Name: Dâu sấy khô Queenam phủ Socola Matcha gói 60g
Brand: QUEENAM
SKU: 8936192423131
Price: 79000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

category_path_code

OL Enable Display

active_all_branch

OL Product Name

OL Product Descriptions

category_path_name

name_none_accent

status

product_type

OL Product Image

description_none_accent

Hàng tặng

Display Zone

Base measure

Thời hạn sử dụng

Base measure value

QUEENAM

Kingfoodmart

Dâu sấy khô Queenam phủ Socola Matcha gói 60g

Sản phẩm bán theo khung trọng lượng

Trọng lượng tối đa

Dâu sấy thăng hoa phủ sô-cô-la matcha Queenam: Món ăn vặt này có gì mà thu hút đến thế? Những năm gần đây, dâu tây sấy khô phủ sô-cô-la đã trở thành một món ăn nhẹ quen thuộc của giới văn phòng, học sinh và những người yêu thích đồ ngọt. Trong số các thương hiệu trên thị trường, sản phẩm dâu sấy khô phủ sô-cô-la matcha của Queenam nhận được khá nhiều sự quan tâm nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, ngọt và đắng nhẹ. Món ăn này thu hút người dùng trước hết bởi sự tương phản rõ rệt về màu sắc: sắc xanh mịn của bột trà xanh bao bọc bên ngoài lớp sô-cô-la trắng béo ngậy, ẩn sâu bên trong là quả dâu tây đỏ hồng nguyên quả. Quả dâu sấy thăng hoa phủ matcha được làm ra thế nào? Để hiểu rõ hơn về tính chất của sản phẩm này, chúng ta cần xem xét công nghệ chế biến và cách sắp xếp các lớp nguyên liệu của nhà sản xuất. Công nghệ sấy thăng hoa: Khác với các phương pháp sấy nhiệt thông thường dễ làm quả dâu bị teo nhỏ và mất đi độ chua tự nhiên, sấy thăng hoa (freeze-drying) là quá trình làm đông lạnh nhanh quả dâu tươi, sau đó rút hết nước trong môi trường chân không. Nhờ vậy, dâu tây vẫn giữ nguyên được hình dáng tròn trịa ban đầu, giữ lại lượng vitamin vốn có cùng vị chua thanh đặc trưng và độ giòn xốp khi ăn. Ba lớp nguyên liệu mộc mạc: Lõi dâu tây sấy: Nằm ở trung tâm là quả dâu tây nguyên vẹn đã sấy khô, có đặc tính nhẹ, xốp và mang vị chua rõ rệt để cân bằng với các lớp ngọt bên ngoài. Lớp sô-cô-la trắng ở giữa: Bao bọc xung quanh quả dâu là một lớp sô-cô-la trắng có độ dày vừa phải. Lớp này mang lại vị ngọt béo và hương thơm đặc trưng của sữa . Lớp bột matcha ngoài cùng: Bề mặt được phủ một lớp bột trà xanh matcha mỏng, mịn. Lớp bột này có màu xanh tự nhiên, mang vị nhẫn đắng nhẹ giúp giảm bớt độ ngọt của sô-cô-la trắng. Khi ăn có vị ra sao và kết hợp với gì thì ngon? Khi thưởng thức, người ăn sẽ cảm nhận được sự chuyển biến rõ rệt giữa các tầng hương vị: Cảm nhận khi ăn: Đầu tiên là vị đắng nhẹ và mùi thơm đặc trưng của trà xanh matcha bám trên đầu lưỡi. Ngay sau đó, khi lớp sô-cô-la trắng bắt đầu tan ra, vị ngọt ngào và béo ngậy của sữa sẽ lan tỏa. Cuối cùng, khi chạm đến phần lõi dâu tây, vị chua thanh cùng độ giòn xốp của dâu sấy sẽ xuất hiện, giúp trung hòa vị béo trước đó, tạo cảm giác dễ chịu và không bị ngấy. Gợi ý kết hợp đồ uống: Dùng kèm trà nóng không đường: Thưởng thức dâu phủ matcha cùng một tách trà Ô Long hoặc trà xanh ấm là lựa chọn rất phù hợp. Vị chát nhẹ của trà sẽ làm sạch vòm họng và tôn thêm vị thơm của sô-cô-la. Kết hợp với cà phê đen: Nếu bạn thích uống cà phê, một ly cà phê đen không đường sẽ tạo nên sự tương phản thú vị với độ ngọt béo của viên dâu sấy. Dịp sử dụng phù hợp: Sản phẩm này thích hợp cho các buổi ăn nhẹ giữa giờ làm việc tại văn phòng, các buổi trò chuyện thân mật hoặc dùng làm một món quà nhỏ gửi tặng bạn bè, đồng nghiệp. Làm thế nào để nhận biết một mẻ dâu sấy phủ sô-cô-la ngon? Để chọn được những gói dâu sấy phủ sô-cô-la matcha ngon, người tiêu dùng có thể đánh giá nhanh qua các đặc điểm sau: Độ giòn của lõi dâu: Một viên dâu đạt chuẩn phải có lõi dâu bên trong thật khô và giòn xốp. Nếu khi nhai bạn cảm thấy dâu bị dai, dính răng hoặc ỉu, đó là dấu hiệu sản phẩm đã bị hở khí hoặc quá trình sấy không đạt yêu cầu. Trạng thái lớp sô-cô-la: Lớp sô-cô-la trắng bao quanh dâu phải mịn, bám đều và chắc chắn, không bị chảy lỏng ở nhiệt độ phòng (dưới 25 độ C). Màu sắc của bột matcha: Lớp bột phủ ngoài cùng nên có màu xanh xám tự nhiên của trà xanh, bám đều trên bề mặt. Tránh những viên có màu xanh quá sặc sỡ hoặc bột bị vón cục do ẩm. Hiện tượng tách bơ (fat bloom): Đôi khi trên bề mặt sô-cô-la xuất hiện những vệt trắng mờ. Đây thực chất là hiện tượng bơ ca-cao bị tách ra do thay đổi nhiệt độ đột ngột trong quá trình vận chuyển hoặc bảo quản. Dù hiện tượng này không gây hại cho sức khỏe nhưng nó sẽ làm giảm tính thẩm mỹ và độ mịn màng của sô-cô-la khi tan trong miệng. Mẹo bảo quản dâu sấy sô-cô-la không bị chảy trong những ngày nắng nóng Với khí hậu nóng ẩm đặc trưng tại Việt Nam, các sản phẩm chứa sô-cô-la rất dễ bị chảy hoặc biến đổi chất lượng nếu không được bảo quản đúng cách: Tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt: Luôn để sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa ánh nắng mặt trời, bếp nấu hoặc các thiết bị tỏa nhiệt. Nhiệt độ bảo quản lý tưởng là dưới 22 độ C. Đóng kín bao bì : Khi đã mở túi, bạn nên vuốt chặt miệng túi zip hoặc chuyển các viên dâu sang một hũ thủy tinh có nắp đậy kín hơi để ngăn không khí ẩm lọt vào làm ỉu phần lõi dâu bên trong. Bảo quản trong tủ lạnh đúng cách: Nếu nhiệt độ phòng quá nóng, bạn nên cất sản phẩm vào ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý quan trọng: Khi lấy dâu từ tủ lạnh ra, không nên mở túi ngay lập tức. Hãy để túi ở nhiệt độ phòng khoảng 5-10 phút cho bớt lạnh rồi mới mở ra ăn. Việc này giúp ngăn hiện tượng ngưng tụ hơi nước (đổ mồ hôi) trên bề mặt sô-cô-la, tránh làm ướt lớp bột matcha bên ngoài. Một vài câu hỏi thường gặp khi tìm mua và sử dụng Sản phẩm này có quá ngọt không? Do lõi dâu tây sấy thăng hoa giữ được vị chua tự nhiên khá rõ rệt, kết hợp với lớp bột matcha đắng nhẹ ở ngoài cùng, nên độ ngọt tổng thể của sản phẩm đã được tiết chế đáng kể. Nó sẽ không ngọt gắt như sô-cô-la trắng thông thường, tuy nhiên những người đang ăn kiêng nghiêm ngặt vẫn nên cân nhắc khẩu phần ăn mỗi lần. Bột matcha bên ngoài có gây mất ngủ không? Lớp bột matcha phủ bên ngoài quả dâu chủ yếu dùng để tạo hương vị và màu sắc tự nhiên, hàm lượng caffeine trong mỗi viên dâu là rất thấp. Do đó, sản phẩm hầu như không gây ảnh hưởng đến giấc ngủ của người sử dụng bình thường. Nếu bạn cực kỳ nhạy cảm với caffeine, chỉ cần hạn chế ăn vào buổi tối muộn. Sau khi mở gói thì bảo quản được trong bao lâu? Sau khi mở bao bì, nếu được đóng kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, bạn nên sử dụng hết trong vòng 2 đến 3 tuần để đảm bảo dâu tây vẫn giữ được độ giòn xốp và lớp sô-cô-la không bị lẫn mùi từ các thực phẩm khác trong tủ lạnh.

