Sữa tươi tiệt trùng TH True Milk Có Đường 180ml là một sản phẩm dinh dưỡng quen thuộc, được sản xuất bởi Công ty Cổ phần Thực phẩm Sữa TH, thành viên của Tập đoàn TH, một thương hiệu uy tín tại Việt Nam được thành lập vào năm 2009. Thương hiệu TH True Milk nổi bật với cam kết "Sữa tươi sạch là con đường duy nhất", áp dụng quy trình sản xuất khép kín công nghệ cao "Từ đồng cỏ xanh đến ly sữa sạch" đạt tiêu chuẩn quốc tế. Nguồn sữa được cung cấp từ cụm trang trại chăn nuôi bò sữa công nghệ cao khép kín quy mô lớn tại Nghệ An, được chứng nhận là lớn nhất thế giới vào năm 2020 bởi World Records Union.
Nguồn Gốc và Quy Trình Sản Xuất Đảm Bảo Chất Lượng
Sản phẩm sử dụng hoàn toàn sữa tươi nguyên chất từ đàn bò được chăn nuôi tại các trang trại của TH ở Việt Nam. Đàn bò sữa có nguồn gốc rõ ràng, chủ yếu nhập khẩu từ các quốc gia có nền chăn nuôi phát triển như New Zealand, Mỹ, Úc, Canada, đảm bảo tiềm năng di truyền cho chất lượng sữa tốt nhất. TH áp dụng quy trình quản lý chất lượng nghiêm ngặt, đạt các chứng nhận quốc tế quan trọng như ISO 22000:2005 về an toàn thực phẩm, ISO 9001:2015 về quản lý chất lượng, và BRC (Tiêu chuẩn Toàn cầu về An toàn Thực phẩm).
Quy trình sản xuất khép kín ứng dụng công nghệ hiện đại, tự động hóa và công nghệ 4.0. Đàn bò được chăm sóc với chế độ dinh dưỡng khoa học, bao gồm các loại thức ăn tự nhiên như ngô, cao lương, cỏ, và các nguyên liệu chất lượng khác, được phối trộn theo công thức phù hợp với từng cá thể. Nguồn nước cho bò uống được xử lý bằng công nghệ lọc tiên tiến Amiad để đảm bảo độ tinh khiết. Quy trình vắt sữa tự động, khép kín đảm bảo sữa tươi nguyên liệu không tiếp xúc với không khí, ngay lập tức được làm lạnh xuống 2-4 độ C để giữ trọn sự tươi sạch.
Sau đó, sữa tươi được xử lý bằng công nghệ tiệt trùng UHT (Ultra-High Temperature), gia nhiệt ở nhiệt độ cực cao (135-150°C) trong thời gian rất ngắn (vài giây). Quá trình này giúp tiêu diệt hiệu quả vi khuẩn và bào tử, đồng thời giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của sữa tươi. Công nghệ UHT kết hợp với bao bì giấy tiệt trùng nhiều lớp (thường là Tetra Pak) giúp sản phẩm có thời hạn sử dụng dài ở nhiệt độ thường mà không cần chất bảo quản.
Thành Phần và Đặc Điểm Cảm Quan
Sữa tươi tiệt trùng TH True Milk Có Đường 180ml có thành phần chính là sữa bò tươi nguyên chất chiếm tỷ lệ cao (khoảng 96-97%) và đường tinh luyện (khoảng 2.8-3.8%). Sản phẩm có thể chứa một lượng nhỏ chất ổn định (E471, E407) được phép sử dụng trong thực phẩm để duy trì cấu trúc đồng nhất và sánh mịn. Sản phẩm cam kết không sử dụng chất bảo quản.
Về cảm quan, sản phẩm mang hương vị đặc trưng của sữa tươi tự nhiên, có độ béo ngậy vừa phải, kết hợp với vị ngọt thanh từ đường bổ sung, tạo cảm giác dễ uống. Quá trình xử lý nhiệt UHT có thể tạo ra một hương vị hơi khác biệt so với sữa thanh trùng, nhưng vẫn giữ được nền vị sữa tươi sạch. Kết cấu sữa lỏng, mịn màng và đồng nhất.
Thông tin Dinh dưỡng
Sữa tươi tiệt trùng TH True Milk Có Đường cung cấp nguồn năng lượng và các dưỡng chất thiết yếu. Dưới đây là bảng thông tin dinh dưỡng tham khảo cho mỗi 100ml sản phẩm (lưu ý giá trị thực tế có thể thay đổi nhỏ tùy lô sản xuất, cần kiểm tra trên bao bì):
Thành phần dinh dưỡng | Giá trị trung bình trên 100ml |
---|---|
Năng lượng (Energy) | ~ 72 - 73.3 kcal |
Chất đạm (Protein) | ~ 2.9 - 3.0 g |
Chất béo (Fat) | ~ 3.2 - 3.5 g |
Carbohydrate (Tổng) | ~ 7.5 g |
- Đường (Sugars) | ~ 7.0 g |
Canxi (Calcium) | ~ 104 mg |
Vitamin B1 | ~ 26 µg |
Vitamin A, D | Có bổ sung |
Lưu ý: Các giá trị vitamin và khoáng chất khác như B2, B6, Kẽm, Magiê cũng có mặt tự nhiên trong sữa hoặc được bổ sung.
Thể tích thực: 180ml/hộp.
Quy cách đóng gói: Lốc 4 hộp giấy tiệt trùng.
Gợi ý Thưởng Thức
Sữa tươi tiệt trùng TH True Milk Có Đường 180ml là lựa chọn tiện lợi để uống trực tiếp mọi lúc mọi nơi. Sản phẩm ngon hơn khi được ướp lạnh. Lắc đều hộp sữa trước khi sử dụng để đảm bảo thành phần đồng nhất.
Với vị ngọt sẵn có, sản phẩm phù hợp để:
- Dùng như một bữa phụ nhanh chóng, cung cấp năng lượng và dinh dưỡng.
- Kết hợp với ngũ cốc ăn sáng.
- Pha chế các loại đồ uống đơn giản như cacao nóng hoặc lạnh.
- Sử dụng trong một số công thức làm bánh hoặc món tráng miệng yêu cầu sữa có đường.
Sản phẩm phù hợp cho hầu hết các thành viên trong gia đình, đặc biệt là trẻ em từ 1 tuổi trở lên.
Thông tin quan trọng & Hướng dẫn bảo quản
- Thông tin dị ứng: Sản phẩm chứa sữa bò. Những người dị ứng với sữa bò cần lưu ý.
- Hướng dẫn bảo quản:
- Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào.
- Do đã được tiệt trùng và đóng gói trong bao bì đặc biệt, sữa có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài trước khi mở nắp.
- Sau khi mở nắp, nếu không sử dụng hết, cần bảo quản lạnh ở nhiệt độ thích hợp (ngăn mát tủ lạnh) và nên sử dụng hết trong vòng 3 ngày. Tuy nhiên, nhà sản xuất thường khuyến nghị sử dụng hết trong một lần uống để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
- Hạn sử dụng: Xem thông tin "HSD" hoặc "Ngày sản xuất" và "Hạn sử dụng" được in rõ trên bao bì sản phẩm.