà tập trung giải quyết nhu cầu của:</p>
<ul>
<li>Người sống độc thân hoặc gia đình nhỏ (2 người).</li>
<li>Nhân viên văn phòng cần chuẩn bị hộp cơm trưa nhanh, gọn nhưng vẫn đủ chất.</li>
<li>Những ai cần một lượng protein vừa đủ để kết hợp với các món ăn khác mà không muốn mất thời gian làm sạch, bóc vỏ tôm tươi.</li>
</ul>
<p>Việc để lại đuôi tôm không chỉ giúp định hình con tôm đẹp mắt hơn sau khi chế biến mà còn giữ cho phần thịt ở cuối thân không bị nát.</p>
<h3>Tôm sú khác gì <a href="https://kingfoodmart.com/tom-muc-cua/tom-the-lon-30-35-con-kg-1-kg" title="tôm thẻ" class="_ol_keyword" data-id="98">tôm thẻ</a> và tại sao bạn nên chọn loại này?</h3>
<p>Trên thị trường hiện phổ biến hai loại: tôm sú và tôm thẻ. Tuy nhiên, tôm sú vẫn luôn được ưu tiên khi người nấu cần sự &#34;chắc tay&#34; trong chế biến:</p>
<ul>
<li><strong>Thịt chắc và giòn:</strong> So với tôm thẻ có phần thịt mềm và vỏ mỏng, tôm sú có thớ thịt dày, dai và giòn hơn rõ rệt.</li>
<li><strong>Vị ngọt đậm:</strong> Tôm sú mang vị ngọt thanh đặc trưng của hải sản nước lợ/mặn, giúp món ăn có chiều sâu hương vị mà không cần nêm nếm quá nhiều gia vị.</li>
<li><strong>Khả năng chịu nhiệt:</strong> Nhờ kết cấu thịt vững chắc, tôm sú ít bị teo nhỏ hay bở khi xào ở nhiệt độ cao hoặc nấu trong các món nước.</li>
</ul>
<h3>Phần đuôi tôm giữ lại mang đến lợi ích gì khi chế biến?</h3>
<p>Việc giữ lại phần đuôi tôm mang lại ba lợi ích thực tế:</p>
<ul>
<li><strong>Giữ dáng tôm:</strong> Khi gặp nhiệt, thịt tôm co lại. Phần đuôi đóng vai trò như một &#34;điểm neo&#34; giúp con tôm giữ được độ cong đẹp mắt, không bị cuộn tròn quá mức.</li>
<li><strong>Tiện lợi khi ăn:</strong> Với các món khai vị hoặc món xào, phần đuôi trở thành &#34;tay cầm&#34; tự nhiên, rất phù hợp cho các món bốc tay hoặc gắp bằng đũa.</li>
<li><strong>Dấu hiệu chất lượng:</strong> Quan sát phần đuôi có thể đoán biết độ tươi. Đuôi tôm nguyên vẹn, không bị đứt gãy hay thâm đen là minh chứng cho việc tôm được xử lý và cấp đông đúng quy trình.</li>
</ul>
<h3>Vì sao định lượng 100g lại trở thành lựa chọn thông minh?</h3>
<p>Nhiều người thường có thói quen mua cả cân tôm tươi về trữ đông, nhưng thực tế việc rã đông đi rã đông lại nhiều lần sẽ làm giảm chất lượng thực phẩm. Khay 100g của Alo Fish giải quyết vấn đề này:</p>
<ul>
<li><strong>Vừa đủ một bữa:</strong> 100g tôm thường tương đương với 5-8 con (tùy size). Đây là lượng protein lý tưởng để thêm vào một tô mì, một đĩa <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/cong-thuc-nau-an/salad-rau-cu-luoc" title="Salad" class="_ol_keyword" data-id="213">salad</a> hoặc một phần xào <a href="https://kingfoodmart.com/rau-xanh" title="rau" class="_ol_keyword" data-id="131">rau</a> củ cho 2 người.</li>
<li><strong>Rã đông cực nhanh:</strong> Với số lượng ít và được dàn phẳng trong khay, tôm rã đông nhanh hơn nhiều so với các túi đóng khối lớn.</li>
<li><strong>Sạch sẽ:</strong> Tôm được xử lý trong môi trường công nghiệp, đóng khay kín, hạn chế tối đa việc nhiễm khuẩn chéo từ môi trường chợ truyền thống.</li>
</ul>
<h3>Cách rã đông chuẩn để tôm giữ được độ giòn và ngọt thịt</h3>
<p>Đây là khâu quan trọng nhất để giữ lại chất lượng như tôm tươi. Sai lầm lớn nhất là dùng nước nóng hoặc lò vi sóng ở chế độ nhiệt cao.</p>
<ul>
<li><strong>Cách tốt nhất (Rã đông chậm):</strong> Chuyển khay tôm từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng trước khi nấu. Cách này giúp cấu trúc protein của tôm không bị thay đổi đột ngột.</li>
