Name: Hộp quà thịt lợn Serrano ướp muối Montesano 1kg (1 Hộp)
Brand: MONTESANO
SKU: 8938511245530
Price: 1700000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

MONTESANO

Kingfoodmart

SAVOURE - BÁNH KEM TIRAMISU 16CM (4).png

Copy of [BAKERY & DELICA] Thumbnail Giáng Sinh.mp4

Copy of [BAKERY & DELICA] Thumbnail Giáng Sinh (1).png

Copy of [BAKERY & DELICA] Thumbnail Giáng Sinh (6).png

Copy of [BAKERY & DELICA] Thumbnail Giáng Sinh (3).png

Hộp quà thịt lợn Serrano ướp muối Montesano 1kg (1 Hộp)

2025 - Best deal - Pre-order thịt nguội - T11-T12

-12%

Thịt Muối Serrano Là Gì và Tại Sao Nó Đặc Biệt? Để hiểu giá trị của miếng thịt, hãy cùng tìm hiểu một chút về nguồn gốc của nó. &#34;Serrano&#34; trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là &#34;vùng núi&#34;. Tên gọi này bắt nguồn từ phương pháp truyền thống của người dân vùng núi: ướp những chiếc đùi lợn ngon nhất với muối biển rồi treo lên hong khô trong không khí núi mát và khô ráo. Quá trình này hoàn toàn tự nhiên, không dùng chất bảo quản nhân tạo, chỉ có thịt lợn, muối và thời gian. Quá trình kéo dài nhiều tháng, thậm chí cả năm, giúp miếng thịt phát triển hương vị đậm đà, thơm ngon và một chút vị ngọt tự nhiên của thịt. Montesano là một trong những nhà sản xuất uy tín và lâu đời tại Tây Ban Nha, đảm bảo chất lượng cho từng sản phẩm. Cần Chuẩn Bị Gì Trước Khi Cắt Thịt? Đây là bước quan trọng để có khởi đầu thuận lợi. Mở Hộp và &#34;Để Thịt Thở&#34;: Miếng thịt thường được hút chân không để bảo quản. Sau khi lấy ra khỏi bao bì, hãy để thịt ở nhiệt độ phòng khoảng 15-20 phút. Việc này giúp thịt &#34;thở&#34;, làm hương vị lan tỏa và giúp mỡ mềm hơn một chút, dễ cắt hơn. Chuẩn Bị Dụng Cụ: Bạn không cần những dụng cụ quá cầu kỳ, nhưng hai thứ sau đây là cần thiết: Thớt ổn định: Một chiếc thớt phẳng, chắc chắn để giữ miếng thịt không bị trơn trượt. Dao thật sắc: Đây là yếu tố quyết định. Lý tưởng nhất là một con dao dài, mỏng và thật sắc (thường gọi là dao lạng). Một con dao sắc sẽ giúp bạn cắt được những lát thật mỏng mà không làm nát thịt. Nếu dùng dao cùn, lát thịt sẽ bị dày và dai. Tại Sao Phải Cắt Thật Mỏng và Cắt Thế Nào Cho Đúng? Tại sao phải cắt thịt Serrano thật mỏng? Vì khi lát thịt mỏng như giấy, nó gần như tan nhẹ trong miệng, giúp giải phóng toàn bộ hương vị phức hợp: vị mặn mà của muối, vị ngọt bùi của thịt và hương thơm đặc trưng của quá trình ủ lâu ngày. Cách cắt đúng: Đặt miếng thịt lên thớt, phần da hướng lên trên. Giữ miếng thịt thật chắc bằng một tay. Dùng dao sắc, đặt lưỡi dao gần như song song với bề mặt thịt. Bắt đầu cắt từng lát mỏng, chuyển động dao nhẹ nhàng, dứt khoát theo một đường dài. Cố gắng cắt ngược thớ thịt để lát thịt mềm hơn. Khi bày ra đĩa, hãy xếp các lát thịt một cách khéo léo. Bạn có thể xếp chúng xòe ra như cánh quạt hoặc gấp nhẹ lại. Đừng bao giờ chất chúng thành một đống, vì làm vậy vừa không đẹp mắt, vừa khó gắp. Ăn Kèm Với Gì Để Thịt Serrano Ngon Nhất? Thịt Serrano có vị mặn đậm, vì