OL Product Descriptions

Hàng tặng

OL Product Image

OL Product Name

status

name_none_accent

description_none_accent

category_path_code

active_all_branch

product_type

category_path_name

Thời hạn sử dụng

Base measure

OL Enable Display

Display Zone

Base measure value

Tạm hết hàng

VEGEMIL

Kingfoodmart

Sữa đậu đen óc chó hạnh nhân Vegemilk hộp 190ml

Sữa hạt đậu đen, óc chó, hạnh nhân có gì đặc biệt? Sữa hạt kết hợp từ đậu đen, óc chó và hạnh nhân là một loại thức uống dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật, được chế biến từ dịch chiết của ba loại nguyên liệu chính. Sản phẩm này được xây dựng trên nền tảng không chứa lactose, phù hợp với người tiêu dùng có nhu cầu tránh các sản phẩm từ sữa động vật. Đặc tính cảm quan của sản phẩm là sự hòa quyện giữa các tầng hương vị: vị bùi đặc trưng của đậu đen, vị béo ngậy của óc chó và hương thơm nhẹ nhàng của hạnh nhân, tạo nên một cấu trúc hương vị phức hợp và khác biệt so với các loại sữa hạt đơn thành phần. Nguyên liệu và công nghệ tạo nên chất lượng Chất lượng của một sản phẩm sữa hạt công nghiệp không phụ thuộc vào tính mùa vụ nông nghiệp mà được quyết định bởi hai yếu tố chính: tiêu chuẩn của nguyên liệu thô và quy trình công nghệ chế biến. 1. Chất Lượng Nguyên Liệu: Nền tảng của sản phẩm là chất lượng của đậu đen, quả óc chó và hạt hạnh nhân. Các nhà sản xuất có quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt thường lựa chọn những hạt đáp ứng các tiêu chí cụ thể: Đậu đen: Hạt phải đều, mẩy, có màu đen bóng tự nhiên, không lẫn tạp chất và không có dấu hiệu ẩm mốc. Quả óc chó và hạnh nhân: Nhân hạt phải nguyên vẹn, không bị vỡ nát, có màu sắc tươi sáng đặc trưng, không có mùi dầu hoặc mùi lạ, cho thấy hạt được bảo quản đúng cách để tránh quá trình oxy hóa chất béo. Việc tuân thủ các tiêu chuẩn này đảm bảo dịch chiết từ hạt có hương vị tinh khiết và giữ được các thuộc tính dinh dưỡng vốn có. 2. Vai Trò Của Công Nghệ Chế Biến: Công nghệ hiện đại đóng vai trò then chốt trong việc định hình kết cấu, hương vị và độ an toàn của sản phẩm cuối cùng. Công nghệ Tiệt Trùng UHT (Ultra High Temperature): Đây là quy trình xử lý nhiệt ở nhiệt độ rất cao (khoảng 135-150°C) trong một khoảng thời gian cực ngắn (vài giây). Mục đích của UHT là tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn và các bào tử của chúng, giúp sản phẩm có thể được bảo quản an toàn ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài (khi chưa mở bao bì) mà không cần đến chất bảo quản. Quy trình này cũng giúp ổn định hương vị của sản phẩm. Công nghệ Đồng Hóa (Homogenization): Trong quá trình này, sản phẩm được đưa qua một thiết bị có khe hẹp dưới áp suất cao. Lực tác động này sẽ phá vỡ các hạt chất béo và các phân tử lớn thành kích thước siêu nhỏ và phân tán chúng đồng đều trong dung dịch. Kết quả là tạo ra một sản phẩm có kết cấu sánh mịn, đồng nhất, không bị hiện tượng tách lớp hay lắng cặn trong suốt quá trình bảo quản. Nhờ sự kết hợp giữa nguyên liệu được kiểm soát và công nghệ tiên tiến, sữa hạt hỗn hợp có thể đạt được chất lượng đồng đều và ổn định quanh năm, mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm nhất quán về mặt cảm