Name: Sườn non heo Japfa khay 300g
Brand: JAPFA
SKU: 8936194975362
Price: 99000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

category_path_code

OL Enable Display

active_all_branch

OL Product Name

OL Product Descriptions

category_path_name

name_none_accent

status

product_type

OL Product Image

description_none_accent

Hàng tặng

Display Zone

Base measure

Thời hạn sử dụng

Base measure value

JAPFA

Mua thịt Japfa chính hãng tại KingFoodMart: thịt heo, thịt gà Japfa tươi sạch, truy xuất nguồn gốc rõ ràng, đạt chuẩn quốc tế. Hàng mới mỗi ngày, giá ưu đãi, giao nhanh tận nơi.

Kingfoodmart

Sườn non heo Japfa khay 300g

B7 - giảm giá

89,100đ/sản phẩm khi mua 2 cùng loại

Sườn non Japfa khay 300g: Lựa chọn vừa vặn cho gian bếp hiện đại Sườn non heo Japfa loại khay 300g là phần thịt được lấy từ rẻ sườn của con heo, nơi có những dải thịt mềm xen kẽ với các đoạn sụn trắng. Điểm khác biệt lớn nhất của sườn non so với sườn già là xương nhỏ, dẹt, thịt nhiều và không bị khô cứng khi nấu lâu. Khay 300g được định lượng sẵn, rất phù hợp với những gia đình nhỏ từ 2 đến 3 người hoặc những người sống một mình nhưng muốn ăn uống tươm tất. Việc đóng khay kín giúp đảm bảo vệ sinh, tránh bụi bẩn và vi khuẩn xâm nhập trong quá trình vận chuyển, đồng thời tiết kiệm thời gian cho người mua vì không phải chờ đợi chặt thịt hay cân đo tại quầy. Vì sao quy trình 3F lại giúp miếng thịt sườn sạch và an toàn hơn? Để yên tâm về chất lượng miếng thịt, bạn cần biết về tiêu chuẩn 3F (Feed-Farm-Food) mà Japfa đang áp dụng. Đây là một chuỗi cung ứng khép kín giúp kiểm soát hoàn toàn quy trình tạo ra sản phẩm: Feed (Thức ăn): Heo được ăn cám sạch do chính Japfa sản xuất, không chứa chất tạo nạc hay các chất kích thích tăng trưởng độc hại. Farm (Trang trại): Đàn heo được nuôi trong hệ thống trang trại an toàn sinh học, cách ly hoàn toàn với mầm bệnh bên ngoài. Food (Thực phẩm): Quá trình giết mổ và đóng gói diễn ra trong môi trường lạnh, đảm bảo thịt luôn tươi và giữ được dinh dưỡng khi đến tay người dùng. Với quy trình này, miếng sườn không chỉ ngon về cảm quan mà còn đảm bảo an toàn, không tồn dư kháng sinh, giúp người nội trợ không còn phải lo lắng về nguồn gốc thực phẩm. Bí quyết nhìn qua bao bì để chọn đúng khay sườn tươi ngon Khi chọn mua sườn đóng khay tại siêu thị hay cửa hàng tiện lợi, bạn có thể quan sát qua lớp màng bọc để đánh giá độ tươi: Màu sắc: Thịt sườn ngon phải có màu hồng tươi, không bị thâm hay tái xanh. Phần mỡ đi kèm có màu trắng đục, không bị ngả vàng hay có mùi lạ. Đặc điểm xương: Hãy ưu tiên chọn những khay có nhiều thanh sụn trắng hoặc xương dẹt, nhỏ. Đây là dấu hiệu của sườn non. Nếu thấy xương to và tròn, đó thường là sườn già, khi ăn sẽ dai và ít ngọt hơn. Độ khô ráo: Miếng thịt bên trong khay nên có độ bóng nhẹ nhưng không được chảy nhớt hay có quá nhiều nước màu đỏ sẫm đọng lại dưới đáy khay. Cách xử lý sườn đúng điệu để thịt thơm và nước dùng trong veo Nhiều người có thói quen rửa thịt bằng nước lạnh thông thường, nhưng để miếng sườn thật sạch và