vậy nó rất hợp khi ăn kèm với những món có vị ngọt, chua nhẹ hoặc béo để cân bằng. Dưới đây là một vài gợi ý đơn giản: Trái cây tươi: Kinh điển nhất là ăn cùng dưa lưới . Vị ngọt thanh mát của dưa sẽ làm dịu đi vị mặn của thịt, tạo nên một sự kết hợp rất hài hòa. Các loại quả khác như lê, quả vả (sung ngọt) cũng rất hợp. Bánh mì: Vài lát bánh mì giòn hoặc bánh mì nướng phết một chút dầu ô liu là người bạn đồng hành đơn giản mà hiệu quả. Phô mai và Ô liu: Kết hợp với các loại phô mai cứng như Manchego (phô mai Tây Ban Nha) và vài quả ô liu sẽ tạo nên một đĩa khai vị đúng chuẩn. Đồ uống: Một ly vang đỏ có vị chát vừa phải sẽ tôn vinh hương vị của thịt mà không lấn át nó. Phần Thịt Còn Lại Nên Cất Giữ Ra Sao? Với một miếng thịt 1kg, bạn khó có thể dùng hết trong một lần. Bảo quản đúng cách sẽ giúp giữ được chất lượng thịt trong nhiều tuần. Che mặt cắt: Đây là phần quan trọng nhất. Sau khi cắt, hãy lấy một miếng mỡ vừa được tỉa ra từ chính miếng thịt để che kín bề mặt vừa cắt. Nếu không, bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm áp chặt vào mặt cắt. Việc này ngăn không khí làm khô thịt. Bọc bên ngoài: Dùng một chiếc khăn vải cotton sạch hoặc giấy nến (giấy sáp) bọc toàn bộ miếng thịt lại. Vải sẽ giúp thịt &#34;thở&#34; và không bị ẩm. Nơi cất giữ: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu thời tiết nóng ẩm, lựa chọn tốt nhất là cho vào ngăn mát tủ lạnh, ở khu vực ít lạnh nhất (thường là ngăn rau củ). Thịt Serrano Khác Gì Với Prosciutto và Ibérico? Để bạn có thêm thông tin, dưới đây là cách phân biệt nhanh một số loại thịt muối phổ biến: Serrano (Tây Ban Nha): Làm từ lợn trắng thông thường, có vị mặn đậm đà, thịt chắc. Đây là loại bạn đang có. Ibérico (Tây Ban Nha): Làm từ giống lợn đen Ibérico đặc biệt, được chăn thả tự do và ăn hạt sồi. Thịt có vân mỡ cẩm thạch, vị béo ngậy, thơm và phức hợp hơn, giá cũng cao hơn nhiều. Prosciutto (Ý): Nổi tiếng nhất là Prosciutto di Parma. So với Serrano, Prosciutto thường có vị ngọt hơn, ít mặn hơn và kết cấu thịt có phần mềm ẩm hơn. Vài Thắc Mắc Thường Gặp Khi Dùng Thịt Muối Trên thịt có những đốm trắng nhỏ li ti, có phải bị hỏng không? Không, đó là một dấu hiệu tốt. Các đốm trắng này là tinh thể tyrosine, một loại axit amin hình thành trong quá trình ủ thịt kéo dài. Nó cho thấy miếng thịt đã đạt độ &#34;chín&#34; và có chất lượng cao. Có thể dùng thịt Serrano để nấu ăn không? Có thể, nhưng hơi lãng phí. Hương vị tinh tế và phức hợp của nó được cảm nhận tốt nhất khi ăn trực tiếp, không qua chế biến nhiệt. Nếu muốn nấu, bạn có thể cắt nhỏ và rắc lên món pasta, trứng bác hoặc salad để tăng thêm vị mặn đậm đà, tương tự như dùng thịt xông khói. Lớp mỡ bên ngoài hơi ngả vàng, có vấn đề gì không? Đây là hiện tượng oxy hóa tự nhiên và hoàn toàn bình thường đối với lớp mỡ tiếp xúc với không khí. Phần mỡ này có thể có mùi hơi hăng một chút. Bạn chỉ cần dùng dao gọt bỏ lớp mỏng bên ngoài này đi là được. Phần thịt và mỡ bên trong vẫn hoàn toàn ngon.