quan. Hương vị và cảm nhận khi uống Để hiểu rõ về sản phẩm, cần phân tích các thuộc tính cảm quan của nó một cách khách quan. Hồ Sơ Hương Vị (Flavor Profile): Vị Nền: Vị bùi và hơi đất (earthy) đặc trưng của đậu đen nấu chín tạo thành lớp hương vị nền tảng, mang lại chiều sâu cho sản phẩm. Vị Chính: Vị béo ngậy, đậm đà của quả óc chó là nhân tố chính, tạo ra cảm giác đầy đặn và đậm vị khi uống. Hậu Vị: Hương thơm nhẹ, thanh và có phần ngọt dịu của hạnh nhân thường xuất hiện ở hậu vị, làm cân bằng vị béo của óc chó và vị bùi của đậu đen. Độ Ngọt: Mức độ ngọt thường được điều chỉnh ở mức cân bằng để không lấn át hương vị tự nhiên của các loại hạt. Đặc Điểm Kết Cấu (Textural Characteristics): Độ Sánh Mịn: Nhờ công nghệ đồng hóa, sản phẩm có độ sánh vừa phải, cao hơn so với sữa hạnh nhân đơn thuần và mang lại cảm giác mịn màng trong miệng, không có cảm giác lợn cợn của bã hạt. Cảm Giác Đầy Đặn (Body): Sự kết hợp của ba loại hạt, đặc biệt là hàm lượng chất béo từ óc chó và hạnh nhân, tạo ra một &#34;body&#34; (độ đậm đặc) tương đối đầy đặn, mang lại cảm giác thỏa mãn hơn khi uống. Hồ Sơ Mùi Thơm (Aromatic Profile): Mùi thơm của sản phẩm là một tổ hợp phức tạp. Khi mở hộp, người dùng có thể nhận thấy mùi thơm đặc trưng của các loại hạt rang nhẹ, hòa quyện với mùi thơm dịu của đậu nấu chín. Mùi thơm không quá nồng mà khá tinh tế, phản ánh đúng bản chất của các thành phần. So sánh với các loại sữa thực vật khác Đặt sản phẩm này trong bối cảnh các loại sữa thực vật phổ biến khác giúp người tiêu dùng xác định lựa chọn phù hợp nhất với sở thích và mục đích sử dụng. Tiêu Chí Sữa Đậu Đen - Óc Chó - Hạnh Nhân Sữa Đậu Nành (Nguyên Chất) Sữa Hạnh Nhân (Không Đường) Sữa Yến Mạch Hương Vị Phức hợp: Bùi (đậu đen), béo ngậy (óc chó), thơm nhẹ (hạnh nhân). Đơn giản hơn: Vị đậu nành đặc trưng, rõ nét. Nhẹ nhàng, thanh, hương hạnh nhân tinh tế. Ngọt tự nhiên, hương vị giống ngũ cốc, yến mạch. Kết Cấu Sánh mịn, độ đậm đặc trung bình đến cao. Thường sánh mịn, độ đậm đặc tương đương. Thường loãng hơn, kết cấu nhẹ. Rất sánh mịn, có độ kem cao do beta-glucan. Màu Sắc Thường có màu nâu nhạt hoặc xám kem do có đậu đen. Màu trắng ngà hoặc kem nhạt. Màu trắng đục. Màu be nhạt. Hàm Lượng Protein Trung bình. Cao, là một trong những nguồn protein thực vật tốt nhất. Thấp (trừ khi được tăng cường). Trung bình, thấp hơn sữa đậu nành. Hàm Lượng Chất Béo Trung bình đến cao, chủ yếu là chất béo không bão hòa từ óc chó, hạnh nhân. Trung bình. Thấp đến trung bình. Trung bình, thấp hơn sữa hạt óc chó. Ứng Dụng Nổi Bật Uống trực tiếp, làm sinh tố, dùng với ngũ cốc. Hương vị đặc trưng cần cân nhắc khi pha chế. Đa dụng, có thể nấu ăn, làm bánh, pha chế. Dùng với ngũ cốc, pha cà phê (vị nhẹ, ít làm thay đổi hương vị cà phê), làm sinh tố. Pha cà phê (tạo bọt tốt), uống trực tiếp, làm sinh tố. Cách chọn mua sữa hạt đóng hộp chất lượng Đối với các sản phẩm đóng hộp tiệt trùng, việc lựa chọn không dựa trên hình thức bên ngoài của nguyên liệu mà tập trung vào tính nguyên vẹn của bao bì và thông tin từ nhà sản xuất. Kiểm Tra Bao Bì: Đây là yếu tố quan trọng hàng đầu. Hộp phải còn nguyên vẹn, không có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào: Không bị phồng, căng: Hộp bị phồng là dấu hiệu nghiêm trọng của việc sản phẩm bên trong đã bị hỏng, vi sinh vật phát triển và sinh ra khí. Tuyệt đối không sử dụng sản phẩm này. Không bị móp méo, đặc biệt ở các góc và đường ghép mí: Các vị trí này nếu bị va đập mạnh có thể tạo ra các lỗ hổng siêu nhỏ, làm hỏng lớp bảo vệ và cho phép không khí, vi khuẩn xâm nhập. Không bị rò rỉ: Kiểm tra kỹ xem có bất kỳ vết ướt hoặc vết ố nào trên thân hộp không. Kiểm Tra Hạn Sử Dụng (HSD): Luôn tìm và đọc kỹ thông tin về ngày sản xuất (NSX) và hạn sử dụng (HSD) được in trên bao bì. Lựa chọn những sản phẩm có hạn sử dụng còn xa để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Điều Kiện Trưng Bày: Tại điểm bán, sản phẩm phải được đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp hoặc gần các nguồn nhiệt. Uống sữa hạt này như thế nào cho ngon? Để tận dụng tối đa đặc tính của sản phẩm, người dùng có thể tham khảo các cách sử dụng sau: Uống Trực Tiếp: Lắc đều hộp trước khi mở để các thành phần được hòa quyện hoàn toàn. Uống lạnh sẽ làm tăng cảm giác sảng khoái và làm nổi bật các tầng hương vị của hạt. Kết Hợp Với Ngũ Cốc Ăn Sáng: Độ sánh và vị béo của sữa tạo ra một lớp nền lý tưởng cho granola, yến mạch cán dẹt hoặc các loại ngũ cốc khác. Hương vị hạt phức hợp của sữa sẽ bổ sung tốt cho các loại hạt và trái cây khô có trong ngũ cốc. Chế Biến Sinh Tố (Smoothies): Sử dụng sữa làm nền lỏng cho các món sinh tố. Nó kết hợp tốt với chuối để tạo độ ngọt và sánh, bột ca cao để tăng hương vị đậm đà, hoặc các loại rau xanh như cải bó xôi (spinach) để bổ sung dinh dưỡng mà không làm ảnh hưởng nhiều đến vị. Pha Chế Đồ Uống: Có thể dùng để pha chế, nhưng cần lưu ý rằng hương vị đậu đen và óc chó khá đặc trưng và sẽ làm thay đổi đáng kể hương vị của cà phê hoặc trà. Đây là một lựa chọn dựa trên sở thích cá nhân hơn là một sự thay thế trung tính cho sữa. Cách bảo quản sữa hạt tại nhà đúng cách Việc bảo quản đúng cách là yếu tố quyết định để duy trì sự an toàn và chất lượng của sữa sau khi mua về. 1. Đối Với Sản Phẩm Chưa Mở Nắp: Bảo quản ở nhiệt độ phòng, tại nơi khô ráo, sạch sẽ và thoáng mát. Tránh để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc những nơi có nhiệt độ cao (ví dụ: gần bếp nấu, nóc tủ lạnh) vì nhiệt độ cao kéo dài có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị và cấu trúc sản phẩm. 2. Đối Với Sản Phẩm Đã Mở Nắp: Bắt buộc bảo quản lạnh: Ngay sau khi mở nắp, lớp bảo vệ tiệt trùng của bao bì không còn tác dụng. Sản phẩm cần được đậy kín nắp và bảo quản ngay lập tức trong ngăn mát tủ lạnh. Nhiệt độ bảo quản tối ưu: Duy trì ở nhiệt độ từ 2°C đến 5°C. Nên đặt ở phần thân chính của tủ lạnh thay vì cánh cửa, nơi nhiệt độ thường xuyên thay đổi. Thời gian sử dụng: Nên sử dụng hết sản phẩm trong vòng 3 đến 5 ngày sau khi mở để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất. Sau thời gian này, sản phẩm có thể bắt đầu thay đổi về mùi vị và có nguy cơ nhiễm khuẩn. Kiểm tra trước khi dùng: Trước mỗi lần sử dụng (sau khi đã mở nắp), nên kiểm tra nhanh bằng cách ngửi và quan sát. Nếu có bất kỳ mùi chua, vị lạ hoặc kết cấu bị tách nước, vón cục, cần phải loại bỏ sản phẩm đó.