thơm, bạn nên áp dụng vài mẹo nhỏ: Rửa sạch: Pha một chút muối loãng vào nước, có thể thêm vài lát gừng hoặc nước cốt chanh để rửa sườn. Cách này giúp khử mùi đặc trưng của thịt heo rất hiệu quả. Chần thịt: Đây là bước quan trọng. Bạn nên cho sườn vào nồi nước lạnh ngay từ đầu rồi mới đun sôi. Khi nước bắt đầu nổi bọt, hãy vớt sườn ra và rửa lại bằng nước sạch. Việc chần từ nước lạnh giúp các chất bẩn và máu dư bên trong xương tiết ra hết, giúp nước canh sau này trong và thanh hơn. Tránh thả sườn trực tiếp vào nước đang sôi vì sẽ làm bề mặt thịt co lại đột ngột, giữ chất bẩn ở bên trong. Gợi ý những món ngon từ sườn non cho bữa cơm gia đình Sườn non là phần thịt &#34;đa năng&#34; nhất của con heo nhờ sự cân bằng giữa thịt, mỡ và sụn. Tùy vào mục đích nấu nướng, bạn có thể tận dụng lợi thế của nó: Nấu canh: Độ ngọt từ xương sườn non rất thanh, phù hợp để nấu cùng bí xanh, khoai tây hay củ sen. Phần thịt sườn khi chín vẫn giữ được độ mềm, không bị xác. Kho hoặc rim: Với các món như sườn kho tộ hay sườn xào chua ngọt, phần sụn giòn sần sật sẽ tạo cảm giác thú vị khi ăn. Lượng mỡ vừa phải giúp miếng sườn sau khi rim vẫn bóng mượt, không bị khô dù có đun lâu. Nướng: Nếu có nồi chiên không dầu hoặc lò nướng, sườn non là lựa chọn số một. Thịt nhanh chín, ngấm gia vị tốt và khi ăn có độ béo ngậy tự nhiên. Khay 300g là định lượng vừa đủ cho một món chính trong bữa cơm, giúp bạn kiểm soát tốt khẩu phần và không lo bị thừa đồ ăn sau khi nấu. Mẹo bảo quản và rã đông để thịt sườn giữ nguyên độ tươi Để sườn luôn tươi và không bị biến chất, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng: Trong ngăn mát (0-4°C): Nếu bạn định nấu ngay trong ngày hoặc ngày hôm sau, hãy giữ nguyên màng bọc và để ở ngăn mát nhất của tủ lạnh. Trong ngăn đá: Nếu chưa dùng ngay, hãy cho sườn vào ngăn đá. Sườn đóng khay Japfa có thể bảo quản được vài tháng ở nhiệt độ âm. Rã đông: Cách tốt nhất là chuyển khay sườn từ ngăn đá xuống ngăn mát từ tối hôm trước để thịt tan giá từ từ. Cách này giúp cấu trúc thịt không bị phá vỡ, giữ được nước ngọt bên trong. Nếu cần gấp, bạn có thể ngâm cả khay (còn nguyên màng bọc) vào nước lạnh, tránh để thịt tiếp xúc trực tiếp với nước hoặc dùng lò vi sóng ở chế độ rã đông. Lưu ý: thịt đã rã đông không nên cấp đông lại lần hai. Những điều bạn thường thắc mắc khi chọn mua sườn đóng khay Tại sao dưới đáy khay có chút nước màu hồng? Đây là hiện tượng bình thường, gọi là dịch ép thịt. Nó chứa chủ yếu là nước và một loại protein gọi là myoglobin giúp thịt có màu đỏ, không phải là máu hay dấu hiệu thịt hỏng. Xương sườn có chỗ bị đen có sao không? Đôi khi xương sườn có màu hơi sẫm là do sắc tố tủy xương tiết ra trong quá trình làm lạnh nhanh. Nếu thịt vẫn hồng tươi và không có mùi lạ, bạn vẫn có thể yên tâm sử dụng. Khay 300g có đủ cho gia đình không? Với một gia đình 3 người, khay 300g thường đủ để nấu một tô canh lớn hoặc một đĩa sườn kho vừa vặn nếu có thêm các món rau và đồ mặn khác. Nếu gia đình ăn mạnh hoặc chỉ có một món mặn duy nhất, bạn nên cân nhắc mua 2 khay.

