<h2>Connemara Seafoods Hơn 160 Năm Mang Hương Vị Biển Ireland Đến Bàn Ăn Việt</h2>
<p>Đối với những người nội trợ luôn kỹ tính trong việc chọn lựa thực phẩm, nguồn gốc và độ tươi ngon của hải sản luôn là ưu tiên hàng đầu. Giữa nhiều lựa chọn trên thị trường, <strong>Connemara Seafoods</strong> nổi lên như một cái tên bảo chứng cho chất lượng nhờ lịch sử lâu đời và quy trình khép kín từ vùng biển Ireland trong lành. Không đơn thuần là một nhà máy chế biến, Connemara đại diện cho di sản của gia đình Mulloy – những người đã gắn bó với nghề biển qua nhiều thế hệ.</p>
<h3>Điều Gì Tạo Nên Sự Tin Cậy Của Thương Hiệu Connemara?</h3>
<p>Trụ sở của Connemara nằm tại Kilmeena, Westport (thuộc hạt Mayo, Ireland), một khu vực nổi tiếng với bờ biển dài và nguồn nước sạch tự nhiên. Lợi thế địa lý này cho phép họ kiểm soát chặt chẽ quy trình từ lúc nuôi trồng, đánh bắt cho đến khi thành phẩm. Điểm đặc biệt khiến Kingfoodmart lựa chọn hợp tác với Connemara chính là bộ tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt mà họ sở hữu:</p>
<ul>
<li><strong>Origin Green:</strong> Đây là chứng nhận quốc gia về tính bền vững của Ireland. Nó đảm bảo rằng quy trình sản xuất không chỉ tạo ra thực phẩm an toàn mà còn có trách nhiệm bảo vệ môi trường biển.</li>
<li><strong>Chứng nhận hữu cơ (Certified Organic):</strong> Được cấp bởi các tổ chức uy tín tại EU, khẳng định sản phẩm được nuôi trồng tự nhiên, không sử dụng hóa chất độc hại.</li>
<li><strong>Tiêu chuẩn BRCGS:</strong> Chứng nhận toàn cầu về an toàn thực phẩm của Hiệp hội Bán lẻ Anh, giúp người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm về vệ sinh và chất lượng.</li>
</ul>
<h3>Câu Chuyện Gia Tộc Mulloy: Hơn Một Thế Kỷ Gắn Bó Với Biển</h3>
<p>Lịch sử của Connemara Seafoods không phải là những con số khô khan, mà là hành trình bền bỉ của một gia đình qua nhiều thế hệ. Khởi đầu từ những năm 1860, khi Brian Mulloy trở về Ireland sau thời gian di cư và bắt đầu những chuyến ra khơi đầu tiên từ Vịnh Blacksod.</p>
<p>Qua thời gian, thế hệ nối tiếp là Pat Mulloy đã có tầm nhìn xa hơn khi đưa các loại động vật có vỏ (shellfish) của vùng biển quê hương xuất khẩu sang chợ Billingsgate (London) vào những năm 1920.</p>
<p>Đến giai đoạn 1945, câu chuyện gia đình có bước ngoặt lớn khi Padraic Mulloy phải tiếp quản công việc ở tuổi 16. Từ một chiếc xe tải nhỏ thu mua cá trích và ốc biển quanh vùng, ông và vợ là bà Catherine đã cùng các con xây dựng nên nền móng vững chắc cho doanh nghiệp. Tinh thần "cả gia đình cùng làm việc" vẫn được duy trì đến tận ngày nay dưới sự điều hành của thế hệ thứ tư, kết hợp giữa kinh nghiệm truyền thống và công nghệ hiện đại.</p>
<h3>Các Dòng Sản Phẩm Connemara Có Gì Đặc Biệt?</h3>
<p>Hiểu rõ nhu cầu đa dạng của bữa cơm gia đình hiện đại, Connemara cung cấp nhiều dòng sản phẩm khác nhau. Tại Việt Nam, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các lựa chọn phù hợp với thói quen nấu nướng của mình:</p>
<ul>
<li><strong>Hải sản tươi sống (Fresh/Live):</strong> Dành cho những món ăn cần độ ngọt nguyên bản như hấp sả hay sashimi.</li>
<li><strong>Hải sản đông lạnh (Frozen):</strong> Đây là dòng sản phẩm rất tiện lợi nhờ công nghệ cấp đông nhanh (IQF). Từng con vẹm, con hàu được làm lạnh rời, không bị dính chùm, giúp bạn dễ dàng lấy đúng lượng cần dùng mà không phải rã đông toàn bộ.</li>
<li><strong>Dòng sản phẩm thanh trùng:</strong> Đã qua xử lý nhiệt nhẹ để đảm bảo an toàn tuyệt đối nhưng vẫn giữ được kết cấu thịt dai ngon.</li>
</ul>
<h3>Công Nghệ Đóng Gói Giữ Trọn Vị Tươi Ngon</h3>
<p>Để đưa hải sản từ Bắc Đại Tây Dương về đến bếp ăn của gia đình Việt mà vẫn giữ được chất lượng như vừa đánh bắt, khâu đóng gói đóng vai trò quyết định. Connemara áp dụng các quy cách tiên tiến như hút chân không và đóng gói nguyên vỏ.</p>
<p>Cách làm này giúp ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập và giữ cho thịt hải sản không bị mất nước hay biến đổi mùi vị trong quá trình vận chuyển. Nhờ đó, khi chế biến, bạn vẫn cảm nhận được hương vị biển đặc trưng của vùng Ireland.</p>
<p>Nếu bạn muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng những món hải sản chất lượng, an toàn và rõ nguồn gốc, các sản phẩm của <strong>Connemara Seafoods</strong> hiện đang có mặt trên kệ hàng của hệ thống <strong>Kingfoodmart</strong>. Hãy ghé qua để trực tiếp lựa chọn và trải nghiệm nhé.</p>

FOOD SOURCE