<h2>Hành Trình Thương Hiệu Pokka: Từ Quán Bar Nhỏ Đến Biểu Tượng Đồ Uống Nhật Bản</h2>
<p>Khi cầm trên tay một lon trà hay cà phê <strong>Pokka</strong>, có lẽ ít ai biết rằng thương hiệu quen thuộc này đã có lịch sử hơn 60 năm hình thành và phát triển. Xuất phát điểm từ Nhật Bản vào năm 1957, Pokka ngày nay không chỉ là một cái tên phổ biến trên các kệ hàng, mà còn là minh chứng cho sự sáng tạo không ngừng nghỉ để phục vụ nhu cầu đời sống thường nhật.</p>
<p>Câu chuyện của Pokka bắt đầu từ tầm nhìn thực tế của người sáng lập Toshikage Tanida, và hành trình đó chứa đựng nhiều điều thú vị hơn là những con số kinh doanh đơn thuần.</p>
<h3>Ông Giáo, Quán Bar Và Bài Toán Ly Gin Fizz Giá Rẻ</h3>
<p>Người đặt nền móng cho Pokka là ông <strong>Toshikage Tanida</strong> (1926-2018), một nhân vật có xuất thân đa dạng: từ giáo viên, nhân viên dệt may cho đến ông chủ quán bar. Vào những năm sau Thế chiến thứ hai, ông Tanida mở quán &#34;Nikka bar, New Nagoya&#34; và nhanh chóng nhận ra một sự thay đổi trong xã hội: phụ nữ bắt đầu lui tới quán bar nhiều hơn, nhưng lại thiếu các loại đồ uống phù hợp với họ.</p>
<p>Phụ nữ thời đó rất chuộng món cocktail Gin Fizz hương chanh. Tuy nhiên, trước khi Nhật Bản mở cửa nhập khẩu, chanh tươi là một nguyên liệu cực kỳ đắt đỏ. Một quả chanh chỉ pha được hai ly nước, khiến giá thành đồ uống trở nên xa xỉ. Để giải quyết bài toán này, ông Tanida đã dành nửa năm hợp tác với một công ty hương liệu để tạo ra loại &#34;đồ uống Chanh&#34; thay thế, giúp giảm giá thành và phục vụ được nhiều khách hàng hơn.</p>
<ul>
<li><strong>Sự chuyển mình:</strong> Từ một nguyên liệu pha chế tại quán bar, sản phẩm cốt chanh này dần trở thành gia vị thiết yếu trong các gia đình Nhật vào thập niên 60.</li>
<li><strong>Thành lập doanh nghiệp:</strong> Năm 1957, công ty tiền thân là Nikka Lemon Co., Ltd. chính thức ra đời, đánh dấu bước chuyển từ kinh doanh dịch vụ sang sản xuất thực phẩm.</li>
</ul>
<h3>Cái Tên &#34;Pokka&#34; Đến Từ Đâu?</h3>
<p>Ban đầu, công ty mang tên Nikka Lemon để gợi nhớ đến quán bar khởi nghiệp. Tuy nhiên, khi mở rộng sang phân khúc gia đình, ông Tanida muốn một cái tên mới để tránh nhầm lẫn với các thương hiệu <a href="https://kingfoodmart.com/ruou" title="rượu" class="_ol_keyword" data-id="122">rượu</a> và tách biệt khỏi hình ảnh đồ uống có cồn.</p>
<p>Cảm hứng đến một cách rất tình cờ khi ông đọc một bài báo về golf nói về loại quần &#34;Knickerbocker&#34;. Cách phát âm từ này đã dẫn lối cho ông: từ Knickerbocker thành Nikkabocker, rồi Nikka Pokka, và cuối cùng dừng lại ở cái tên ngắn gọn, dễ nhớ: <strong>Pokka</strong>.</p>
<h3>Cuộc Cách Mạng Cà Phê Nóng &amp; Lạnh</h3>
<p>Một trong những di sản lớn nhất mà Pokka để lại cho ngành đồ uống thế giới chính là công nghệ máy bán hàng tự động tích hợp nóng - lạnh. Ý tưởng này không đến từ phòng thí nghiệm, mà bắt nguồn từ sự quan sát đầy thấu cảm của ông Tanida vào một đêm đông năm 1968.</p>
<p>Khi đang lái xe đường dài từ Nagoya đến Osaka, ông nhìn thấy các tài xế xe tải phải dừng lại uống đồ lạnh trong thời tiết giá rét để giữ tỉnh táo. Ông trăn trở: <em>&#34;Nếu có thể uống cà phê nóng ngay trong xe khi đang lái, hành trình sẽ thuận lợi hơn biết bao&#34;</em>. Suy nghĩ thực tế đó đã thúc đẩy sự ra đời của những phát minh mang tính đột phá:</p>