<h2><a href="https://kingfoodmart.com/thit-heo-tuoi/suon-non-1-kg" title="sườn non" class="_ol_keyword" data-id="70">Sườn non</a> Japfa khay 300g: Lựa chọn vừa vặn cho gian bếp hiện đại</h2>
<p><a href="https://kingfoodmart.com/thit-heo-tuoi/suon-non-1-kg" title="sườn non heo" class="_ol_keyword" data-id="1230">Sườn non heo</a> Japfa loại khay 300g là phần thịt được lấy từ rẻ sườn của con heo, nơi có những dải thịt mềm xen kẽ với các đoạn sụn trắng. Điểm khác biệt lớn nhất của sườn non so với sườn già là xương nhỏ, dẹt, thịt nhiều và không bị khô cứng khi nấu lâu.</p>
<p>Khay 300g được định lượng sẵn, rất phù hợp với những gia đình nhỏ từ 2 đến 3 người hoặc những người sống một mình nhưng muốn ăn uống tươm tất. Việc đóng khay kín giúp đảm bảo vệ sinh, tránh bụi bẩn và vi khuẩn xâm nhập trong quá trình vận chuyển, đồng thời tiết kiệm thời gian cho người mua vì không phải chờ đợi chặt thịt hay cân đo tại quầy.</p>
<h2>Vì sao quy trình 3F lại giúp miếng thịt sườn sạch và an toàn hơn?</h2>
<p>Để yên tâm về chất lượng miếng thịt, bạn cần biết về tiêu chuẩn 3F (Feed-Farm-Food) mà Japfa đang áp dụng. Đây là một chuỗi cung ứng khép kín giúp kiểm soát hoàn toàn quy trình tạo ra sản phẩm:</p>
<ul>
<li><strong>Feed (Thức ăn):</strong> Heo được ăn cám sạch do chính Japfa sản xuất, không chứa chất tạo nạc hay các chất kích thích tăng trưởng độc hại.</li>
<li><strong>Farm (Trang trại):</strong> Đàn heo được nuôi trong hệ thống trang trại an toàn sinh học, cách ly hoàn toàn với mầm bệnh bên ngoài.</li>
<li><strong>Food (Thực phẩm):</strong> Quá trình giết mổ và đóng gói diễn ra trong môi trường lạnh, đảm bảo thịt luôn tươi và giữ được <a href="https://kingfoodmart.com/dau-hat-cac-loai" title="dinh dưỡng" class="_ol_keyword" data-id="239">dinh dưỡng</a> khi đến tay người dùng.</li>
</ul>
<p>Với quy trình này, miếng sườn không chỉ ngon về cảm quan mà còn đảm bảo an toàn, không tồn dư kháng sinh, giúp người nội trợ không còn phải lo lắng về nguồn gốc thực phẩm.</p>
<h2>Bí quyết nhìn qua bao <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/cong-thuc-nau-an/bi-com-tam" title="bì" class="_ol_keyword" data-id="421">bì</a> để chọn đúng khay sườn tươi ngon</h2>
<p>Khi chọn mua sườn đóng khay tại siêu thị hay cửa hàng tiện lợi, bạn có thể quan sát qua lớp màng bọc để đánh giá độ tươi:</p>
<ul>
<li><strong>Màu sắc:</strong> Thịt sườn ngon phải có màu hồng tươi, không bị thâm hay tái xanh. Phần mỡ đi kèm có màu trắng đục, không bị ngả vàng hay có mùi lạ.</li>
<li><strong>Đặc điểm xương:</strong> Hãy ưu tiên chọn những khay có nhiều thanh sụn trắng hoặc xương dẹt, nhỏ. Đây là dấu hiệu của sườn non. Nếu thấy xương to và tròn, đó thường là sườn già, khi ăn sẽ dai và ít ngọt hơn.</li>
<li><strong>Độ khô ráo:</strong> Miếng thịt bên trong khay nên có độ bóng nhẹ nhưng không được chảy nhớt hay có quá nhiều nước màu đỏ sẫm đọng lại dưới đáy khay.</li>
</ul>
<h2>Cách xử lý sườn đúng điệu để thịt thơm và nước dùng trong veo</h2>
<p>Nhiều người có thói quen rửa thịt bằng nước lạnh thông thường, nhưng để miếng sườn thật sạch và thơm, bạn nên áp dụng vài mẹo nhỏ:</p>
<ol>
<li><strong>Rửa sạch:</strong> Pha một chút <a href="https://kingfoodmart.com/muoi" title="muối" class="_ol_keyword" data-id="21">muối</a> loãng vào nước, có thể thêm vài lát gừng hoặc nước cốt chanh để rửa sườn. Cách này giúp khử mùi đặc trưng của thịt heo rất hiệu quả.</li>
