Name: Nạc đùi heo Meat Master 400g (1 khay)
Brand: MEAT MASTER
SKU: 8936189332958
Price: 70000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Tạm hết hàng

MEAT MASTER

✔ MEAT MASTER chính hãng ✔ Thịt tươi chất lượng cao ✔ Giá tốt tại KingFoodMart ✔ Dễ chế biến nhiều món ngon – Mua ngay để bữa ăn gia đình thêm tròn vị.

Kingfoodmart

8936189332958.jpg

Nạc đùi heo Meat Master 400g (1 khay)

OL Variant Ranking

Mua nạc đùi heo Meat Master 400g đóng khay, cần chú ý những gì? Trong nhịp sống hiện đại, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần ngon mà còn phải tiện lợi và an toàn. Thịt heo đóng khay từ các thương hiệu uy tín như Meat Master đang dần trở nên quen thuộc trong giỏ hàng của nhiều gia đình, thay thế cho thói quen mua thịt ở chợ truyền thống. Sản phẩm Nạc Đùi Heo Meat Master 400g là một lựa chọn đáng cân nhắc, nhưng để sử dụng đúng cách và phát huy hết giá trị của nó, người nội trợ cần hiểu rõ về đặc tính của phần thịt này cũng như các tiêu chuẩn chất lượng đi kèm. 1. Khay thịt Meat Master có gì khác biệt so với thịt ngoài chợ? Meat Master là thương hiệu thịt sạch của tập đoàn CJ Vina Agri, được sản xuất theo quy trình khép kín 3F (Feed - Farm - Food). Điều này có nghĩa là chất lượng được kiểm soát từ nguồn thức ăn chăn nuôi, trang trại cho đến khâu chế biến và đóng gói. Nguồn gốc và Tiêu chuẩn: Heo được nuôi trong các trang trại theo quy trình 180 ngày để đảm bảo chất lượng thịt tốt nhất. Thức ăn chăn nuôi không chứa chất tăng trưởng hay chất tạo nạc. Toàn bộ quy trình từ chăn nuôi đến giết mổ, pha lóc đều được quản lý nghiêm ngặt, giữ trong môi trường lạnh để đảm bảo độ tươi ngon. Bao bì và Quy cách: Khay thịt 400g được đóng gói bằng công nghệ Oxy Fresh, giúp thịt giữ được độ tươi và sạch sẽ, ngăn ngừa vi khuẩn từ bên ngoài xâm nhập. Quy cách 400g rất phù hợp cho các gia đình nhỏ hoặc cho một bữa ăn nhanh gọn, tránh lãng phí. Cách đọc thông tin trên bao bì: Khi mua, người tiêu dùng cần chú ý đến ngày sản xuất và hạn sử dụng được in rõ trên bao bì. Ngoài ra, các thông tin về hướng dẫn bảo quản cũng rất quan trọng để giữ thịt được lâu và an toàn. 2. Cách chế biến nạc đùi heo không bị khô và cứng? Nạc đùi heo là phần thịt được lấy từ đùi của con heo, có đặc điểm là rất nạc, ít mỡ và thớ thịt săn chắc. Chính vì đặc tính này, nếu chế biến không đúng cách, thịt rất dễ bị khô và cứng. Nguyên tắc chế biến cơ bản: Thái thịt đúng thớ: Để thịt mềm hơn khi ăn, đặc biệt là với các món xào hoặc luộc, việc thái thịt mỏng và ngang thớ là rất quan trọng. Ướp thịt đúng cách: Việc ướp thịt với một chút gia vị như nước mắm, đường, tỏi và một ít dầu ăn trong khoảng 15-20 phút không chỉ giúp thịt đậm đà mà còn làm thịt mềm hơn. Sử dụng phương pháp nấu ẩm: Nạc đùi rất phù hợp với các kiểu nấu sử dụng nhiệt ẩm như kho, rim, hầm. Việc nấu trong thời gian dài với lửa nhỏ sẽ giúp phá vỡ các liên kết cơ, làm cho thịt mềm