Thế nào là sữa tươi thanh trùng?
- Sữa tươi thanh trùng là sản phẩm sữa được chế biến bằng phương pháp thanh trùng ở nhiệt độ thấp từ 72-90 độ C trong thời gian ngắn (thường là 15-30 giây). Quá trình này giúp tiêu diệt phần lớn vi khuẩn có hại mà vẫn giữ lại được các lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, đồng thời giữ nguyên được hầu hết các chất dinh dưỡng quý giá như các vitamin, khoáng chất thiết yếu và hương vị thơm ngon vốn có của sữa tươi.
- Sữa tươi thanh trùng cần được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2-6 độ C để giữ được chất lượng tốt nhất. Loại sữa này có hạn sử dụng ngắn hơn so với sữa tiệt trùng, thường là khoảng 7-10 ngày. Do đó, bạn nên sử dụng hết sữa sau khi mở nắp để đảm bảo hương vị tươi ngon. Sữa tươi thanh trùng là sự lựa chọn lý tưởng cho những người muốn thưởng thức hương vị sữa tươi nguyên chất, giàu dinh dưỡng mà không lo ngại về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.

Giới thiệu về sữa tươi thanh trùng Đà Lạt Milk
- Mở đầu từ ý tưởng biến Lâm Đồng - một ốc đảo trên cao nguyên hoang sơ mát lạnh ngay trong lòng một xứ sở nhiệt đới thành thủ đô mùa hè của Đông Dương, 20/07/1976, người Pháp đã thành lập nông trường quốc doanh Bò Sữa Phi Vàng (thuộc Bộ NN & NT) với nông trại bò sữa lớn nhất tại Đông Nam Á (rộng khoảng 2800 ha) tại nơi đây. Đến năm 1978, 254 con bò sữa Holstein Friensian đã được vận chuyển từ Thái Bình Dương đến cao nguyên Lâm Đồng, đây là món quà vô giá mà nhân dân Cuba đã dành tặng cho nhân dân Việt Nam.
- Cho đến 23/06/1979 chú bê cái HF đầu tiên được sinh ra mang số hiệu 76-046, dòng sữa đầu tiên cũng bắt đầu chảy từ ngày này. Trải qua ba lần sửa đổi tên, đến năm 2009, Công ty mới chính thức lấy tên Công ty Cổ phần Sữa Đà Lạt và đến tháng 11 cùng năm, sản phẩm đầu tiên ra đời - đánh dấu sự ra đời của thương hiệu Dalatmilk trên thị trường sữa Việt Nam, với mục tiêu sản xuất ra các sản phẩm sữa chất lượng cao hoàn toàn từ sữa tươi cao nguyên.
- Năm 2014, tập đoàn TH với thương hiệu Sữa tươi sạch TH True Milk hàng đầu Việt Nam đã mua lại Dalatmilk. Tại Đại Hội Đồng Cổ Đông phiên họp bất thường ngày 28/10/2014 đã đánh dấu bước chuyển mình mới của Dalatmilk. Hiện nay, Đà Lạt Milk kinh doanh những dòng sản phẩm làm từ sữa bò tươi gồm sữa tươi thanh trùng, sữa tươi tiệt trùng, sữa chua ăn và sữa chua uống. Trong đó, sữa tươi thanh trùng Đà Lạt Milk hiện có bốn hương vị: nguyên chất, có đường, hương dâu và hương Sô Cô La.

Công dụng của sữa tươi thanh trùng Đà Lạt Milk
Công dụng của sữa tươi thanh trùng Đà Lạt Milk
Sữa tươi thanh trùng Đà Lạt Milk, được sản xuất từ nguồn sữa tươi sạch từ cao nguyên Lâm Đồng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, một số công dụng phổ biến của loại sữa này như sau:
- Cung cấp dinh dưỡng thiết yếu: Trong sữa tươi thanh trùng Đà Lạt Milk giúp cung cấp protein, canxi, vitamin D cùng các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu khác cho cơ thể.
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Một số sản phẩm sữa tươi thanh trùng Đà Lạt Milk có bổ sung lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Ngoài ra, uống sữa cũng giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng khác hiệu quả hơn.
- Cung cấp năng lượng: Sữa tươi thanh trùng Đà Lạt Milk là nguồn cung cấp năng lượng nhanh chóng và hiệu quả. Đặc biệt phù hợp với người già, trẻ em và người cần phục hồi sức khỏe.
- Tốt cho tim mạch: Một số nghiên cứu cho thấy, việc tiêu thụ sữa (bao gồm sữa tươi thanh trùng Đà Lạt Milk) thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Làm đẹp da: Các chất chống oxy hóa trong sữa giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do.