<h3>Thịt Muối Serrano Là Gì và Tại Sao Nó Đặc Biệt?</h3>Để hiểu giá trị của miếng thịt, hãy cùng tìm hiểu một chút về nguồn gốc của nó. "Serrano" trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "vùng núi". Tên gọi này bắt nguồn từ phương pháp truyền thống của người dân vùng núi: ướp những chiếc đùi lợn ngon nhất với muối biển rồi treo lên hong khô trong không khí núi mát và khô ráo.Quá trình này hoàn toàn tự nhiên, không dùng chất bảo quản nhân tạo, chỉ có thịt lợn, muối và thời gian. Quá trình kéo dài nhiều tháng, thậm chí cả năm, giúp miếng thịt phát triển hương vị đậm đà, thơm ngon và một chút vị ngọt tự nhiên của thịt. Montesano là một trong những nhà sản xuất uy tín và lâu đời tại Tây Ban Nha, đảm bảo chất lượng cho từng sản phẩm.<h3>Cần Chuẩn Bị Gì Trước Khi Cắt Thịt?</h3>Đây là bước quan trọng để có khởi đầu thuận lợi.<ol><li>Mở Hộp và "Để Thịt Thở": Miếng thịt thường được hút chân không để bảo quản. Sau khi lấy ra khỏi bao bì, hãy để thịt ở nhiệt độ phòng khoảng 15-20 phút. Việc này giúp thịt "thở", làm hương vị lan tỏa và giúp mỡ mềm hơn một chút, dễ cắt hơn.</li><li>Chuẩn Bị Dụng Cụ: Bạn không cần những dụng cụ quá cầu kỳ, nhưng hai thứ sau đây là cần thiết:<ul><li>Thớt ổn định: Một chiếc thớt phẳng, chắc chắn để giữ miếng thịt không bị trơn trượt.</li><li>Dao thật sắc: Đây là yếu tố quyết định. Lý tưởng nhất là một con dao dài, mỏng và thật sắc (thường gọi là dao lạng). Một con dao sắc sẽ giúp bạn cắt được những lát thật mỏng mà không làm nát thịt. Nếu dùng dao cùn, lát thịt sẽ bị dày và dai.</li></ul></li></ol><h3>Tại Sao Phải Cắt Thật Mỏng và Cắt Thế Nào Cho Đúng?</h3>Tại sao phải cắt thịt Serrano thật mỏng? Vì khi lát thịt mỏng như giấy, nó gần như tan nhẹ trong miệng, giúp giải phóng toàn bộ hương vị phức hợp: vị mặn mà của muối, vị ngọt bùi của thịt và hương thơm đặc trưng của quá trình ủ lâu ngày.Cách cắt đúng:<ol><li>Đặt miếng thịt lên thớt, phần da hướng lên trên. Giữ miếng thịt thật chắc bằng một tay.</li><li>Dùng dao sắc, đặt lưỡi dao gần như song song với bề mặt thịt.</li><li>Bắt đầu cắt từng lát mỏng, chuyển động dao nhẹ nhàng, dứt khoát theo một đường dài. Cố gắng cắt ngược thớ thịt để lát thịt mềm hơn.</li><li>Khi bày ra đĩa, hãy xếp các lát thịt một cách khéo léo. Bạn có thể xếp chúng xòe ra như cánh quạt hoặc gấp nhẹ lại. Đừng bao giờ chất chúng thành một đống, vì làm vậy vừa không đẹp mắt, vừa khó gắp.</li></ol><h3>Ăn Kèm Với Gì Để Thịt Serrano Ngon Nhất?</h3>Thịt Serrano có vị mặn đậm, vì vậy nó rất hợp khi ăn kèm với những món có vị ngọt, chua nhẹ hoặc béo để cân bằng. Dưới đây là một vài gợi ý đơn giản:<ul><li>Trái cây tươi: Kinh điển nhất là ăn cùng dưa lưới. Vị ngọt thanh mát của dưa sẽ làm dịu đi vị mặn của thịt, tạo nên một sự kết hợp rất hài hòa. Các loại quả khác như lê, quả vả (sung ngọt) cũng rất hợp.</li><li>Bánh mì: Vài lát bánh mì giòn hoặc bánh mì nướng phết một chút dầu ô liu là người bạn đồng hành đơn giản mà hiệu quả.</li><li>Phô mai và Ô liu: Kết hợp với các loại phô mai cứng như Manchego (phô mai Tây Ban Nha) và vài quả ô liu sẽ tạo nên một đĩa khai vị đúng chuẩn.</li><li>Đồ uống: Một ly vang đỏ có vị chát vừa phải sẽ tôn vinh hương vị của thịt mà không lấn át nó.</li></ul><h3>Phần Thịt Còn Lại Nên Cất Giữ Ra Sao?</h3>Với một miếng thịt 1kg, bạn khó có thể dùng hết trong một lần. Bảo quản đúng cách sẽ giúp giữ được chất lượng thịt trong nhiều tuần.<ol><li>Che mặt cắt: Đây là phần quan trọng nhất. Sau khi cắt, hãy lấy một miếng mỡ vừa được tỉa ra từ chính miếng thịt để che kín bề mặt vừa cắt. Nếu không, bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm áp chặt vào mặt cắt. Việc này ngăn không khí làm khô thịt.</li><li>Bọc bên ngoài: Dùng một chiếc khăn vải cotton sạch hoặc giấy nến (giấy sáp) bọc toàn bộ miếng thịt lại. Vải sẽ giúp thịt "thở" và không bị ẩm.</li><li>Nơi cất giữ: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu thời tiết nóng ẩm, lựa chọn tốt nhất là cho vào ngăn mát tủ lạnh, ở khu vực ít lạnh nhất (thường là ngăn rau củ).</li></ol><h3>Thịt Serrano Khác Gì Với Prosciutto và Ibérico?</h3>Để bạn có thêm thông tin, dưới đây là cách phân biệt nhanh một số loại thịt muối phổ biến:<ul><li>Serrano (Tây Ban Nha): Làm từ lợn trắng thông thường, có vị mặn đậm đà, thịt chắc. Đây là loại bạn đang có.</li><li>Ibérico (Tây Ban Nha): Làm từ giống lợn đen Ibérico đặc biệt, được chăn thả tự do và ăn hạt sồi. Thịt có vân mỡ cẩm thạch, vị béo ngậy, thơm và phức hợp hơn, giá cũng cao hơn nhiều.</li><li>Prosciutto (Ý): Nổi tiếng nhất là Prosciutto di Parma. So với Serrano, Prosciutto thường có vị ngọt hơn, ít mặn hơn và kết cấu thịt có phần mềm ẩm hơn.</li></ul><h3>Vài Thắc Mắc Thường Gặp Khi Dùng Thịt Muối</h3><ul><li>Trên thịt có những đốm trắng nhỏ li ti, có phải bị hỏng không? Không, đó là một dấu hiệu tốt. Các đốm trắng này là tinh thể tyrosine, một loại axit amin hình thành trong quá trình ủ thịt kéo dài. Nó cho thấy miếng thịt đã đạt độ "chín" và có chất lượng cao.</li><li>Có thể dùng thịt Serrano để nấu ăn không? Có thể, nhưng hơi lãng phí. Hương vị tinh tế và phức hợp của nó được cảm nhận tốt nhất khi ăn trực tiếp, không qua chế biến nhiệt. Nếu muốn nấu, bạn có thể cắt nhỏ và rắc lên món pasta, trứng bác hoặc salad để tăng thêm vị mặn đậm đà, tương tự như dùng thịt xông khói.</li><li>Lớp mỡ bên ngoài hơi ngả vàng, có vấn đề gì không? Đây là hiện tượng oxy hóa tự nhiên và hoàn toàn bình thường đối với lớp mỡ tiếp xúc với không khí. Phần mỡ này có thể có mùi hơi hăng một chút. Bạn chỉ cần dùng dao gọt bỏ lớp mỏng bên ngoài này đi là được. Phần thịt và mỡ bên trong vẫn hoàn toàn ngon.</li></ul>

