Sườn non là phần xương sườn nằm gần bụng heo, xương nhỏ, xương dẹt, nhiều thịt, ít xương, thường có sụn. Thịt của sườn non mềm, có nhiều mỡ nên không bị khô và rất thích hợp để làm những món như: nướng, rim, rang sả ớt, sốt chua ngọt.

Việt Nam

1 kg

3 ngày kể từ ngày sản xuất

Sườn non

Nấu chín trước khi ăn