Lưu ý khi sử dụng sữa tươi thanh trùng Đà Lạt Milk
Tuy đem lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng việc tiêu thụ sữa tươi thanh trùng Đà Lạt Milk cũng cần phải lưu ý một số đặc điểm:
- Không dùng cho người dị ứng sữa: Những người bị dị ứng lactose hoặc protein sữa nên tránh sử dụng.
- Bảo quản đúng cách: Nên bảo quản sữa trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trước hạn sử dụng in trên bao bì.
- Kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng: Sữa chỉ là một phần trong chế độ ăn uống cân bằng, bạn nên kết hợp với các thực phẩm khác để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
- Nên sử dụng sữa tươi thanh trùng trong vòng 7-10 ngày sau khi mở nắp: Để đảm bảo sữa luôn tươi ngon và giữ được đầy đủ dinh dưỡng.

Phân biệt sữa tươi tiệt trùng và sữa tươi thanh trùng Đà Lạt Milk
Cả sữa tươi tiệt trùng và sữa tươi thanh trùng Đà Lạt Milk đều được làm từ sữa bò tươi nguyên chất, nhưng chúng có những khác biệt về quy trình xử lý, ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của sản phẩm cuối cùng.
Tính năng | Sữa tươi tiệt trùng Đà Lạt Milk | Sữa tươi thanh trùng Đà Lạt Milk |
Nhiệt độ và thời gian xử lý | 135-140 độ C trong 4-6 giây | 72-90 độ C trong 15-30 giây |
Tiêu diệt vi khuẩn | Tiêu diệt hầu hết các loại vi khuẩn, kể cả bào tử | Tiêu diệt phần lớn vi khuẩn gây bệnh |
Giữ lại chất dinh dưỡng | Mất đi một phần vitamin, khoáng chất | Giữ lại được nhiều vitamin, khoáng chất hơn |
Hương vị | Có thể bị thay đổi đôi chút so với sữa tươi nguyên chất | Gần giống với hương vị sữa tươi nguyên chất |
Thời gian bảo quản | Dài hơn, có thể bảo quản ở nhiệt độ thường | Ngắn hơn, cần bảo quản lạnh |
Lợi khuẩn | Hầu như không còn lợi khuẩn | Vẫn còn một phần lợi khuẩn |

Lợi ích khi mua sữa tươi thanh trùng Đà Lạt Milk tại Kingfoodmart
Trên thị trường tiêu dùng hiện nay, không khó để tìm thấy nơi bán sữa tươi thanh trùng Đà Lạt Milk. Tuy nhiên, không phải đơn vị phân phối nào cũng đảm bảo sản phẩm đầu ra đúng chất lượng và nguồn gốc xuất xứ. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi bán sữa tươi thanh trùng Đà Lạt Milk chất lượng mà giá cả phải chăng thì siêu thị Kingfoodmart là một sự lựa chọn đáng để cân nhắc:
- Bảo quản tốt: Sản phẩm được lưu trữ và bảo quản trong điều kiện tối ưu, đảm bảo độ tươi ngon khi đến tay khách hàng.
- Dịch vụ chuyên nghiệp: Kingfoodmart cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp, giao hàng nhanh chóng, mang lại sự tiện lợi tối đa cho người tiêu dùng.
- Giá cả cạnh tranh: Với mức giá hợp lý và nhiều chương trình khuyến mãi, Kingfoodmart luôn mang đến sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.