<h2>Sữa hạt đậu đen, óc chó, hạnh nhân có gì đặc biệt?</h2>
Sữa hạt kết hợp từ đậu đen, óc chó và hạnh nhân là một loại thức uống dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật, được chế biến từ dịch chiết của ba loại nguyên liệu chính. Sản phẩm này được xây dựng trên nền tảng không chứa lactose, phù hợp với người tiêu dùng có nhu cầu tránh các sản phẩm từ sữa động vật. Đặc tính cảm quan của sản phẩm là sự hòa quyện giữa các tầng hương vị: vị bùi đặc trưng của đậu đen, vị béo ngậy của óc chó và hương thơm nhẹ nhàng của hạnh nhân, tạo nên một cấu trúc hương vị phức hợp và khác biệt so với các loại sữa hạt đơn thành phần.
<h3>Nguyên liệu và công nghệ tạo nên chất lượng</h3>
Chất lượng của một sản phẩm sữa hạt công nghiệp không phụ thuộc vào tính mùa vụ nông nghiệp mà được quyết định bởi hai yếu tố chính: tiêu chuẩn của nguyên liệu thô và quy trình công nghệ chế biến.
1. Chất Lượng Nguyên Liệu:
Nền tảng của sản phẩm là chất lượng của đậu đen, quả óc chó và hạt hạnh nhân. Các nhà sản xuất có quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt thường lựa chọn những hạt đáp ứng các tiêu chí cụ thể:
<ul>
<li>Đậu đen: Hạt phải đều, mẩy, có màu đen bóng tự nhiên, không lẫn tạp chất và không có dấu hiệu ẩm mốc.</li>
<li>Quả óc chó và hạnh nhân: Nhân hạt phải nguyên vẹn, không bị vỡ nát, có màu sắc tươi sáng đặc trưng, không có mùi dầu hoặc mùi lạ, cho thấy hạt được bảo quản đúng cách để tránh quá trình oxy hóa chất béo.</li>
</ul>
Việc tuân thủ các tiêu chuẩn này đảm bảo dịch chiết từ hạt có hương vị tinh khiết và giữ được các thuộc tính dinh dưỡng vốn có.
2. Vai Trò Của Công Nghệ Chế Biến:
Công nghệ hiện đại đóng vai trò then chốt trong việc định hình kết cấu, hương vị và độ an toàn của sản phẩm cuối cùng.
<ul>
<li>Công nghệ Tiệt Trùng UHT (Ultra High Temperature): Đây là quy trình xử lý nhiệt ở nhiệt độ rất cao (khoảng 135-150°C) trong một khoảng thời gian cực ngắn (vài giây). Mục đích của UHT là tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn và các bào tử của chúng, giúp sản phẩm có thể được bảo quản an toàn ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài (khi chưa mở bao bì) mà không cần đến chất bảo quản. Quy trình này cũng giúp ổn định hương vị của sản phẩm.</li>
<li>Công nghệ Đồng Hóa (Homogenization): Trong quá trình này, sản phẩm được đưa qua một thiết bị có khe hẹp dưới áp suất cao. Lực tác động này sẽ phá vỡ các hạt chất béo và các phân tử lớn thành kích thước siêu nhỏ và phân tán chúng đồng đều trong dung dịch. Kết quả là tạo ra một sản phẩm có kết cấu sánh mịn, đồng nhất, không bị hiện tượng tách lớp hay lắng cặn trong suốt quá trình bảo quản.</li>