<li><strong>Cách nhanh (Rã đông bằng nước lạnh):</strong> Để nguyên bao <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/cong-thuc-nau-an/bi-com-tam" title="bì" class="_ol_keyword" data-id="421">bì</a> (hoặc cho tôm vào túi zip kín) và ngâm trong chậu nước lạnh. Sau khoảng 15-20 phút tôm sẽ mềm.</li>
<li><strong>Lưu ý quan trọng:</strong> Sau khi rã đông, hãy dùng khăn giấy thấm thật khô con tôm. Tôm khô ráo khi gặp nhiệt sẽ săn ngay lập tức, giữ được độ giòn và không bị ra nước khi xào.</li>
</ul>
<h3>Gợi ý những món ăn nhanh gọn, đủ chất từ tôm sú lột vỏ</h3>
<p>Với tôm sú đã lột vỏ, bạn có thể tiết kiệm được ít nhất 15-20 phút sơ chế. Dưới đây là các tình huống ứng dụng thực tế:</p>
<ul>
<li><strong>Nâng cấp bữa sáng:</strong> Thêm 3-4 con tôm vào tô <a href="https://kingfoodmart.com/mi-an-lien" title="mì gói" class="_ol_keyword" data-id="31">mì gói</a>, hủ tiếu hoặc bánh canh. Vị ngọt từ tôm sẽ làm nước dùng thanh hơn.</li>
<li><strong>Món xào nhanh:</strong> Xào tôm cùng <a href="https://kingfoodmart.com/bong-cai-bong-bi-cac-loai" title="bông cải" class="_ol_keyword" data-id="10">bông cải</a> xanh, đậu hà lan hoặc <a href="https://kingfoodmart.com/mang-tay-mang-tuoi" title="măng tây" class="_ol_keyword" data-id="1118">măng tây</a>. Tôm sú chắc thịt rất hợp với độ giòn của rau củ.</li>
<li><strong>Salad giàu protein:</strong> Tôm áp chảo sơ với chút muối tiêu, sau đó trộn cùng rau mầm, <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/cach-chon-bo-chin-ngon-khong-bi-suong-dang" title="bơ" class="_ol_keyword" data-id="162">bơ</a> và dầu giấm.</li>
<li><strong>Nấu cháo/soup cho trẻ nhỏ:</strong> Tôm sú cung cấp lượng canxi và đạm dồi dào, thịt tôm ngọt giúp trẻ dễ ăn hơn.</li>
</ul>
<h3>Làm sao để chọn được khay tôm ngon và bảo quản đúng cách?</h3>
<p>Khi mua tại siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm, bạn hãy chú ý:</p>
<ul>
<li><strong>Màu sắc:</strong> Tôm sú sau khi lột vỏ thường có màu trắng ngà hoặc hơi xám xanh nhẹ, nhìn mọng nước nhưng không bở. Tránh những khay có vết đen ở các khớp thân.</li>
<li><strong>Lớp đá:</strong> Không nên chọn những khay có quá nhiều tuyết trắng hoặc đá cục bên trong, vì đó có thể là dấu hiệu của việc sản phẩm đã bị rã đông rồi cấp đông lại nhiều lần.</li>
<li><strong>Bảo quản tại nhà:</strong> Luôn giữ trong ngăn đá tủ lạnh ở nhiệt độ -18 độ C. Một khi đã rã đông, hãy dùng hết trong một lần, tuyệt đối không cấp đông lại để tránh nhiễm khuẩn và làm hỏng kết cấu thịt tôm.</li>
</ul>
<h3>Giải đáp các câu hỏi thường gặp về tôm sú cấp đông</h3>
<ul>
<li><strong>Tôm đông lạnh có bổ bằng tôm tươi không?</strong>
    Nếu được cấp đông nhanh (flash-frozen) ngay sau khi đánh bắt và sơ chế như Alo Fish, hàm lượng <a href="https://kingfoodmart.com/dau-hat-cac-loai" title="dinh dưỡng" class="_ol_keyword" data-id="239">dinh dưỡng</a> của tôm gần như được giữ nguyên vẹn so với tôm tươi ở chợ.</li>
<li><strong>Sản phẩm đã lấy chỉ lưng chưa?</strong>
    Thông thường, dòng tôm sú lột vỏ cao cấp đã được rút chỉ lưng sạch sẽ. Bạn có thể kiểm tra nhanh qua lớp khay trong suốt để yên tâm hơn.</li>
<li><strong>Tại sao khi nấu tôm lại chuyển sang màu đỏ?</strong>
    Đây là hiện tượng tự nhiên do sắc tố astaxanthin trong tôm phản ứng với nhiệt độ. Màu đỏ càng tươi chứng tỏ tôm càng giàu dưỡng chất và tươi ngon.</li>
</ul>

1 Khay

Hàng có sẵn