và ngấm gia vị. Chiên xào nhanh tay: Đối với các món xào, nên để lửa lớn và xào nhanh tay để thịt vừa chín tới, giữ được độ ngọt và không bị ra nước, tránh làm thịt bị dai. 3. Với thịt nạc đùi, nấu món gì là hợp và ngon nhất? Nhờ đặc tính nạc và săn chắc, nạc đùi heo là lựa chọn lý tưởng cho nhiều món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam: Các món Kho và Rim: Đây là cách chế biến phù hợp nhất với nạc đùi. Thịt được cắt miếng vừa ăn, kho với nước mắm, tiêu, hoặc nước dừa ở lửa nhỏ sẽ trở nên mềm mại, đậm đà. Các món như thịt kho tiêu, thịt kho trứng, thịt rim mặn ngọt đều rất đưa cơm. Thịt luộc: Nạc đùi heo luộc là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon. Khi luộc, có thể cho thêm vài lát gừng để khử mùi. Thịt luộc thái mỏng chấm cùng nước mắm tỏi ớt, mắm nêm hoặc mắm tôm đều rất hấp dẫn. Món xào: Khi dùng để xào, nạc đùi cần được thái thật mỏng. Món thịt xào chua ngọt hay xào cùng các loại rau củ như ớt chuông, hành tây là những gợi ý hay. Làm nhân hoặc chà bông (ruốc): Vì có lượng nạc cao, nạc đùi cũng rất thích hợp để làm thịt băm dùng trong các món nhân bánh, hoặc làm chà bông cho cả gia đình. 4. Mua thịt về rồi, bảo quản trong tủ lạnh thế nào cho đúng? Việc bảo quản thịt đúng cách sau khi mua về là vô cùng quan trọng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tại siêu thị: Nên chọn những khay thịt có bao bì còn nguyên vẹn, không bị rách hay hở. Quan sát màu sắc thịt phải hồng tươi, không có vết thâm và ít nước đọng trong khay. Bảo quản trong tủ lạnh: Ngăn mát: Nếu dự định chế biến trong vòng 2-3 ngày, có thể giữ nguyên khay thịt trong ngăn mát ở nhiệt độ 0-4°C. Ngăn đông: Nếu chưa dùng ngay, nên chia thịt thành các phần nhỏ vừa đủ cho một lần nấu, cho vào túi zip hoặc hộp kín và để vào ngăn đông. Việc này giúp bạn không phải rã đông cả khối thịt lớn nhiều lần, làm ảnh hưởng đến chất lượng. Thịt heo có thể bảo quản trong ngăn đông từ 4 đến 6 tháng. Rã đông an toàn: Cách tốt nhất để rã đông là chuyển thịt từ ngăn đông xuống ngăn mát và để qua đêm. Hạn chế rã đông bằng nước nóng hoặc lò vi sóng vì có thể làm thịt bị chín tái bên ngoài mà bên trong vẫn còn đông đá, ảnh hưởng đến hương vị khi chế biến. Không nên tái đông thịt đã rã đông. 5. Khi nào nên dùng nạc đùi, khi nào nên chọn nạc vai hay ba rọi? Việc lựa chọn phần thịt nào phụ thuộc rất nhiều vào món ăn bạn định nấu. Đặc điểm Nạc Đùi Heo Nạc Vai Heo Ba Rọi (Ba Chỉ) Hàm lượng mỡ Rất ít mỡ, chủ yếu là nạc. Có mỡ và nạc xen kẽ, cân bằng hơn. Tỷ lệ mỡ cao, các lớp mỡ và nạc xếp chồng lên nhau. Đặc tính khi nấu Dễ bị khô nếu nấu không đúng cách. Mềm, có độ giòn và không bị khô. Rất mềm, béo ngậy sau khi nấu. Món ăn phù hợp Kho, rim, luộc, làm chà bông, xào (cần thái mỏng). Nướng, chiên rán, xay làm nhân, kho. Luộc, kho tàu, nướng, chiên giòn, làm thịt quay. 6. Giải đáp một vài thắc mắc thường gặp về thịt heo đóng khay Thịt Meat