<h2>Dâu sấy thăng hoa phủ sô-cô-la matcha Queenam: Món ăn vặt này có gì mà thu hút đến thế?</h2>
<p>Những năm gần đây, <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/gia-dau-tay-tren-thi-truong" title="dâu tây" class="_ol_keyword" data-id="133">dâu tây</a> sấy khô phủ sô-cô-la đã trở thành một món ăn nhẹ quen thuộc của giới văn phòng, học sinh và những người yêu thích đồ ngọt. Trong số các thương hiệu trên thị trường, sản phẩm dâu sấy khô phủ sô-cô-la matcha của Queenam nhận được khá nhiều sự quan tâm nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, ngọt và đắng nhẹ. Món ăn này thu hút người dùng trước hết bởi sự tương phản rõ rệt về màu sắc: sắc xanh mịn của bột trà xanh bao bọc bên ngoài lớp sô-cô-la trắng béo ngậy, ẩn sâu bên trong là quả dâu tây đỏ hồng nguyên quả.</p>
<h3>Quả dâu sấy thăng hoa phủ matcha được làm ra thế nào?</h3>
<p>Để hiểu rõ hơn về tính chất của sản phẩm này, chúng ta cần xem xét công nghệ chế biến và cách sắp xếp các lớp nguyên liệu của nhà sản xuất.</p>
<ul>
<li><strong>Công nghệ sấy thăng hoa:</strong> Khác với các phương pháp sấy nhiệt thông thường dễ làm quả dâu bị teo nhỏ và mất đi độ chua tự nhiên, sấy thăng hoa (freeze-drying) là quá trình làm đông lạnh nhanh quả dâu tươi, sau đó rút hết nước trong môi trường chân không. Nhờ vậy, dâu tây vẫn giữ nguyên được hình dáng tròn trịa ban đầu, giữ lại lượng vitamin vốn có cùng vị chua thanh đặc trưng và độ giòn xốp khi ăn.</li>
<li><strong>Ba lớp nguyên liệu mộc mạc:</strong>
<ul>
<li><em>Lõi dâu tây sấy:</em> Nằm ở trung tâm là quả dâu tây nguyên vẹn đã sấy khô, có đặc tính nhẹ, xốp và mang vị chua rõ rệt để cân bằng với các lớp ngọt bên ngoài.</li>
<li><em>Lớp sô-cô-la trắng ở giữa:</em> Bao bọc xung quanh quả dâu là một lớp sô-cô-la trắng có độ dày vừa phải. Lớp này mang lại vị ngọt béo và hương thơm đặc trưng của <a href="https://kingfoodmart.com/sua-sua-dac" title="sữa" class="_ol_keyword" data-id="20">sữa</a>.</li>
<li><em>Lớp bột matcha ngoài cùng:</em> Bề mặt được phủ một lớp bột trà xanh matcha mỏng, mịn. Lớp bột này có màu xanh tự nhiên, mang vị nhẫn đắng nhẹ giúp giảm bớt độ ngọt của sô-cô-la trắng.</li>
</ul>
</li>
</ul>
<h3>Khi ăn có vị ra sao và kết hợp với gì thì ngon?</h3>
<p>Khi thưởng thức, người ăn sẽ cảm nhận được sự chuyển biến rõ rệt giữa các tầng hương vị:</p>
<ul>