<ul>
<li><strong>Năm 1973:</strong> Ra mắt máy bán hàng tự động đầu tiên trên thế giới có cả chức năng làm nóng và làm lạnh.</li>
<li><strong>Cà phê lon nóng:</strong> Phát triển công nghệ sản xuất cà phê đóng lon có thể giữ nóng liên tục mà không làm hỏng hương vị, thay đổi hoàn toàn thói quen thưởng thức cà phê tiện lợi.</li>
<li><strong>Súp đóng lon:</strong> Đến năm 1983, Pokka tiếp tục tiên phong với súp đóng lon có thể bán ở nhiệt độ cao, mở đường cho các sản phẩm như trà chanh nóng, ca cao nóng sau này.</li>
</ul>
<h3>Mối Lương Duyên Đặc Biệt Với Singapore</h3>
<p>Mặc dù là thương hiệu Nhật Bản (thuộc tập đoàn Sapporo Holdings), nhưng đối với người tiêu dùng Việt Nam, chi nhánh <strong>Pokka Singapore</strong> lại có vai trò gần gũi hơn cả. Được thành lập từ năm 1977, Pokka Singapore chịu trách nhiệm quản lý và phát triển thị trường quốc tế.</p>
<p>Chính nhờ sự am hiểu khẩu vị Đông Nam Á của đội ngũ tại Singapore, các sản phẩm Pokka khi về Việt Nam thường có hương vị rất phù hợp: thanh nhẹ, ngọt dịu và dễ uống. Bên cạnh đó, Pokka cũng rất thẳng thắn trong quá trình phát triển. Sau một sự cố về nhãn mác vào năm 1967, công ty đã cam kết mạnh mẽ với triết lý sử dụng nguyên liệu thật, tạo tiền đề cho tiêu chuẩn &#34;Real Brewed&#34; (Pha chế thật) ngày nay.</p>
<h3>Điểm Danh Các Dòng Sản Phẩm Được Yêu Thích Tại Việt Nam</h3>
<p>Điều làm nên sự khác biệt của Pokka chính là cam kết <strong>&#34;Real Brewed&#34;</strong>. Thay vì chỉ sử dụng hương liệu tổng hợp, họ ưu tiên chiết xuất từ lá trà thật và hạt cà phê thật để giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên.</p>
<ul>
<li><strong>Trà Xanh Lài (Jasmine Green Tea):</strong> Đây là dòng sản phẩm bán chạy nhất. Vị trà thanh mát kết hợp hương lài nhẹ nhàng rất hợp để giải nhiệt hoặc dùng kèm các món ăn nhiều dầu mỡ.</li>
<li><strong>Trà Không Đường (Zero Sugar):</strong> Một lựa chọn lý tưởng cho xu hướng sống khỏe. Các loại trà Ô Long không đường của Pokka giúp giải khát, tỉnh táo mà không lo ngại về lượng calo nạp vào.</li>
<li><strong>Cà Phê (Coffee &amp; Aromax):</strong> Kế thừa di sản &#34;cà phê lon đầu tiên&#34;, các sản phẩm cà phê của Pokka mang lại sự tỉnh táo tức thì với hương vị đậm đà, chuẩn gu.</li>
</ul>
<h3>Vì Sao Kingfoodmart Lựa Chọn Pokka Cho Gia Đình Bạn?</h3>
<p>Tại <strong>Kingfoodmart</strong>, chúng tôi luôn tìm kiếm những sản phẩm không chỉ ngon miệng mà còn phải an toàn và minh bạch về nguồn gốc. Chúng tôi lựa chọn phân phối Pokka vì những giá trị thực tế mà thương hiệu này mang lại:</p>
<ol>
<li><strong>Chất lượng thật:</strong> Cam kết sử dụng nước cốt trà và cà phê thật giúp hạn chế việc nạp quá nhiều hương liệu hóa học vào cơ thể.</li>
<li><strong>Sự tiện lợi:</strong> Dù là một buổi sáng vội vã hay một chuyến đi xa, các sản phẩm đóng lon của Pokka luôn là giải pháp nhanh gọn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.</li>
<li><strong>Hương vị thân thuộc:</strong> Sự tinh chỉnh khẩu vị từ chi nhánh Singapore giúp sản phẩm dễ dàng chinh phục vị giác của cả gia đình, từ người lớn tuổi đến trẻ nhỏ.</li>
</ol>
<p>Bạn có thể dễ dàng tìm mua các sản phẩm trà và cà phê Pokka chính hãng tại hệ thống siêu thị <strong>Kingfoodmart</strong> để trải nghiệm hương vị Nhật Bản ngay tại nhà.</p>

POKKA