Master có phải là thịt đông lạnh không? Không, đây là sản phẩm thịt mát, tức là thịt được bảo quản liên tục ở nhiệt độ 0-4°C ngay sau khi giết mổ và đóng gói. Quy trình này giúp ức chế vi khuẩn phát triển và giữ được độ tươi ngon của thịt. Thịt có chứa chất bảo quản không? Thương hiệu Meat Master cam kết sản phẩm không chứa chất tạo nạc hay các chất cấm khác trong chăn nuôi. Việc bảo quản thịt dựa vào công nghệ đóng gói và duy trì chuỗi cung ứng lạnh, không phải dùng chất bảo quản hóa học. Khay 400g thịt thì nấu đủ cho gia đình mấy người? Một khay 400g thường phù hợp cho một bữa ăn của gia đình có từ 2-3 người. Tuy nhiên, lượng ăn còn tùy thuộc vào khẩu phần của mỗi gia đình và các món ăn khác đi kèm trong bữa cơm. Làm sao để khử mùi hôi đặc trưng của thịt heo? Trước khi chế biến, bạn có thể rửa thịt với nước muối loãng hoặc trụng sơ qua nước sôi có đập dập vài lát gừng. Cách này giúp loại bỏ mùi và các tạp chất bẩn, giúp món ăn thơm ngon hơn.

<h2>Mua nạc đùi heo Meat Master 400g đóng khay, cần chú ý những gì?</h2>
<p>Trong nhịp sống hiện đại, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần ngon mà còn phải tiện lợi và an toàn. Thịt heo đóng khay từ các thương hiệu uy tín như Meat Master đang dần trở nên quen thuộc trong giỏ hàng của nhiều gia đình, thay thế cho thói quen mua thịt ở chợ truyền thống. Sản phẩm Nạc Đùi Heo Meat Master 400g là một lựa chọn đáng cân nhắc, nhưng để sử dụng đúng cách và phát huy hết giá trị của nó, người nội trợ cần hiểu rõ về đặc tính của phần thịt này cũng như các tiêu chuẩn chất lượng đi kèm.</p>
<h4><strong>1. Khay thịt Meat Master có gì khác biệt so với thịt ngoài chợ?</strong></h4>
<p>Meat Master là thương hiệu thịt sạch của tập đoàn CJ Vina Agri, được sản xuất theo quy trình khép kín 3F (Feed - Farm - Food). Điều này có nghĩa là chất lượng được kiểm soát từ nguồn thức ăn chăn nuôi, trang trại cho đến khâu chế biến và đóng gói.</p>
<ul>
<li><strong>Nguồn gốc và Tiêu chuẩn:</strong> Heo được nuôi trong các trang trại theo quy trình 180 ngày để đảm bảo chất lượng thịt tốt nhất. Thức ăn chăn nuôi không chứa chất tăng trưởng hay chất tạo nạc. Toàn bộ quy trình từ chăn nuôi đến giết mổ, pha lóc đều được quản lý nghiêm ngặt, giữ trong môi trường lạnh để đảm bảo độ tươi ngon.</li>
<li><strong>Bao bì và Quy cách:</strong> Khay thịt 400g được đóng gói bằng công nghệ Oxy Fresh, giúp thịt giữ được độ tươi và sạch sẽ, ngăn ngừa vi khuẩn từ bên ngoài xâm nhập. Quy cách 400g rất phù hợp cho các gia đình nhỏ hoặc cho một bữa ăn nhanh gọn, tránh lãng phí.</li>
<li><strong>Cách đọc thông tin trên bao bì:</strong> Khi mua, người tiêu dùng cần chú ý đến ngày sản xuất và hạn sử dụng được in rõ trên bao bì. Ngoài ra, các thông tin về hướng dẫn bảo quản cũng rất quan trọng để giữ thịt được lâu và an toàn.</li>
</ul>
<h4><strong>2. Cách chế biến nạc đùi heo không bị khô và cứng?</strong></h4>