</ul>
Nhờ sự kết hợp giữa nguyên liệu được kiểm soát và công nghệ tiên tiến, sữa hạt hỗn hợp có thể đạt được chất lượng đồng đều và ổn định quanh năm, mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm nhất quán về mặt cảm quan.
<h3>Hương vị và cảm nhận khi uống</h3>
Để hiểu rõ về sản phẩm, cần phân tích các thuộc tính cảm quan của nó một cách khách quan.
<ul>
<li>
Hồ Sơ Hương Vị (Flavor Profile):
<ul>
<li>Vị Nền: Vị bùi và hơi đất (earthy) đặc trưng của đậu đen nấu chín tạo thành lớp hương vị nền tảng, mang lại chiều sâu cho sản phẩm.</li>
<li>Vị Chính: Vị béo ngậy, đậm đà của quả óc chó là nhân tố chính, tạo ra cảm giác đầy đặn và đậm vị khi uống.</li>
<li>Hậu Vị: Hương thơm nhẹ, thanh và có phần ngọt dịu của hạnh nhân thường xuất hiện ở hậu vị, làm cân bằng vị béo của óc chó và vị bùi của đậu đen.</li>
<li>Độ Ngọt: Mức độ ngọt thường được điều chỉnh ở mức cân bằng để không lấn át hương vị tự nhiên của các loại hạt.</li>
</ul>
</li>
<li>
Đặc Điểm Kết Cấu (Textural Characteristics):
<ul>
<li>Độ Sánh Mịn: Nhờ công nghệ đồng hóa, sản phẩm có độ sánh vừa phải, cao hơn so với sữa hạnh nhân đơn thuần và mang lại cảm giác mịn màng trong miệng, không có cảm giác lợn cợn của bã hạt.</li>
<li>Cảm Giác Đầy Đặn (Body): Sự kết hợp của ba loại hạt, đặc biệt là hàm lượng chất béo từ óc chó và hạnh nhân, tạo ra một "body" (độ đậm đặc) tương đối đầy đặn, mang lại cảm giác thỏa mãn hơn khi uống.</li>
</ul>
</li>
<li>
Hồ Sơ Mùi Thơm (Aromatic Profile):
Mùi thơm của sản phẩm là một tổ hợp phức tạp. Khi mở hộp, người dùng có thể nhận thấy mùi thơm đặc trưng của các loại hạt rang nhẹ, hòa quyện với mùi thơm dịu của đậu nấu chín. Mùi thơm không quá nồng mà khá tinh tế, phản ánh đúng bản chất của các thành phần.
</li>
</ul>
<h3>So sánh với các loại sữa thực vật khác</h3>
Đặt sản phẩm này trong bối cảnh các loại sữa thực vật phổ biến khác giúp người tiêu dùng xác định lựa chọn phù hợp nhất với sở thích và mục đích sử dụng.
<table>
<thead>
<tr>
<th>Tiêu Chí</th>
<th>Sữa Đậu Đen - Óc Chó - Hạnh Nhân</th>
<th>Sữa Đậu Nành (Nguyên Chất)</th>
<th>Sữa Hạnh Nhân (Không Đường)</th>
<th>Sữa Yến Mạch</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>Hương Vị</td>
<td>Phức hợp: Bùi (đậu đen), béo ngậy (óc chó), thơm nhẹ (hạnh nhân).</td>
<td>Đơn giản hơn: Vị đậu nành đặc trưng, rõ nét.</td>
<td>Nhẹ nhàng, thanh, hương hạnh nhân tinh tế.</td>