Thời gian

Khách hàng mua hàng online trên Website Kingfoodmart.com & Ứng dụng OneLife

Đối tượng áp dụng

Áp dụng cho toàn bộ khách hàng thanh toán thành công đơn online trên website http://kingfoodmart.com và app OneLife

Phạm vi áp dụng

Nội dung

• Phiếu giảm giá không áp dụng cho các sản phẩm bán theo đơn vị lốc, thùng
• Chương trình được áp dụng cho Thẻ nạp OneLife và tất cả hình thức thanh toán khác
• Đơn hàng sử dụng phiếu giảm giá không được tích điểm theo chính sách của Chương Trình Thành Viên 
• Phiếu giảm giá không được quy đổi thành tiền mặt và không trả lại tiền thừa nếu giá trị mã giảm giá lớn hơn giá trị hóa đơn
• Phiếu giảm giá không được bồi hoàn trong trường hợp huỷ đơn hàng
• OneLife có toàn quyền quyết định việc khuyến mãi nào có thể áp dụng đồng thời, và có quyền thay đổi khả năng kết hợp khuyến mãi mà không cần thông báo trước
• Trường hợp OneLife xác định khách hàng có gian lận, giả mạo, đầu cơ, không đảm bảo an toàn bảo mật thanh toán hoặc giao dịch phải hoàn trả thì toàn bộ mã giảm giá sẽ bị thu hồi
• Chương trình có thể kết thúc trước thời hạn nếu hệ thống phát hiện dấu hiệu đầu cơ gian lận từ phía người dùng hoặc khi chương trình hết ngân sách khuyến mãi

Quy định

• Bước 1: Khách hàng lựa chọn đúng sản phẩm và đúng số lượng được áp dụng phiếu giảm giá nói trên trên website http://kingfoodmart.com và app OneLife 
• Bước 2: Khách hàng áp dụng phiếu giảm giá tại bước thanh toán 
• Bước 3: Khách hàng thanh toán và nhận đơn hàng

Hướng dẫn

Để được giải đáp thắc mắc về sản phẩm hoặc thông tin liên quan đến chương trình khuyến mại, khách hàng vui lòng liên hệ hotline Kingfoodmart qua số điện thoại: 1800.6804