<p>Nạc đùi heo là phần thịt được lấy từ đùi của con heo, có đặc điểm là rất nạc, ít mỡ và thớ thịt săn chắc. Chính vì đặc tính này, nếu chế biến không đúng cách, thịt rất dễ bị khô và cứng.</p>
<p><strong>Nguyên tắc chế biến cơ bản:</strong></p>
<ul>
<li><strong>Thái thịt đúng thớ:</strong> Để thịt mềm hơn khi ăn, đặc biệt là với các món xào hoặc luộc, việc thái thịt mỏng và ngang thớ là rất quan trọng.</li>
<li><strong>Ướp thịt đúng cách:</strong> Việc ướp thịt với một chút gia vị như nước mắm, đường, tỏi và một ít dầu ăn trong khoảng 15-20 phút không chỉ giúp thịt đậm đà mà còn làm thịt mềm hơn.</li>
<li><strong>Sử dụng phương pháp nấu ẩm:</strong> Nạc đùi rất phù hợp với các kiểu nấu sử dụng nhiệt ẩm như kho, rim, hầm. Việc nấu trong thời gian dài với lửa nhỏ sẽ giúp phá vỡ các liên kết cơ, làm cho thịt mềm và ngấm gia vị.</li>
<li><strong>Chiên xào nhanh tay:</strong> Đối với các món xào, nên để lửa lớn và xào nhanh tay để thịt vừa chín tới, giữ được độ ngọt và không bị ra nước, tránh làm thịt bị dai.</li>
</ul>
<h4><strong>3. Với thịt nạc đùi, nấu món gì là hợp và ngon nhất?</strong></h4>
<p>Nhờ đặc tính nạc và săn chắc, nạc đùi heo là lựa chọn lý tưởng cho nhiều món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam:</p>
<ul>
<li><strong>Các món Kho và Rim:</strong> Đây là cách chế biến phù hợp nhất với nạc đùi. Thịt được cắt miếng vừa ăn, kho với nước mắm, tiêu, hoặc nước dừa ở lửa nhỏ sẽ trở nên mềm mại, đậm đà. Các món như thịt kho tiêu, thịt kho trứng, thịt rim mặn ngọt đều rất đưa cơm.</li>
<li><strong>Thịt luộc:</strong> Nạc đùi heo luộc là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon. Khi luộc, có thể cho thêm vài lát gừng để khử mùi. Thịt luộc thái mỏng chấm cùng nước mắm tỏi ớt, mắm nêm hoặc mắm tôm đều rất hấp dẫn.</li>
<li><strong>Món xào:</strong> Khi dùng để xào, nạc đùi cần được thái thật mỏng. Món thịt xào chua ngọt hay xào cùng các loại rau củ như ớt chuông, hành tây là những gợi ý hay.</li>
<li><strong>Làm nhân hoặc chà bông (ruốc):</strong> Vì có lượng nạc cao, nạc đùi cũng rất thích hợp để làm thịt băm dùng trong các món nhân bánh, hoặc làm chà bông cho cả gia đình.</li>
</ul>
<h4><strong>4. Mua thịt về rồi, bảo quản trong tủ lạnh thế nào cho đúng?</strong></h4>
<p>Việc bảo quản thịt đúng cách sau khi mua về là vô cùng quan trọng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.</p>
<ul>
<li><strong>Tại siêu thị:</strong> Nên chọn những khay thịt có bao bì còn nguyên vẹn, không bị rách hay hở. Quan sát màu sắc thịt phải hồng tươi, không có vết thâm và ít nước đọng trong khay.</li>
<li><strong>Bảo quản trong tủ lạnh:</strong>
<ul>
<li><strong>Ngăn mát:</strong> Nếu dự định chế biến trong vòng 2-3 ngày, có thể giữ nguyên khay thịt trong ngăn mát ở nhiệt độ 0-4°C.</li>