<li><strong>Cảm nhận khi ăn:</strong> Đầu tiên là vị đắng nhẹ và mùi thơm đặc trưng của trà xanh matcha bám trên đầu lưỡi. Ngay sau đó, khi lớp sô-cô-la trắng bắt đầu tan ra, vị ngọt ngào và béo ngậy của sữa sẽ lan tỏa. Cuối cùng, khi chạm đến phần lõi dâu tây, vị chua thanh cùng độ giòn xốp của dâu sấy sẽ xuất hiện, giúp trung hòa vị béo trước đó, tạo cảm giác dễ chịu và không bị ngấy.</li>
<li><strong>Gợi ý kết hợp đồ uống:</strong>
<ul>
<li><em>Dùng kèm trà nóng không đường:</em> Thưởng thức dâu phủ matcha cùng một tách trà Ô Long hoặc trà xanh ấm là lựa chọn rất phù hợp. Vị chát nhẹ của trà sẽ làm sạch vòm họng và tôn thêm vị thơm của sô-cô-la.</li>
<li><em>Kết hợp với cà phê đen:</em> Nếu bạn thích uống cà phê, một ly cà phê đen không đường sẽ tạo nên sự tương phản thú vị với độ ngọt béo của viên dâu sấy.</li>
</ul>
</li>
<li><strong>Dịp sử dụng phù hợp:</strong> Sản phẩm này thích hợp cho các buổi ăn nhẹ giữa giờ làm việc tại văn phòng, các buổi trò chuyện thân mật hoặc dùng làm một món quà nhỏ gửi tặng bạn bè, đồng nghiệp.</li>
</ul>
<h3>Làm thế nào để nhận biết một mẻ dâu sấy phủ sô-cô-la ngon?</h3>
<p>Để chọn được những gói dâu sấy phủ sô-cô-la matcha ngon, người tiêu dùng có thể đánh giá nhanh qua các đặc điểm sau:</p>
<ul>
<li><strong>Độ giòn của lõi dâu:</strong> Một viên dâu đạt chuẩn phải có lõi dâu bên trong thật khô và giòn xốp. Nếu khi nhai bạn cảm thấy dâu bị dai, dính răng hoặc ỉu, đó là dấu hiệu sản phẩm đã bị hở khí hoặc quá trình sấy không đạt yêu cầu.</li>
<li><strong>Trạng thái lớp sô-cô-la:</strong> Lớp sô-cô-la trắng bao quanh dâu phải mịn, bám đều và chắc chắn, không bị chảy lỏng ở nhiệt độ phòng (dưới 25 độ C).</li>
<li><strong>Màu sắc của bột matcha:</strong> Lớp bột phủ ngoài cùng nên có màu xanh xám tự nhiên của trà xanh, bám đều trên bề mặt. Tránh những viên có màu xanh quá sặc sỡ hoặc bột bị vón cục do ẩm.</li>
<li><strong>Hiện tượng tách <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/cach-chon-bo-chin-ngon-khong-bi-suong-dang" title="bơ" class="_ol_keyword" data-id="162">bơ</a> (fat bloom):</strong> Đôi khi trên bề mặt sô-cô-la xuất hiện những vệt trắng mờ. Đây thực chất là hiện tượng bơ ca-cao bị tách ra do thay đổi nhiệt độ đột ngột trong quá trình vận chuyển hoặc bảo quản. Dù hiện tượng này không gây hại cho sức khỏe nhưng nó sẽ làm giảm tính thẩm mỹ và độ mịn màng của sô-cô-la khi tan trong miệng.</li>
</ul>
<h3>Mẹo bảo quản dâu sấy sô-cô-la không bị chảy trong những ngày nắng nóng</h3>