<li><strong>Chần thịt:</strong> Đây là bước quan trọng. Bạn nên cho sườn vào nồi nước lạnh ngay từ đầu rồi mới đun sôi. Khi nước bắt đầu nổi bọt, hãy vớt sườn ra và rửa lại bằng nước sạch. Việc chần từ nước lạnh giúp các chất bẩn và máu dư bên trong xương tiết ra hết, giúp nước canh sau này trong và thanh hơn. Tránh thả sườn trực tiếp vào nước đang sôi vì sẽ làm bề mặt thịt co lại đột ngột, giữ chất bẩn ở bên trong.</li>
</ol>
<h2>Gợi ý những món ngon từ sườn non cho bữa cơm gia đình</h2>
<p>Sườn non là phần thịt &#34;đa năng&#34; nhất của con heo nhờ sự cân bằng giữa thịt, mỡ và sụn. Tùy vào mục đích nấu nướng, bạn có thể tận dụng lợi thế của nó:</p>
<ul>
<li><strong>Nấu canh:</strong> Độ ngọt từ xương sườn non rất thanh, phù hợp để nấu cùng bí xanh, khoai tây hay củ sen. Phần thịt sườn khi chín vẫn giữ được độ mềm, không bị xác.</li>
<li><strong>Kho hoặc rim:</strong> Với các món như sườn kho tộ hay sườn xào chua ngọt, phần sụn giòn sần sật sẽ tạo cảm giác thú vị khi ăn. Lượng mỡ vừa phải giúp miếng sườn sau khi rim vẫn bóng mượt, không bị khô dù có đun lâu.</li>
<li><strong>Nướng:</strong> Nếu có nồi chiên không dầu hoặc lò nướng, sườn non là lựa chọn số một. Thịt nhanh chín, ngấm gia vị tốt và khi ăn có độ béo ngậy tự nhiên.</li>
</ul>
<p>Khay 300g là định lượng vừa đủ cho một món chính trong bữa cơm, giúp bạn kiểm soát tốt khẩu phần và không lo bị thừa đồ ăn sau khi nấu.</p>
<h2>Mẹo bảo quản và rã đông để thịt sườn giữ nguyên độ tươi</h2>
<p>Để sườn luôn tươi và không bị biến chất, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng:</p>
<ul>
<li><strong>Trong ngăn mát (0-4°C):</strong> Nếu bạn định nấu ngay trong ngày hoặc ngày hôm sau, hãy giữ nguyên màng bọc và để ở ngăn mát nhất của tủ lạnh.</li>
<li><strong>Trong ngăn đá:</strong> Nếu chưa dùng ngay, hãy cho sườn vào ngăn đá. Sườn đóng khay Japfa có thể bảo quản được vài tháng ở nhiệt độ âm.</li>
<li><strong>Rã đông:</strong> Cách tốt nhất là chuyển khay sườn từ ngăn đá xuống ngăn mát từ tối hôm trước để thịt tan giá từ từ. Cách này giúp cấu trúc thịt không bị phá vỡ, giữ được <a href="https://kingfoodmart.com/nuoc-ngot" title="nước ngọt" class="_ol_keyword" data-id="109">nước ngọt</a> bên trong. Nếu cần gấp, bạn có thể ngâm cả khay (còn nguyên màng bọc) vào nước lạnh, tránh để thịt tiếp xúc trực tiếp với nước hoặc dùng lò vi sóng ở chế độ rã đông. Lưu ý: thịt đã rã đông không nên cấp đông lại lần hai.</li>
</ul>
<h2>Những điều bạn thường thắc mắc khi chọn mua sườn đóng khay</h2>
<p><strong>Tại sao dưới đáy khay có chút nước màu hồng?</strong><br/>
Đây là hiện tượng bình thường, gọi là dịch ép thịt. Nó chứa chủ yếu là nước và một loại protein gọi là myoglobin giúp thịt có màu đỏ, không phải là máu hay dấu hiệu thịt hỏng.</p>
<p><strong>Xương sườn có chỗ bị đen có sao không?</strong><br/>
Đôi khi xương sườn có màu hơi sẫm là do sắc tố tủy xương tiết ra trong quá trình làm lạnh nhanh. Nếu thịt vẫn hồng tươi và không có mùi lạ, bạn vẫn có thể yên tâm sử dụng.</p>
<p><strong>Khay 300g có đủ cho gia đình không?</strong><br/>
Với một gia đình 3 người, khay 300g thường đủ để nấu một tô canh lớn hoặc một đĩa sườn kho vừa vặn nếu có thêm các món <a href="https://kingfoodmart.com/rau-xanh" title="rau" class="_ol_keyword" data-id="131">rau</a> và đồ mặn khác. Nếu gia đình ăn mạnh hoặc chỉ có một món mặn duy nhất, bạn nên cân nhắc mua 2 khay.</p>

THỊT, CÁ TƯƠI NGON

1 Khay

Hàng có sẵn