<li><strong>Ngăn đông:</strong> Nếu chưa dùng ngay, nên chia thịt thành các phần nhỏ vừa đủ cho một lần nấu, cho vào túi zip hoặc hộp kín và để vào ngăn đông. Việc này giúp bạn không phải rã đông cả khối thịt lớn nhiều lần, làm ảnh hưởng đến chất lượng. Thịt heo có thể bảo quản trong ngăn đông từ 4 đến 6 tháng.</li>
</ul>
</li>
<li><strong>Rã đông an toàn:</strong> Cách tốt nhất để rã đông là chuyển thịt từ ngăn đông xuống ngăn mát và để qua đêm. Hạn chế rã đông bằng nước nóng hoặc lò vi sóng vì có thể làm thịt bị chín tái bên ngoài mà bên trong vẫn còn đông đá, ảnh hưởng đến hương vị khi chế biến. Không nên tái đông thịt đã rã đông.</li>
</ul>
<h4><strong>5. Khi nào nên dùng nạc đùi, khi nào nên chọn nạc vai hay ba rọi?</strong></h4>
<p>Việc lựa chọn phần thịt nào phụ thuộc rất nhiều vào món ăn bạn định nấu.</p>
<table border="1" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width:100%; border-collapse: collapse;">
<thead>
<tr>
<th>Đặc điểm</th>
<th><strong>Nạc Đùi Heo</strong></th>
<th><strong>Nạc Vai Heo</strong></th>
<th><strong>Ba Rọi (Ba Chỉ)</strong></th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td><strong>Hàm lượng mỡ</strong></td>
<td>Rất ít mỡ, chủ yếu là nạc.</td>
<td>Có mỡ và nạc xen kẽ, cân bằng hơn.</td>
<td>Tỷ lệ mỡ cao, các lớp mỡ và nạc xếp chồng lên nhau.</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Đặc tính khi nấu</strong></td>
<td>Dễ bị khô nếu nấu không đúng cách.</td>
<td>Mềm, có độ giòn và không bị khô.</td>
<td>Rất mềm, béo ngậy sau khi nấu.</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Món ăn phù hợp</strong></td>
<td>Kho, rim, luộc, làm chà bông, xào (cần thái mỏng).</td>
<td>Nướng, chiên rán, xay làm nhân, kho.</td>
<td>Luộc, kho tàu, nướng, chiên giòn, làm thịt quay.</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h4><strong>6. Giải đáp một vài thắc mắc thường gặp về thịt heo đóng khay</strong></h4>
<ul>
<li><strong>Thịt Meat Master có phải là thịt đông lạnh không?</strong><br/>Không, đây là sản phẩm thịt mát, tức là thịt được bảo quản liên tục ở nhiệt độ 0-4°C ngay sau khi giết mổ và đóng gói. Quy trình này giúp ức chế vi khuẩn phát triển và giữ được độ tươi ngon của thịt.</li>
<li><strong>Thịt có chứa chất bảo quản không?</strong><br/>Thương hiệu Meat Master cam kết sản phẩm không chứa chất tạo nạc hay các chất cấm khác trong chăn nuôi. Việc bảo quản thịt dựa vào công nghệ đóng gói và duy trì chuỗi cung ứng lạnh, không phải dùng chất bảo quản hóa học.</li>
<li><strong>Khay 400g thịt thì nấu đủ cho gia đình mấy người?</strong><br/>Một khay 400g thường phù hợp cho một bữa ăn của gia đình có từ 2-3 người. Tuy nhiên, lượng ăn còn tùy thuộc vào khẩu phần của mỗi gia đình và các món ăn khác đi kèm trong bữa cơm.</li>
<li><strong>Làm sao để khử mùi hôi đặc trưng của thịt heo?</strong><br/>Trước khi chế biến, bạn có thể rửa thịt với nước muối loãng hoặc trụng sơ qua nước sôi có đập dập vài lát gừng. Cách này giúp loại bỏ mùi và các tạp chất bẩn, giúp món ăn thơm ngon hơn.</li>
</ul>