<p>Với khí hậu nóng ẩm đặc trưng tại Việt Nam, các sản phẩm chứa sô-cô-la rất dễ bị chảy hoặc biến đổi chất lượng nếu không được bảo quản đúng cách:</p>
<ul>
<li><strong>Tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt:</strong> Luôn để sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa ánh nắng mặt trời, bếp nấu hoặc các thiết bị tỏa nhiệt. Nhiệt độ bảo quản lý tưởng là dưới 22 độ C.</li>
<li><strong>Đóng kín bao <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/cong-thuc-nau-an/bi-com-tam" title="bì" class="_ol_keyword" data-id="421">bì</a>:</strong> Khi đã mở túi, bạn nên vuốt chặt miệng túi zip hoặc chuyển các viên dâu sang một hũ thủy tinh có nắp đậy kín hơi để ngăn không khí ẩm lọt vào làm ỉu phần lõi dâu bên trong.</li>
<li><strong>Bảo quản trong tủ lạnh đúng cách:</strong>
<ul>
<li>Nếu nhiệt độ phòng quá nóng, bạn nên cất sản phẩm vào ngăn mát tủ lạnh.</li>
<li><em>Lưu ý quan trọng:</em> Khi lấy dâu từ tủ lạnh ra, không nên mở túi ngay lập tức. Hãy để túi ở nhiệt độ phòng khoảng 5-10 phút cho bớt lạnh rồi mới mở ra ăn. Việc này giúp ngăn hiện tượng ngưng tụ hơi nước (đổ mồ hôi) trên bề mặt sô-cô-la, tránh làm ướt lớp bột matcha bên ngoài.</li>
</ul>
</li>
</ul>
<h3>Một vài câu hỏi thường gặp khi tìm mua và sử dụng</h3>
<ul>
<li><strong>Sản phẩm này có quá ngọt không?</strong><br/>Do lõi dâu tây sấy thăng hoa giữ được vị chua tự nhiên khá rõ rệt, kết hợp với lớp bột matcha đắng nhẹ ở ngoài cùng, nên độ ngọt tổng thể của sản phẩm đã được tiết chế đáng kể. Nó sẽ không ngọt gắt như sô-cô-la trắng thông thường, tuy nhiên những người đang ăn kiêng nghiêm ngặt vẫn nên cân nhắc khẩu phần ăn mỗi lần.</li>
<li><strong>Bột matcha bên ngoài có gây mất ngủ không?</strong><br/>Lớp bột matcha phủ bên ngoài quả dâu chủ yếu dùng để tạo hương vị và màu sắc tự nhiên, hàm lượng caffeine trong mỗi viên dâu là rất thấp. Do đó, sản phẩm hầu như không gây ảnh hưởng đến giấc ngủ của người sử dụng bình thường. Nếu bạn cực kỳ nhạy cảm với caffeine, chỉ cần hạn chế ăn vào buổi tối muộn.</li>
<li><strong>Sau khi mở gói thì bảo quản được trong bao lâu?</strong><br/>Sau khi mở bao bì, nếu được đóng kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, bạn nên sử dụng hết trong vòng 2 đến 3 tuần để đảm bảo dâu tây vẫn giữ được độ giòn xốp và lớp sô-cô-la không bị lẫn mùi từ các thực phẩm khác trong tủ lạnh.</li>
</ul>

1 Gói

Hàng có sẵn