<td>Ngọt tự nhiên, hương vị giống ngũ cốc, yến mạch.</td>
</tr>
<tr>
<td>Kết Cấu</td>
<td>Sánh mịn, độ đậm đặc trung bình đến cao.</td>
<td>Thường sánh mịn, độ đậm đặc tương đương.</td>
<td>Thường loãng hơn, kết cấu nhẹ.</td>
<td>Rất sánh mịn, có độ kem cao do beta-glucan.</td>
</tr>
<tr>
<td>Màu Sắc</td>
<td>Thường có màu nâu nhạt hoặc xám kem do có đậu đen.</td>
<td>Màu trắng ngà hoặc kem nhạt.</td>
<td>Màu trắng đục.</td>
<td>Màu be nhạt.</td>
</tr>
<tr>
<td>Hàm Lượng Protein</td>
<td>Trung bình.</td>
<td>Cao, là một trong những nguồn protein thực vật tốt nhất.</td>
<td>Thấp (trừ khi được tăng cường).</td>
<td>Trung bình, thấp hơn sữa đậu nành.</td>
</tr>
<tr>
<td>Hàm Lượng Chất Béo</td>
<td>Trung bình đến cao, chủ yếu là chất béo không bão hòa từ óc chó, hạnh nhân.</td>
<td>Trung bình.</td>
<td>Thấp đến trung bình.</td>
<td>Trung bình, thấp hơn sữa hạt óc chó.</td>
</tr>
<tr>
<td>Ứng Dụng Nổi Bật</td>
<td>Uống trực tiếp, làm sinh tố, dùng với ngũ cốc. Hương vị đặc trưng cần cân nhắc khi pha chế.</td>
<td>Đa dụng, có thể nấu ăn, làm bánh, pha chế.</td>
<td>Dùng với ngũ cốc, pha cà phê (vị nhẹ, ít làm thay đổi hương vị cà phê), làm sinh tố.</td>
<td>Pha cà phê (tạo bọt tốt), uống trực tiếp, làm sinh tố.</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h3>Cách chọn mua sữa hạt đóng hộp chất lượng</h3>
Đối với các sản phẩm đóng hộp tiệt trùng, việc lựa chọn không dựa trên hình thức bên ngoài của nguyên liệu mà tập trung vào tính nguyên vẹn của bao bì và thông tin từ nhà sản xuất.
<ol>
<li>
Kiểm Tra Bao Bì: Đây là yếu tố quan trọng hàng đầu. Hộp phải còn nguyên vẹn, không có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào:
<ul>
<li>Không bị phồng, căng: Hộp bị phồng là dấu hiệu nghiêm trọng của việc sản phẩm bên trong đã bị hỏng, vi sinh vật phát triển và sinh ra khí. Tuyệt đối không sử dụng sản phẩm này.</li>
<li>Không bị móp méo, đặc biệt ở các góc và đường ghép mí: Các vị trí này nếu bị va đập mạnh có thể tạo ra các lỗ hổng siêu nhỏ, làm hỏng lớp bảo vệ và cho phép không khí, vi khuẩn xâm nhập.</li>
<li>Không bị rò rỉ: Kiểm tra kỹ xem có bất kỳ vết ướt hoặc vết ố nào trên thân hộp không.</li>
</ul>
</li>
<li>Kiểm Tra Hạn Sử Dụng (HSD): Luôn tìm và đọc kỹ thông tin về ngày sản xuất (NSX) và hạn sử dụng (HSD) được in trên bao bì. Lựa chọn những sản phẩm có hạn sử dụng còn xa để đảm bảo chất lượng tốt nhất.</li>
<li>Điều Kiện Trưng Bày: Tại điểm bán, sản phẩm phải được đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp hoặc gần các nguồn nhiệt.</li>
</ol>
<h3>Uống sữa hạt này như thế nào cho ngon?</h3>
Để tận dụng tối đa đặc tính của sản phẩm, người dùng có thể tham khảo các cách sử dụng sau:
<ul>
<li>Uống Trực Tiếp: Lắc đều hộp trước khi mở để các thành phần được hòa quyện hoàn toàn. Uống lạnh sẽ làm tăng cảm giác sảng khoái và làm nổi bật các tầng hương vị của hạt.</li>
<li>Kết Hợp Với Ngũ Cốc Ăn Sáng: Độ sánh và vị béo của sữa tạo ra một lớp nền lý tưởng cho granola, yến mạch cán dẹt hoặc các loại ngũ cốc khác. Hương vị hạt phức hợp của sữa sẽ bổ sung tốt cho các loại hạt và trái cây khô có trong ngũ cốc.</li>
<li>Chế Biến Sinh Tố (Smoothies): Sử dụng sữa làm nền lỏng cho các món sinh tố. Nó kết hợp tốt với chuối để tạo độ ngọt và sánh, bột ca cao để tăng hương vị đậm đà, hoặc các loại rau xanh như cải bó xôi (spinach) để bổ sung dinh dưỡng mà không làm ảnh hưởng nhiều đến vị.</li>
<li>Pha Chế Đồ Uống: Có thể dùng để pha chế, nhưng cần lưu ý rằng hương vị đậu đen và óc chó khá đặc trưng và sẽ làm thay đổi đáng kể hương vị của cà phê hoặc trà. Đây là một lựa chọn dựa trên sở thích cá nhân hơn là một sự thay thế trung tính cho sữa.</li>
</ul>
<h3>Cách bảo quản sữa hạt tại nhà đúng cách</h3>
Việc bảo quản đúng cách là yếu tố quyết định để duy trì sự an toàn và chất lượng của sữa sau khi mua về.
1. Đối Với Sản Phẩm Chưa Mở Nắp:
<ul>
<li>Bảo quản ở nhiệt độ phòng, tại nơi khô ráo, sạch sẽ và thoáng mát.</li>
<li>Tránh để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc những nơi có nhiệt độ cao (ví dụ: gần bếp nấu, nóc tủ lạnh) vì nhiệt độ cao kéo dài có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị và cấu trúc sản phẩm.</li>
</ul>
2. Đối Với Sản Phẩm Đã Mở Nắp:
<ul>
<li>Bắt buộc bảo quản lạnh: Ngay sau khi mở nắp, lớp bảo vệ tiệt trùng của bao bì không còn tác dụng. Sản phẩm cần được đậy kín nắp và bảo quản ngay lập tức trong ngăn mát tủ lạnh.</li>
<li>Nhiệt độ bảo quản tối ưu: Duy trì ở nhiệt độ từ 2°C đến 5°C. Nên đặt ở phần thân chính của tủ lạnh thay vì cánh cửa, nơi nhiệt độ thường xuyên thay đổi.</li>
<li>Thời gian sử dụng: Nên sử dụng hết sản phẩm trong vòng 3 đến 5 ngày sau khi mở để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất. Sau thời gian này, sản phẩm có thể bắt đầu thay đổi về mùi vị và có nguy cơ nhiễm khuẩn.</li>
<li>Kiểm tra trước khi dùng: Trước mỗi lần sử dụng (sau khi đã mở nắp), nên kiểm tra nhanh bằng cách ngửi và quan sát. Nếu có bất kỳ mùi chua, vị lạ hoặc kết cấu bị tách nước, vón cục, cần phải loại bỏ sản phẩm đó.</li>
</ul>

1 HỘP

Hàng có sẵn